雲林斗六→甜蜜如詩。隱藏巷弄中的法式手工甜點
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:雲林縣 > 斗六市
甜蜜如詩是貓子偶然在Facebook上看到朋友分享的甜點店,
在雲林想吃法式甜點大概只有到同樣位於斗六的法米,
甜蜜如詩的成立也讓雲林的精緻甜點選擇又更多樣了。
甜蜜如詩是以位於巷弄中的住宅作為店面,
因此地點不太好找,
建議找不到的朋友可以在營業時間打電話詢問老闆娘,
不要像貓子頂著下午時分的烈陽找了好久才找到 XD
既然找了好久,
不彷就在店裡坐坐吧!!
店裡的座位不多,
只有如照片中所顯示的小小的兩桌而已,
若想要在店裡用甜點,可能要預約會比較安心!!
貓子因為找了好久才找到店家,
所以一口氣點了香柚紅茶塔、巧克力塔、杏仁百香果馬卡龍兩枚、薰衣草戚風四樣產品外帶回家享用,
共花了410元,價格上比起以往在台中的甜點店消費,甜蜜如詩的價位貓子還算可以接受,
但若以位在雲林地區來說,價位上可能就無法為大眾所接受。
香柚紅茶塔100元 ↓
上層的葡萄柚奶油醬帶有葡萄柚的清酸滋味,裡面似乎還隱藏著小塊葡萄柚果肉,不膩口,是非常清爽的奶油醬,
作為基底的紅茶塔應該是以紅茶葉磨碎後摻入塔皮,因此帶有濃濃的紅茶香,
而中間的佛手柑紅茶杏仁奶油餡雖然略甜,但搭配帶有葡萄柚酸氣的奶油醬和有紅茶香的塔皮,卻是完美組合,
百香果凍、糖漬栗子增貼了不少口感和驚奇感,
是一道精緻並具有創意且完成度很高的甜點,十分適合不愛甜膩的人享用!!
吃完紅茶塔後分食閃光吃的巧克力塔,自然覺得非常甜,
問視巧克力如命的閃光對巧克力塔的評價如何,
得到了''非常巧克力''的答案,
我想這道甜點應該是專屬嗜甜的螞蟻一族的愛!!
巧克力塔100元↓
貓子從小就對薰衣草周邊產品毫無抵抗力,舉凡薰衣草奶茶、薰衣草冰淇淋、薰衣草香包、薰衣草洗髮精....族繁不及備載,
薰衣草的產品貓子幾乎都要買上一份,所以甜蜜如詩的薰衣草戚風也不例外地被貓子帶回家當早餐了,
這款戚風的特色是使用乾燥薰衣草,所以吃起來有淡淡的薰衣草清香,而非一般市面上的濃烈薰衣草香精味,
蛋糕體質感鬆軟,很適合早餐配上一壺紅茶享用~
薰衣草戚風100元↓
杏仁百香果馬卡龍55元↓
最後壓軸的是近年來很流行但在雲林卻非常罕見的馬卡龍,
貓子去的那天馬卡龍只有杏仁百香果口味,
後來貓子在甜蜜如詩的fb上看到還有另一款荔枝玫瑰馬卡龍,
不過可能都是要碰運氣才買的到的!!
後記→
貓子對於雲林開了一間這樣的手工甜點小店感到開心,產品的精緻度不輸其他有名氣的甜點店,
很建議大家如果到雲林來玩或住雲林的可以光臨品嚐,並且和大家一起分享,讓好的店能夠一直延續下去。
店家的fb上常看到有新產品,且都具有相當程度的賣點,期待店家能夠不斷研發新產品囉!
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店家資訊
甜蜜如詩法式手工烘焙
- 雲林縣斗六市大同路279巷19號
- 05-5324-310
若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。
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