大家好，我是艾兒比
過年期間親戚推薦了糧倉1號麻辣鴛鴦鍋
和台北的一號糧倉完全不一樣啊~
糧倉1號的1是阿拉伯數字的1
最近氣溫驟降就來吃了
很幸運的預約到最後一桌
中午用餐時間人潮滿滿
以4人桌為基本大小，中間加個隔板變成2-3人座
有兩個10人包廂，家庭聚餐也很有隱蔽性
糧倉1號是鴛鴦鍋，可以選擇2種湯底
基本價位是$588/人吃到飽、10%服務費
也可以升級成$688/人，多了虛線部分的和牛、天使紅蝦
肉類、海鮮、蔬菜的選項非常多元
麻辣雙椒 X 藥膳養生
麻辣湯頭是麻辣香料加上數種中藥材製成
看似火辣辣紅到不行，味道卻是麻兒不辣
養生藥膳湯頭清香色澤較深，味道甘醇濃郁
桌子的空間很大，不會一下就被盤子占滿
肉控的友人第一輪就點了牛肉們
特選牛舌
脆脆彈牙的牛舌片
大部分的肉品都有小牌子，我覺得超貼心
要再點第二輪的時候就不會不知道剛剛吃的是什麼
美國PRIME嫩肩板腱
肉與油花比例完美
板腱是牛運動較多部位，肉質帶有一點筋較為嚼勁
美國CHOICE頂級牛五花
有著大理石紋路的牛五花
軟嫩香濃、肥而不膩口
美國極黑和牛
極黑和牛為日本和牛與安格斯牛混種
保留了安格斯牛的的紮實感中多了和牛的豐富油脂
口感豐滿肉甜味香，入口即化
澳洲A9精品和牛
澳、美推出的和牛，是引進日本和牛到美、澳繁殖因此得名
鮮紅的肉色，細緻的油花
肉質精瘦，口感較為細嫩
美國CHOICE無骨牛小排(肩)
Choice是美國牛肉分級的第二級別，紋理、肉質僅次於第一級別的Prime
紮實中帶點嫩的口感
美國CHOICE安格斯雪花牛
雪花牛油脂的分布如同雪花般均勻漂亮
肉與油脂完全融合，口感香甜多汁
美國PRIME霜降牛肉
霜降牛肉比起雪花牛的油花來的較少
油花初霜一樣細緻，口感軟嫩
紐西蘭特選小沙朗
沙朗的脂肪含量較低，其中會有一塊明顯的油脂
口感較有嚼盡，卻又不會太乾
國產元氣香草豬
香草豬是使用歐式香草及特殊中草藥配方飼養出來的豬隻
肉質富有彈性、口感香甜
國產活力梅花豬
梅花豬肉片是吃火鍋絕對不會錯過的選項
因為富有油花肉質比起其他的部位來得鮮嫩許多
糧倉1號的肉片都是現點現切，上桌後不會有風乾的感覺
好吃國產雞腿肉
雞腿肉主在藥膳鍋內，吸飽了藥膳味
豐富油脂的雞腿肉就算煮到忘記也不會乾柴
雞腿肉滑嫩，口感多汁有彈性
聚合大干貝、天使紅蝦、遠洋小卷
干貝軟嫩不腥
天使紅蝦，屬於深水域的蝦種，肉質沒有台產的蝦子彈牙
體型巨大、顏色鮮橘紅色有種高級感
口感較肥大、略鬆
野生草蝦(深色)、活凍白蝦、東石蛤蜊
蛤蜊雖然沒有特大，吐沙吐得乾淨，很鮮甜
白蝦口感細緻
草蝦屬於大型蝦類，鮮蝦體的顏色偏墨綠色至深褐色
口感爽脆鮮甜
手打鮮蝦滑
手打花枝滑
兩種滑類的魚漿都很濃稠
口感鮮脆彈牙，花枝滑吃來比蝦滑更鮮甜
其他佐料
大力推薦腐皮捲，很鮮沒有過度發酵的水味
不論是吸飽麻辣湯頭或是藥膳湯頭都超好吃～～
糧倉1號醬料、附餐、飲品、冰品都是自助取用
居然還有滷肉飯，可惜我的胃沒有空間裝米飯了
飲料區也不容忽視，除了汽水、果汁、茶品、還有MF咖啡機
還有生啤酒喝到飽阿～～～
冰淇淋有Häagen-Dazs 哈根達斯
有8種口味，基本經典口味一應具全
比利時蜂雪Glacio冰淇淋
口感偏向義大利冰淇淋稠稠的
雪酪系列像冰沙一樣沙沙的
巧克力後味很苦甘超推
用餐時間2小時，吃得很撐
化妝室空間也非常整潔沒有異味
肉質和海鮮新鮮度都很夠
選像超豐富，沒有充數廉價的火鍋料
糧倉1號還有免費的大停車場，就在店旁邊的空地
如果到宜蘭想吃點鴛鴦鍋可以試試糧倉1號
｜糧倉1號｜
📍地址：260宜蘭縣宜蘭市延平路39-22號
📍營業時間：11:30–15:30、17:00–22:00
📍連絡電話：(03)938-8508
📍官方網站：糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋-和牛 海鮮 人氣吃到飽火鍋聚餐(推薦必吃)
📍推薦指數：
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