內壢後站[林記麵食館]位於莊敬路上,只要看見店門口停滿的摩托車,就知道是這家排隊名店啦!!騎樓還設了五張桌,即使颳風下雨,仍有客人願意。店家的滷味是我們每來必點的小菜,有豬耳朵、豬頭皮、肝連、大腸頭、豆干、豆皮、甜不辣、素雞、百頁....還可加點燙青菜,選擇多樣化。我和arica早有默契,進入館內就各司其職,丫頭負責找位子、拿餐具和醬料,我挑滷味和小菜;因為點餐動作若不快些,外帶和內用的人又多,得等很久哩!!每次來大都是滷味會先端上桌~~丫頭很愛吃青花椰菜,莖很嫩、花椰菜很飽滿,口感不錯,醬料也搭配得恰如其分。滷大腸頭是每來必吃,香Q有嚼感;雞捲也是屢試不爽的炸物;油豆腐鹹香味濃滷透透~~我點了乾麵,很清爽還附帶了一塊油豆腐~很喜歡店家用自製家常麵條,這是我特別喜愛的口感;選用蔬菜和一般兩種口味。綠豆芽爽脆的口感很加分,肉燥不那麼油膩,軟嫩適口,加點辣椒醬更爽口。丫頭點的榨菜肉絲麵,也是選兩種麵條,榨菜脆口鹹度恰到好處,湯頭有大骨熬出的滋味,香濃好喝。午餐母女倆都吃得精飽,[林記麵食館]已成為我們固定用餐的最佳選項。文章標籤林記麵食館內壢美食全站熱搜創作者介紹松葉牡丹松葉牡丹