大家好，我是艾兒比
上引水產在台北漁市場內營業許久
超鮮魚貨、生魚片....來這裡準沒錯
樂烹鍋物 THE HOT POT是上引水產其中一個火鍋品牌
樂烹鍋物 THE HOT POT位於超市內部二樓的位置
每人低消300(10%服務費另計)
座位區有單人、四人、多人座
很日式的餐具、和橘色一樣的銅色鍋
醬油、海鹽
套餐都附有前菜、蔬菜盤
清爽的醬油的手工豆腐，吃起來有著古早的豆香
1/4顆的大白菜口感清脆欲滴、還有滿滿菇類
南瓜吃起來像是栗子南瓜，綿細濃郁
老饕精選海鮮鍋 $1380
海鮮盤是每日鮮配，每天都有可能不一樣
大大的龍蝦、鮑魚
還有蚵仔、中卷、大蝦...
肉質白透的龍蝦
龍蝦蛋白質豐富但是脂肪含量低
在剝龍蝦的時候，需要稍用一些力氣才能把肉和蝦殼分離
肥美鮮甜的龍蝦肉
鮮味感滿分的貝類
比手指還粗的大蝦
上選海鮮鍋 $980
手掌大的螃蟹
螃蟹的肉很細嫩，樂烹鍋物 THE HOT POT也有吃螃蟹的工具，吃起來很方便
平常不太吃蚵仔的我也吃了好幾顆，很鮮不腥
小卷 $130/份
鮮甜脆的小卷讓人停不下口
活菌梅花豬肉片 $280
油脂分布均勻
帶有點筋，吃起來口感彈牙
吃到最後店員會來將最精華的海鮮湯底煮成粥
雖然只有一碗飯的份量，不過4人分食已足夠
完成前店員請我們試吃，太鹹、太淡都可以調整
鮮味濃厚的海鮮粥
原本在橘色和樂烹之間抉擇
蠻驚訝樂烹鍋物 THE HOT POT這麼鮮！
下次還要再來吃～～～
樓下上引水產的超市也超好逛
｜樂烹鍋物 THE HOT POT｜
📍地址：10491台北市中山區民族東路410巷2弄20號
📍營業時間：11:00–00:00
📍連絡電話：(02)2508-1268
📍粉絲專頁：上引水產
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