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大台北美食地圖:樂子廚房theDiner(信義旗艦店)

Evan
[低消]250元/人平均消費:[晚上]280元/人
[招牌菜]蔬菜蛋捲,班尼迪克蛋,美式黑咖啡,軟殼蟹三明治
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/04/22 00:04:44
5
3,429
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樂子廚房theDiner(信義店)就位於ATT 4 FUN信義精華百貨戰區,而這裡有許多高檔餐廳及酒吧,故而容易產出許多的美食。Evan首次來到樂子,看這多樣化的菜單,實在無從下手,在繁瑣的思考下,點了漢堡區內的「水牛城炸雞堡」及「茴香羊肉堡」,若要為這兩道餐點評論分數,前者滿分100分可拿下75分,而後者達86分,為何有這樣的評論,就看以下介紹了。

 

下圖是套餐可搭配的餐點,一道「藍起士」口味的生菜沙拉,較為驚豔的首推麵包,富含彈性且味道十足,沾上些許藍起士醬,絕對是一個很好的選擇。

 

 

再來便是此次的主菜「水牛城炸雞堡」,此堡相當美味,可惜美中不足的部分包含兩點,則是味道的豐富度不太足夠,且炸雞炸些許過透,會帶有些許油味,口感也稍嫌硬,但看此描述,別對此道菜失望,基本上整體的搭配相當味美十足,與外面其他餐廳的漢堡相比,選定此漢堡勝利的比重會來的高,重點在於配菜的新鮮度及漢堡麵包,為整道餐點大大加分,尤其一大條酸黃瓜放置其內,一口咬下與其他滋味互相搭配,絕對還是能到達豎起大拇指的程度,但要用驚訝的美味去形容,還有些許的差距。另外薯條的部分,炸的酥脆適中,後味很足,配上番茄醬和糖混和的佐料,Great!!

 

 

 

談到馬鈴薯薯條後,就來談談地瓜薯條,當你拿到時,會以為相當酥脆,一般吃到的地瓜薯條,先是酥脆再咬至內部,感受綿密、軟且順口的口感,但樂子的地瓜薯條其濕潤的外表,一口咬下可迅速吃到地瓜薯條的軟嫩,這感覺不討厭,也有別於一般吃到的地瓜薯條,很快就能品嘗到地瓜餡的香濃,很特殊且不討厭,回想後依舊會想在嘗嘗這特別的滋味。


而另一道餐點「茴香羊肉堡」,近乎美味滿分的羊肉,和香料、羊奶起士、茴香、酸黃瓜一併咬下後,茴香味和羊肉味瞬間充斥,後味突出因熱而稍微融化而綿密的起士香,等起士香化開後,在和羊肉味重新合體,帶點酸酸的黃瓜解掉羊肉的膩感,再加上好吃的漢堡麵包,就明白我為何給到86這樣的高分數了。


(上次吃到貓下去的三明治是90分,若下次要去貓下去食用時,就能明白這樣的給分標準了)

 

 

 

看完上面餐點的描述,是否覺得不夠呢?我個人也如此覺得,下次只要有機會,便會補上這裡的餐點,因為美味的餐點很值得一再前往,而我興奮地期待著下次的到來。


樂子官方網站


樂子the Diner(信義旗艦店)

台北市信義區松壽路12號1樓

(02)7737-5055

 

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樂子 the Diner (信義旗艦店)

樂子 the Diner (信義旗艦店)

3.98
台北市信義區松壽路12號1樓
02-7737-5055

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樂子 the Diner (信義旗艦店)

3.98

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台北市信義區松壽路12號1樓
02-7737-5055
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