在得知第一猛因搬新家要暫時休息的那一刻【第一猛舊址文在這裡】
雪倫就天天左等右盼,沒事就去第一猛的FB粉絲團確認一下開幕進度
終於在頭髮都變白之前,新居落成了(淚)

其實嚴格說起來,阿東的新店還是位在向上橋上,只是在進入回轉道前右手邊有一條小路
往那條小路轉進去,就能看到第一猛
不過雪倫手很殘,其實那裡有一個很明顯的建案廣告(就是右上角那個紅紅的廣告看板)
竟然沒有拍到案名,orz
路口因為停滿了車子,一不留神就會錯過這個入口
講到停車,車子除了可以停在阿東店前面的一個小空地外
其實沿著這條小路再往前開約150公尺,就有一個很大的廣場
可以停車可以回轉,請大家不要再執著的把入口堵的滿滿滿
這是不到六點半的第一猛,雖然事先打來訂位,到了現場還真的只剩下一張空桌
其實訂位也很不保険,因為候位的客人各各虎視眈眈
一有人離開,就搶先入座,服務人員根本來不及反應
因為一直發生這種狀況,根本留不出空位給有訂位的人
最後只好派服務人員去跟沒訂位的候位者道歉【不收客人】
無論如何,有訂位還是有優先入座權,所以還是先訂位比較有保障
第一猛換新菜單,品項和價格倒是沒有什麼變動
對雪倫而言,有一個最重大的改變就是:
有~白~飯~了~耶~
以前沒有賣白飯時,雪倫真的會從家裡帶白飯去配菜
現在終於不用這麼麻煩了(灑小花)
第一猛還有手寫的本日菜單, 阿東今天進到什麼好貨,就會寫上去
所以想吃點特別的朋友,可別只埋頭在菜單裡
這次雪倫看到好多人點海膽,可是等雪倫要拍時,通通吃光光
雪倫連海膽是生吃還是烤過都沒搞清楚,氣!
來到久違的第一猛,一定要先來一輪三寶
這是鹽烤蚵蜊,別看牠嘴巴沒張開,這些可都是烤的剛剛好熟的呢
打開來時要小心湯汁流出來,良心建議:最好拿個碗接好
飽滿的蛤蜊,是不是很打動你的心?
胡椒鳳螺,還是這麼費工的把胡椒塞入鳳螺中
讓螺肉都幸福的沈浸在胡椒的香氣中

只是,雪倫覺得沒有之前那麼辣
不知是不是有人客反應口味太重,所以改了調味比例?
先來一張鮮蚵的合照
認真的男人最帥氣
阿東為了這些嗷嗷待哺的人客,正忙著和烤架上的蚵仔打仗
只是有點惆悵,以前還能說說笑笑一起喝一杯的阿東,現在根本忙的沒空
不過看到阿東嫂產後的身材恢復的這麼好,也著實讓人羨慕
大家都說成功的男人背後,一定有一位賢內助
在第一猛,就能印證這句話

烤到七分熟的東石牛奶蚵,依然保持咕溜咕溜的光滑肌膚
真的很像是天天用牛奶保養,才能維持這種吹彈可破的膚質
一口咬下,隱身在蚵仔裡的日精月華就都藏不住啦!
烤蝦這道菜,在以往是不在雪倫的菜單中
但這次一入座,就看到前後左右桌
無論是帥氣的先生還是嬈嬌美麗的小姐,都是人手一枝不顧形象的吃
都紅成這樣了,再不點,豈不是太對不起自已啦!
果然,每隻海白蝦都是頭好壯壯,甲等體格,肉質也是有練過的Q啦!
鹽烤的手法把大蝦的鮮甜完全表現的淋漓盡致
雪倫決定,以後海白蝦就是繼三寶後,必點的第四寶
這就是所謂的一試成主顧吧
白蝦的頭還有香噴噴肥滋滋的蝦膏,嘖嘖
因為有人吃蝦頭怕會過敏,所以雪倫只好本著助人為善的信念,把所有的蝦頭都嗑啦
(是有沒有這麼委屈
)
表皮烤的酥酥脆脆的鹹豬肉,不但下飯,還很下酒XD
只是以前有蒜醋可以沾,現在只有附蒜片
原本有些失望,但吃了後發現,夠辣的蒜片其實就很提味
嗜蒜如命的雪倫單吃了一片蒜片,然後就...........
被辣到了(默)
真是有夠猛的蒜片,我愛!!!
從這裡以後的菜都不是雪倫點的,只是在等菜的空檔,閒閒跑去拍服務人員手上的餐點
【喂!服務人員忙都要的翻筋斗,你還跑去亂什麼啊!!】
這是人客要準備外帶的小章魚,也是第一猛的高人氣之一
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這二條是蹀魚,被點率也很高,附近好幾桌都有牠被吃剩的身影(抖)
不過因為雪倫沒點,所以不知道價格
雪倫離開前又再次拍了第一猛的高朋滿座盛況
好不容易等到第一猛重新開幕,看來大家都是手刀趕來享用
站在後方的是痴痴的候位者們,只能說第一猛的美味,凡人無法擋啊!
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