窩客好文

Big Fish

發表篇數:480篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家:金鍋盃天母加盟店
phone02-2835-8808
place台北市士林區中山北路六段175號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

(1).jpg

 

 上個月朋友生日,天冷想吃鍋,我們就到新開的金鍋盃。

當時正好是耶誕節前夕,來到這金鍋盃會不會有聖誕老公公啊?

新開的金鍋盃就在中山北路六段上,離天母Sogo不遠。

 

 

(2).jpg

 

才開幕一週多就來嚐鮮了,店裡一切都是新的。

 

 

(3).jpg

 

這店面有地下室,當天一樓人不少,但人還沒多到需要使用樓下。

 

 

(4).jpg

 

桌面和環境都很乾淨,餐具和菜單也已經放在桌上準備好了。

 

 

(5).jpg

 

點套餐有加送,送得蠻大方的。

 

 

(6).jpg

 

開幕打卡也有送干貝。

 

 

(7).jpg

 

先看菜單,左邊這五種雙人套餐名字都很有趣,食材看起來不錯。

右邊都是海鮮,光是蝦子就有六種,魚有四種,

蛤蜊、中卷、生蠔、干貝、鮑魚也都沒有少,看來也都是好食材,

點海鮮可以加50元點肉,共鍋費要多收一百元。

我們點了金鍋盃航空母艦,食材很多,我認為是雙人鍋,

但店家說那是單人鍋,兩人共鍋要多收一百元,

我們就用一百元點了兩盤肉。

 

 

(8).jpg

 

我不吃牛肉,就沒研究了,不過看起來很講究的感覺。

 

 

(9).jpg

 

還有雞肉、羊肉、豬肉可選,湯頭也可以加價換,還有兩種素食鍋。

店裡標榜用甘蔗、豬骨、雞骨、蔬果等熬煮72小時,用玫瑰岩鹽和鰹魚調味,

不使用人工製精粉,不怕客人指定店長參觀高湯製程。

 

  

(10).jpg

 

若想額外加點單品,品項和價格都在這兒。

 

 

(11).jpg

 

點完餐,就先取用飲料,有蜂蜜水和檸檬水可選擇。

 

 

(12).jpg

 

旁邊是醬料區,我通常都用蒜末、蘿蔔泥、蔥末和一點辣椒,再加點醋就可以了。

 

 

(13).jpg

 

先送菜盤上來,看起來和石二鍋的類似。

 

 

(14).jpg

 

兩人的附餐。因為我們點的是單人鍋,所以其中一份算是送的。

 

 

(15).jpg

 

各加50元點的兩種肉,各有五片。

 

(16).jpg

 

 

(17).jpg

 

這就是金鍋盃航空母艦$1199,看起來就蠻過癮的。

我們有打卡,本來送干貝,店家說我們可以換鮑魚,

所以我們就換了兩個鮑魚,送食材還蠻大方的。

 

 

(18).jpg

 

食材新鮮沒話說,清燙起來就好吃。

 

 

(20).jpg

 

這兩種蝦子我也不確定是什麼蝦,好像是紅蝦和草蝦,

都蠻大隻的,和手掌的長度差不多。

 

 

(19).jpg

 

煮熟之後還是很大隻。

 

 

(21).jpg

 

草蝦煮熟後比較紅,紅蝦煮熟後反而比較白。

 

 

(22).jpg

 

兩種肉質都很新鮮彈牙,不過如果細細品味還是有一點不同。

 

 

(23).jpg

 

菜都吃完,就把麵放到湯裡煮,煮熟拿起來拌醬像乾麵,麵也蠻Q的。

 

 

(24).jpg

 

餐後服務人員會來問要選擇哪一種冰棒吃。

 

 

(25).jpg

 

我們都挑了紅豆牛奶雪糕。

 

 

(26).jpg

 

明治冰棒有香濃的牛奶味,也吃得到幾顆紅豆,蠻好吃的。

 

當天的食材新鮮好吃,也送得大方,

可惜我們兩人點的餐並不是菜單上的"雙人餐",所以只給小鍋煮,

我們總覺得餐點食材很多,而且共鍋加了一百元,

為何店家無法幫我們換個大一點的鍋子?

金鍋盃有好幾家分店,這家是加盟店,

很好奇其他店家的作法會是怎麼樣。

 

台北市士林區中山北路六段175號

02 2835 8808

 

創作者介紹
創作者 Big Fish 的頭像
Big Fish

Big Fish 自由自在的魚《●)))><




此文同步發表於:金鍋盃天母加盟店
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up