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當素食遇上漢堡~田樂●輕食館 (美村店)

Papa 女王
平均消費:[白天]170元/人[晚上]170元/人
[招牌菜] 田樂漢堡 豆腐堡
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/04/23 13:12:43
120
3,723

 

那天...2013.4月某天 ...朋友敲訊!來個午餐約會!

朋友還貼心的問..還吃素嗎?

PAPA: 都可以!我是陪素者,有素吃素 無素吃開心!

那..約 田樂美村店好嗎?(確認無誤...就赴約吧 )

預約時間11:30 ....開店時間還沒到.

 

疑??怎門牌上有畫圖??

原來店家很認真的標明..可停車的區域...危險區標示...鐵定開紅單的位子!

這才恍然大悟...難怪這條住宅區道路 空曠...沒人敢亂停!!

等待開門後...好友也出現了....(真是會算時間...的小妞)

 

這個...老闆 請問水果怎賣??? 黑板上都是...漢堡的價位!!
一樓的座位不多,但整個風格就是像儉約的小廚房 擺著幾張椅子...簡單 但讓人舒服 !!

二樓 樓梯口給人的感覺 有種"學校社團辦公室的一角落...貼了各種資訊 活動照片)

發現每各角落都很有特色..有種淡淡的懷舊風.(.害我一直想把照片弄成黑白 或泛黃感 )

.田樂的菜單...

 

這邊的用餐方式 可以選擇單點或是..搭配套餐組合 A~D四種! 

從簡單的搭配A.飲品組         加購 60元

      B.飲品、布丁       加購90元

      C.飲品、小沙拉、布丁 加購120元

      D.飲品、小沙拉、濃湯 加購120元

服務人員這時先提醒我們.用餐時間只到13:30

(先別急著喊..啥咪..還限時? 別忘了我們11:30 就來了...總要体貼一下還在等位的人 )

 

方便大家用餐的"自取櫃"不可少~ 從漢堡套袋 --> 開水與餐巾紙-->你可能會需要的醬料

                                        (請把這邊當自個家..自己來別客氣)

漢寶套袋..還有店家貼心附上"使用圖解"說明唷

 

登場囉....就為了這個來的....田樂漢堡 

               田樂●經典牛肉堡 170元 

 

全麥麵包 搭配上生菜與微焦脆的培根肉片再來一坨無法忽視的"牛肉團 "(真的只能用坨來形容了... ) 

配菜..馬鈴薯厚切 直接高溫油炸表皮脆 內心鬆軟!! 

 (    這個..不是PAPA 點的啦....是朋友點的!! 交情不同...當然先讓我拍照!! )

所以雖然沒能品嘗..光拍照..就很滿足內心的"想像..  ...說真的..PAPA 何時變的這能管住嘴饞了(果真難得)

 

透過..番茄的比例 ! 牛肉團的紮實程度....讓人流口水

朋友: 就算組合起來 也不知道怎下口!! 直接拿刀叉來切了!! 就在她邊切 邊吃的同時..快吃這橄欖 真是夠味

PA: 真的不錯耶..微酸 微嗆的口感 醃的真好呀! 脆度也十足!! 

 

    田樂●田樂豆腐堡 160元   

                                  ( 目錄上說...素食 可食!! 生菜葉佐乾燒豆腐淋上特製醬汁!上頭還有日式煮法香菇)

 

其實之前在美食節目中 發現"素漢堡 " 中間就是用豆腐!我就一直好想試看看! 到底是那種味道!! 

 馬上來試吃看起來很嫩的豆腐囉.... 

真的很嫩...切開 俗話說的好...簡單豆腐 要煎的好吃也是種學問呀!

看到沒有...有金黃色表皮 還有雪白純嫩的豆腐心!!

 

粗略猜測醬料的內容物

      味增 或 少許的豆腐乳 (有微微的酒釀香)再來應該有胡麻(就是俗稱的芝麻醬)組合成這份獨特的淋醬

     另外"香菇"應該是利用照燒醬"慢燉入味 最後灑上"白芝麻!! 

 

多汁的香菇配上 簡單的豆腐燒片 組合成"獨有的豆腐堡" ! 麵包則燒烤的略微焦香 ~  

      我有試著直接組合一口咬下...但...豆腐會跑呀!!真的需要.."漢堡袋"

 

小點加映場...

                                                          唐揚雞塊120元!

 

朋友口頭介紹: 這家的揚雞超好吃的! 裹粉酥炸,卻沒有油膩感!重點是一口咬下"雞汁水份" 讓你一定難以忘懷!

來這邊 不吃不行啦! 

朋友大力推薦...當然要拍一下..

嬌嫩的揚雞(就是雞塊... )  趁熱吃..當然要拍下"水嫩的雞汁..." 如果啃的一份漢堡胃還有空間別忘了!來份揚雞塊吧!

一桌的好食 當然要配飲料呀...我們選的" 荔枝紅茶" 飄散的荔枝香甜混合著阿薩姆紅茶的特有香氣 " 

 

食後感言: 

   有吃素的朋友聚餐!吃葷者 只能遷就去"素食館"用餐! 台中很多餐廳也慢慢的葷素一起供應!

   真的很"大心"啦 ! 很多朋友私下跟我說...叫他們吃素有點為難..怎說!! 其實只是因為吃素有”吃草的感覺" 

   葷素同桌也不錯呀!! 

                                                                        OS..歡迎來田樂~葷素同桌一下吧!! 

 

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本篇共有2129字

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4.15
台中市西區美村路一段102巷1號
04-2327-2782

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