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❤台中❤ 裝潢有設計感的八錢鍋物料裡

黑洞雪莉
[低消]70元/人
[招牌菜]梅花豬肉,酸菜白肉鍋,有機醋飲,壽喜燒,手工寬麵,地瓜飯
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/04/05 12:54:05
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黑糖凍II.jpg  

台中的特色餐廳真的不少耶~!不論是裝潢或者是菜色~

今天要分享的應該也算吧?外觀完全看不出來是火鍋店呢!

八錢外觀.jpg  

整個就設計的很高檔

說是日本料理店或者是下午茶的店好像也都很適合~

外部擺設IIII.jpg  

旁邊這個走道應該是可以直接上二樓的吧~

因為我們座位在一樓,所以沒機會上去

入門裝飾.jpg  

一入門就有兩隻狗狗歡迎耶!(應該是狗吧

好想坐上去拍照喔~~哈哈!

座位 .jpg  

我們的位置~這次食客有八人呢!(因為是聚餐喔~~

趁大家還沒到齊,快來看看餐廳環境吧!

內部一景.jpg  

內部一景I.jpg  

外部擺設I.jpg  

外部擺設.jpg

整個餐廳都被水環繞著呢!

應該會很發喔!哈哈!

醬料區.jpg  

▲醬料區

跟輕井澤(點我看食記)的差不多~也是用果醋喔!

OPEN!I.jpg  

開點囉!沒想到湯底就有好多選擇喔!

大家開始七嘴八舌的討論~因為每種都想嚐嚐看呀!

孜然風味.jpg  

有招牌日式,壽喜燒,酸白菜鍋,韓式泡菜,

孜然,藥膳麻辣,綜合海鮮,跟素食養生鍋!

火鍋來囉.jpg  

肉的部分有,沙朗牛肉,五花牛肉,五花豬肉,梅花豬,小羔羊及雞柳!

主食有,很傳統的地瓜飯,寬麵跟冬粉!寬麵日文寫的意思好像是手工麵呢~!

餐具.jpg  

比較特別的是孜然湯底吧~別家好像沒有唷~

湯匙也很客製化,每個人都有撈匙,就是有洞洞滴!

好檸檬的檸檬水.jpg  

特別介紹!登登登~~~

超檸檬的檸檬水!好喝耶~

食物來囉.jpg  

看我們的大陣仗!整車都是我們的,哈哈哈!

先介紹菜盤,服務人員說每個都會不太一樣,大概看了一下有兩種!

菜盤.jpg

▲日式招牌鍋的菜盤

菜盤I.jpg  

▲韓式泡菜跟藥膳麻辣鍋的菜盤

寬麵.jpg

▲寬麵

冬粉.jpg

▲冬粉

土雞蛋.jpg  

▲土雞蛋

雞柳.jpg

▲上選雞柳

梅花豬.jpg

▲梅花豬

五花牛肉.jpg  

▲五花牛肉

緊接著介紹湯底囉~

泡菜鍋底.jpg

▲泡菜鍋

藥膳麻辣鍋底.jpg

▲藥膳麻辣鍋

孜然鍋底.jpg  

▲孜然風味鍋

雪莉吃的是招牌日式鍋~既然他都說是他的招牌,當然要點一下囉!

菜盤熟丸子.jpg  

丸子類都煮熟囉~

丸子大部分都有魚丸的味道

菜盤熟丸子I.jpg  

有一顆裡面還有包肉,不愛

應該是福州魚丸之類的吧~

寬麵I.jpg  

寬麵還真的有夠寬的~而且只有幾條而已!

感覺有點吃不飽捏!(路人甲:應該是有妳吃不飽吧!

熟五花牛肉I.jpg

煮熟後的五花牛肉~好好吃喔~~

半熟的~帶點油脂,肉又很嫩~

雞柳I.jpg  

煮熟的雞柳,肉也很嫩耶!這個也很好吃~~~~

酒足飯飽後,送上了一杯助消化的"水蜜桃醋"

水蜜桃醋.jpg  

不過,媽媽同事們覺得香精味很重

所以喜愛度不大!

黑糖凍.jpg

加價70元的飲料及甜點,飲料因為用外帶杯

選的是鳳梨紅茶,也普普,所以就沒拍囉!

甜點大家都選"黑糖凍"!

黑糖凍II.jpg  

黑糖味很重,又不會過甜

大家都說好吃喔!

去口味的檸檬.jpg  

這個是最後店家送上的"去壞口氣"的檸檬片

超特別的~從來沒這樣吃過耶!

去口味的檸檬I.jpg  

上面灑的是焦糖,服務人員解說~

可以整片吃掉,或者吸食都能達到效果喔!

只能說真的有夠酸的啦~~~~(傻瓜啊~哪有檸檬不酸的!

 

心得:

若說跟輕井澤比較~雪莉是比較喜歡輕井澤

雖然八錢的價位較高,不過肉的份量差不多

日式的湯底,輕井澤的味道好一點~

菜盤的配菜丸子剛好都是不愛的~所以就這樣吧!

哈哈哈~~~(路人甲:想這樣帶過,會不會太混了!

總歸一句,雪莉比較喜歡輕井澤囉~

不論是價位,裝潢,飲料等等囉!

 

 

八錢鍋物料裡

營業時間:11點-02點

電話:(04) 2319-1768

官網:請點我

地址:台中市南屯區公益路二段25號

MAP:


檢視較大的地圖 

 

 

*食記乃個人意念,僅供參考!

 

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原文同步發表於:❤台中❤ 裝潢有設計感的八錢鍋物料裡 ⊙30Sep11⊙

本篇共有486字

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八錢鍋物食堂

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台中市南屯區公益路二段25號
04-2319-1768

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