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春寅食堂🌟臺北美食-永春站🌟

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本次滿意度: 4.75
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

春寅食堂🌟臺北美食-永春站🌟

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✏️心得:
適合1-4人,賣雞湯、麻油湯、麵飯、小菜、飲料的文青餐廳

🌟推薦點濃厚雞白湯、叉燒金豚丼、百香木瓜小菜

🌟平日晚上幾乎客滿
🌟發現很多桌是一人用餐
店家不會要求陌生人併桌,獨自用餐能很自在不尷尬

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🌟湯頭有藥膳食補湯、雞白湯、麻油湯、香辣濃湯等多種湯頭
🌟再選料要雞肉、豬肉、小湯餃,肉加量$50


🌺超級濃厚雞白湯(雞肉)$120
店家招牌,真心推薦果然厲害👍🏻

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店員送上桌過約3-5分
乳白湯頭上層結薄薄的膠原蛋白
湯頭渾厚濃醇,入口能感受到雞湯精華
看菜單文字介紹
原來是雞骨和雞肉大火熬煮
軟化後打碎再攪拌讓湯頭乳化
是店家用心費功夫熬製的湯

雞肉:三塊雞腿肉部位
雞皮的毛有去乾淨
肉有煮軟而不爛,是結實的口感

🌺新。香辣濃湯(小湯餃)$170
原先擔心會辣到不行🌶️

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看菜單特別標注「沒有很辣」的字樣,成了我的定心丸


雖然湯頭表層浮些辣油
但順口又清爽的辣感
在口腔感受到幾秒的勁辣後
隨即滑過舌尖和喉嚨
看菜單介紹,是店家用花椒等多種香料混製成的特製辣油
倒是花椒香氣不會濃郁搶戲
我倒挺喜歡💕
小湯餃是迷你size的水餃🥟
內餡有絞肉、高麗菜、韭菜,口感濕潤
水餃皮稍厚些,泡在湯裡久些皮會變軟


🌺麻油麵線$30

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建議趁熱先攪拌喔!
若麵線太乾,加點雞湯更美味
麻油不會太重口味
很溫和的味道

🌺百香木瓜$30

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特愛的涼拌小菜
一大盤吃得過癮
餐後吃很解膩
百香果的香氣襯出
木瓜有點硬脆更有嚼感

🌺叉燒金豚丼$60

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豚肉片撲滿整碗,還有金黃的起司
愛吃肉的人會超划算
淋的醬汁很下飯,不油也不鹹
白飯稍黏些,若再粒粒分明點我會更愛

🌺麻辣米血豆干$60
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🌟自助區提供醬料、蒜頭、生辣椒片、辣椒醬、水、餐具、牙籤、衛生紙🧻

🌟櫃檯旁的冰箱有多種類的飲料
酒精類飲料$60
其他瓶裝飲料$20

🌟任一種湯品+2種小菜(白飯以外),有$10優惠

✏️用餐後將餐具收至回收區
✏️若尖峰時段,用餐時間1小時

以下為108/9月到訪的菜單

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店門口

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台北市信義區虎林街132巷84號

02-8786 0696
每天11:30-14:00,17:00-21:00

 




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春寅食堂🌟臺北美食-永春站🌟 0則留言
店家資訊
春寅食堂
4.80

餐飲>中式料理

台北市信義區虎林街132巷84號
02-8786-0696
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