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古典裝潢的古早味麵店~阿伯蛋包麵

小喵
平均消費:[白天]60元/人
[招牌菜]蛋包麵套餐,嘴邊肉,蛋包麵,蛋包麵;嘴邊肉,阿伯蛋包甜不辣;燙青菜,貢丸湯
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/04/10 17:29:19
16
5,118
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這間位於萬華環南市場附近的阿伯蛋包麵,是老爸從多年前就經常來吃的店家。有晨泳習慣的老爸,經常是一大早游泳後就特地從板橋騎車到這裡來用餐。配合環南市場的攤販營業時間,阿伯蛋包麵的營業時間為上午3點半至下午2點。

 

 

一進入店內就被牆上眾多的古董裝飾所吸引,有整齊排列的十八羅漢、端莊優雅的觀世音等,無論哪一種都十分賞心悅目。店內還有古樸造型的魚缸,第一次見到麵店有這般的裝潢。

 

 

 

阿伯蛋包麵創立於1960年,開業迄今已有超過40年的歷史,牆上還有創辦人阿伯的照片及相關介紹。

 

 

店家有提供熱茶,大茶筒置於店內後方,如有需要自行取用囉。

 

 

蛋包麵小的一套60元,有附一碗貢丸湯。

 

 

貢丸湯裡面加了不少的芹菜,貢丸吃起來口感不錯,挺有咬勁的。

 

蛋包麵中附了不少的豆芽菜、榨菜還有兩片豆乾及一顆煎得半熟的雞蛋。蛋包麵用的是類似福州乾麵的細麵條。

 

 

另外點了一套冬粉,標準吃法是將半熟的雞蛋搓破,將蛋液均勻拌入麵條中食用,蛋液會讓麵條吃起來更順口。醬汁、蛋黃拌入冬粉後味道十分好吃。

本篇共有436字

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阿伯蛋包麵 (萬華店)

阿伯蛋包麵 (萬華店)

3.88
台北市萬華區雙園街88號
02-2338-1439

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阿伯蛋包麵 (萬華店)

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