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岡崎日料|台中西區日本料理|來自北海道的干貝、海膽、鮭魚卵與澎湖牡蠣組合的四色海鮮丼飯來了!好吃、鮮甜、讓人難忘的美味 ♥

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本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50

位於台中西區的岡崎日本料理,其實是我一直都很喜歡的店家,以前他們的店面是在一中那邊,因為疫情的關係移到了現在的位置,之前就吃過幾次都很喜歡 ♥  新的店址整體外觀變的更舒服了,大大的落地窗我超喜歡~

有多喜歡日本,就有多喜歡日本料理 ♥ 日本曾經是我想過要移民的國家之一,但是因為看了移民條件後,我想我這被子只能跟他們say goodbye的(笑)

所以常常在台中找尋CP值跟日本一樣的日料店,結果路過梅川西路的時候發現之前在一中很有名的“岡崎”竟然搬遷到這了(拭淚)必須來捧場一波啊!

 

 


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❛  岡崎日料  ❜
⤿ 台中市西區梅川西路一段95號
⤿ 週一定休 / 12:00-14:30 17:00-21:00

⤿ 0903 512 256


⤏ 推薦四色丼飯、盛合生魚片

⤏ 附近路邊收費停車,亦有收費停車場
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位於台中西區的岡崎日本料理,其實是我一直都很喜歡的店家,以前他們的店面是在一中那邊,因為疫情的關係移到了現在的位置,之前就吃過幾次都很喜歡 ♥

新的店址整體外觀變的更舒服了,大大的落地窗我超喜歡~

 

 

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空間環境我也超愛!不同於以往的日式風格,現在的氛圍帶有一點點的酒吧感,反而更愜意,還偷偷問了店家這樣的話晚上是否有供應酒水,答案是有的(笑)

 

 

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餐點的價格整體來說我覺得不算太高,以丼飯來說,我覺得三色丼、或是四色丼其實就已經非常的豐盛了,像是我這天點了兩個丼飯之外,其實我也想要在點上比目魚側緣,但是礙於我的胃真的裝不下,只好下次再來了(給自己一個再來的理由)

 

 

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食材整體也很新鮮,也是每一樣現點現做,所以都是需要燒等一下的,人不多的話大概10分鐘,人多的話可能會稍微久一些~

 

 

・ 北海道四色丼 NTD$680

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這道北海道四色丼我真的很愛!裡面使用了來自北海道的干貝、澎湖的大牡蠣、店家自制醃製過的鮭魚卵、還有新鮮的海膽 ♥ 是否覺得人生有點過於幸福(笑)

店家使用在旁邊搭配的芥末也很不錯,男友是一個特別喜歡芥末的人,他非常稱讚,說吃起來不是那種化學的嗆度,反而是那種自然的芥末研磨出來的~

 

 

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來自北海道的干貝吃起來很不錯,不是那種很軟爛的口感,鮮甜度也很高,經過稍微炙燒後,口感也稍微變的扎實了一些~

 

 

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澎湖的牡蠣來說真的太推了,新鮮到不行的牡蠣,一入口就帶有牡蠣本身淡淡的鹹味,一口咬下那飽滿的甜度馬上散開,太喜歡了~

 

 

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當然店家自己特別醃製過的鮭魚卵也很用心,沒有那種鮭魚卵本身的腥味,取而代之的是帶有一種淡淡的不同香氣,我是一個不太愛吃鮭魚卵的人,都覺得很喜歡 ♥

 

 

・ 干貝鮭魚腹丼 NTD$480

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經過稍微炙燒過的鮭魚,我很推薦給第一次食用生魚片的朋友 ♥ 因為我自己就是從一個不吃生魚片,但是第一次吃過炙燒鮭魚後,愛上的人 XD

岡崎的鮭魚腹油花算是不是特別多的那種,我也比較喜歡,因為油花太多的話我會擔心膩口~

 

 

・ 明太子玉子燒 NTD$60

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蠻喜歡明太子玉子燒的,跟一般的玉子燒比起來,岡崎的稍微味道會在甜一些些,搭配上上面鹹鹹的明太子,很喜歡 ♥

 

 

・ 盛合刺身 NTD$450

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喜歡單吃生魚片的朋友這到盛合刺身也不能錯過,搭配了六種不同的生魚片種類,從大家熟知的鮭魚、旗魚、鮪魚到比較少吃到的花枝、太陽貝等等,都很意外的讓我喜歡 ♥

不但食材新鮮,吃起來每一個的口感都不同 ♪ 比較少嘗試多種口味的朋友,也可以從這個盛合中選出自己最喜歡的生魚片唷~

 

 

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吃完上面的丼飯之後,搭配上一碗熱呼呼的味噌湯,最個最美好的結束吧 :)

oh對,店家的味噌湯裡面有添加了海帶芽、鮭魚等食材,口味層次豐富,也很推薦唷!

 

 


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❛  岡崎日料  ❜
⤿ 台中市西區梅川西路一段95號
⤿ 週一定休 / 12:00-14:30 17:00-21:00

⤿ 0903 512 256


⤏ 推薦四色丼飯、盛合生魚片

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店家資訊
岡崎 總店
4.90

餐飲>中式料理

台中市西區梅川西路一段95號
0903-512 256
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