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吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草

愛吃BENNY
[低消]120元/人
[招牌菜]仙草水餃,仙草月見冰
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/04/23 18:15:49
236
2,970
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台三線這條從台中到桃園的路我騎過四五次,一直都不知道有這一間特別的店!

一直到這次做了不少行前的功課,原本經過大湖時要去巧克力雲莊的,可是到門口後感覺普普就取消了!
而且他在停車場就要收錢,還沒把車停下來,就被要錢的感覺不太好呢!
 
 之後到了獅潭鄉,一進入獅潭鄉就看到一間獅潭仙草,還好有先拿起事先安排的筆記比照一下

我們是要去獅潭鄉的仙山仙草,差一點點就跑錯間!

仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草
跟大家分享一下仙山這座山的小資訊(擷取自網路):




仙山,舊稱「紅毛館山」,位於苗栗獅潭鄉與南庄鄉的交界處,毗鄰南庄鄉蓬萊村, 蓬萊村舊稱「紅毛館」,相傳早期荷蘭人曾在此地設館,因而得名。日據時代,紅毛館山半山腰發現一處山泉,相傳泉水可以治病,因此吸引許多 民眾前來取水治病,於是建廟「靈洞宮」加以祀奉,稱山泉稱為仙水,紅毛館山因此被稱為 「仙山」。仙山,為苗栗名山,名列台灣小百岳。


好好!!其實仙山這個名子真的蠻吸引我的,而且獅潭鄉說真的很小一個鄉,大約走路半個小時就可以走完市區了!
不過那天好多客人都特地來仙山仙草用餐呢!

接著我先從用餐環境開始跟大家介紹

在門外看進去仙山仙草,其實感覺的到一些古早味與明亮感!

仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草 
進去後,會發現還蠻多古早味十足的器具與佈置

仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草
到位子後抬頭看看天花板與牆上,說真的感覺的出來店家營造著一股樸實但又不失大氣的感覺

仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草
化妝室的部分因為去的時候在打掃,所以就沒有拍攝了,請大家見諒!
仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草


接著開始跟大家分享這次的餐點

招待的乾果:

仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草
招待瓜子真的好特別呢!而且旁邊的青豆還蠻好吃的喔!用來盛裝的器皿真的古早味十足!!

享料燒仙草

仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草
這個燒仙草取名叫作享料,是代表料好實在的意思嘛!?其實我發現這個燒仙草的料相當得多,而且燒仙草的溫度與稠度剛剛好,味道的話和一般用燒仙草粉泡的燒仙草差異吃得出來,仙草香味相當的濃郁,料也相當得多!是很棒的選擇!
大家可先吃一半,另一半可以放涼一點,讓仙草慢慢的結凍,一道料理兩種吃法!


漉湯粸(ㄌㄨˋ ㄊㄤ ㄑ一ˊ)

仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草
這個漉湯粸是下層濃濃的糖水,搭配上一小球一小球的麻糬,在灑上薑糖碎末,在加上碎的花生,麻糬吃起來還蠻Q的,比湯圓有黏性而且口感比較好!那天天氣有點冷,來一點薑真的可以讓身體暖起來,其實我之前在龍潭的三坑老街也有吃過類似的叫作牛汶水,但是牛汶水比較大塊,都是蠻特別的料理,很少地方吃的到;至於那一杯是附餐的仙草茶,味到喝起來就真的是仙草茶,不是加什麼奇奇怪怪的化學原料的那種仙草茶!


炸仙草

仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草
這個炸仙草是這次的主角,真的也是我活這麼大第一次吃到呢!炸仙草不沾醬單吃起來外衣相當的酥內部的仙草相當的Q彈!很特別呢!味道就是油炸後香酥的外衣與仙草的原味,沾上點醬,醬汁的味道相當的濃!沾上醬汁吃後味道更特別,尤其是在吃完前面兩道甜食後,來點鹹的中和一下!讚!


在結束前跟大家分享一下這次用餐的小小心得,這次到仙山仙草用餐的時間大約下午四點快五點,所以吃不到他們招牌的風味餐,還好炸仙草提供的時間是五點前,不然我一定會整個崩潰;其實我那天肚子意外的不爭氣,才點三樣料裡兩個人吃竟然一下就飽了,我超想再多點黑糖發糕的耶!!真的好可惜呢!!有時候去體驗嚐鮮自己沒吃過的食物,真的是蠻棒的;仙山仙草每道菜的份量都蠻多的,兩人行的話要仔細考慮要點什麼喔!

仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草

謝謝大家的收看,在跟大家提醒一下,如果要來仙山仙草用餐,盡量在四點前喔!因為可以吃到各式各樣用仙草入菜的風味餐呢!!


仙山仙草:吃過燒仙草,吃過仙草凍,那有沒有在吃過炸仙草跟漉湯粸呢!?-- 仙山仙草
這是BENNY的FB和信箱,如果有什麼好玩好吃的都可以傳訊息邀請我一下喔!

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本篇共有1413字

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苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
0037-931-318

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