• 分享

  • 分享

祖傳醬比排骨還搶戲XD~黑殿飯店(創始店)

  • 分享

本次滿意度: 2.75
  • 美味度3.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值2.00

同步發表於:http://a59407908.pixnet.net/blog/post/89788699 

 

天氣正好,話說有些事現在不做老了應該也沒機會做

為了證明我們還是"熱血青少年",騎著小噗噗沿著林口的山路~

二話不說就朝八里一路衝過去~!

GF3還真的是買對了!停紅燈也能拿來自拍熱血全紀錄XD

原本打算騎到八里坐渡輪去淡水,女王一句話:

"我們應該不會再騎車來了吧!?難得有機會直接衝去淡水好了~!"

.....或許有一天有機會可能直接衝到墾丁之類的XD

就這樣邊拍邊玩就到了淡水

老街逛來逛去吃的東西也就是那幾樣,突然想起淡水有項名產還沒吃

黑店排骨飯!臨時起意也沒查位置在哪,還好在地人熱心的指導(感蝦警察杯杯的報路)

往漁人碼頭方向一直騎過去,看見右手邊全家右轉,就看到了~

黑殿!!??不是黑店嗎!?

回來上網估狗查了一下,原來重新裝潢過了,也從"黑店"改名成"黑殿"了

曾耳聞假日吃飯時間這裡都是呈現大爆滿狀態

嗯!?今天是假日,不用排隊就可以直接入內用餐,且座位還挺多的~

(兩間打通,隔壁那間空空的沒什麼人)

這櫃檯還挺奇妙的,好像速食的點餐櫃檯~噗!

看了看菜單,來這就是為了排骨飯~

小菜類價格還蠻便宜的,主食類大概都在60~110元

因為剛剛再老街吃了一些東西,所以只點了帶骨排骨飯跟祖傳醬麵

大概是沒什麼人,點餐之後不到十分鐘就上菜了~

帶骨排骨飯(大100元)白飯的份量頗多,看起來粉大一碗

排骨事先炸後滷的台台做法~面積也跟碗公差不多大~

滷的油油亮亮滴看起來很不錯~!

大口咬下排骨,嗯!?似乎味道淡一點,跟想像的不大一樣

而且排骨好薄XD裡頭也是白白,似乎醃的不夠入味

吃起來也有點乾澀,這片排骨我失望了....

好在飯跟祖傳醬算是扳回一城,酸菜也好吃~!

祖傳醬豆乾五香味很濃厚,也夠鹹香很下飯~!

祖傳醬麵(乾)小碗55元~

比起百元排骨飯,這個祖傳醬麵算是C/P值頗高

跟一般的炸醬麵相比,豆乾跟攪肉硬是多了好幾倍,鋪的滿滿滿~!

豆乾跟肉末聞的出來有花時間下去炒,香味都有釋放出來,很香~

微辣鹹香的祖傳醬,基本上跟飯麵類都是百搭~

麵條是用白麵,我個人是很喜歡這樣的白麵條,很容易吸附醬汁的味道

不過要煮到不爛不黏還有彈性也是需要功夫~

黑殿的麵煮的很不錯,很好拌開,祖傳醬也很容易的掛在上頭

網友們對於黑殿的評價褒貶不一,親身來吃過才知道

對於我習慣吃重口味的滷排來說,黑墊的排骨不合我意,味道很淡,也不夠嫩

而份量也是差強人意,同樣的價格在別的地方或許有更好的選擇

不過他的祖傳醬倒是很深得我心~!

現在黑殿飯店除了總店外,也在捷運站附近開了分店,早知道我也不用騎那麼遠...

 

在哪裡:新北市淡水區中正路一段62巷10號

電話:02-28052790 

本篇共有1,111字

網友留言

祖傳醬比排骨還搶戲XD~黑殿飯店(創始店) 0則留言
店家資訊
黑殿飯店 (創始店)
3.86

餐飲>台式料理

新北市淡水區中正路一段62巷10號
02-2805-2790
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
新北市貢寮區 嗨九 照片

嗨九

4.90 (1人評鑑)
區域:新北市貢寮區
新北市新莊區 一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店 照片

一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店

5.00 (1人評鑑)
區域:新北市新莊區
新北市土城區 員山排骨 照片

員山排骨

3.95 (1人評鑑)
區域:新北市土城區
新北市板橋區 阿美小吃店 照片

阿美小吃店

3.50 (1人評鑑)
區域:新北市板橋區
新北市蘆洲區 原蘆洲永康公園素食麵線 照片

原蘆洲永康公園素食麵線

4.90 (1人評鑑)
區域:新北市蘆洲區