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【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架

雪倫情報局
平均消費:[晚上]500元/人
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2013/06/19 13:33:20
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第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架    

在得知第一猛因搬新家要暫時休息的那一刻第一猛舊址文在這裡】

 

雪倫就天天左等右盼,沒事就去第一猛的FB粉絲團確認一下開幕進度

終於在頭髮都變白之前,新居落成了(淚)第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架

其實嚴格說起來,阿東的新店還是位在向上橋上,只是在進入回轉道前右手邊有一條小路

往那條小路轉進去,就能看到第一猛

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

不過雪倫手很殘,其實那裡有一個很明顯的建案廣告(就是右上角那個紅紅的廣告看板)

竟然沒有拍到案名,orz

路口因為停滿了車子,一不留神就會錯過這個入口

講到停車,車子除了可以停在阿東店前面的一個小空地外

其實沿著這條小路再往前開約150公尺,就有一個很大的廣場

可以停車可以回轉,請大家不要再執著的把入口堵的滿滿滿

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

這是不到六點半的第一猛,雖然事先打來訂位,到了現場還真的只剩下一張空桌

其實訂位也很不保険,因為候位的客人各各虎視眈眈

一有人離開,就搶先入座,服務人員根本來不及反應

因為一直發生這種狀況,根本留不出空位給有訂位的人

最後只好派服務人員去跟沒訂位的候位者道歉【不收客人】

無論如何,有訂位還是有優先入座權,所以還是先訂位比較有保障

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

第一猛換新菜單,品項和價格倒是沒有什麼變動

對雪倫而言,有一個最重大的改變就是:

有~白~飯~了~耶~

以前沒有賣白飯時,雪倫真的會從家裡帶白飯去配菜

現在終於不用這麼麻煩了(灑小花)

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

第一猛還有手寫的本日菜單, 阿東今天進到什麼好貨,就會寫上去

所以想吃點特別的朋友,可別只埋頭在菜單裡

這次雪倫看到好多人點海膽,可是等雪倫要拍時,通通吃光光

雪倫連海膽是生吃還是烤過都沒搞清楚,氣!

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

來到久違的第一猛,一定要先來一輪三寶

這是鹽烤蚵蜊,別看牠嘴巴沒張開,這些可都是烤的剛剛好熟的呢 

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

打開來時要小心湯汁流出來,良心建議:最好拿個碗接好

飽滿的蛤蜊,是不是很打動你的心?

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

胡椒鳳螺,還是這麼費工的把胡椒塞入鳳螺中 

讓螺肉都幸福的沈浸在胡椒的香氣中

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

只是,雪倫覺得沒有之前那麼辣

不知是不是有人客反應口味太重,所以改了調味比例?

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

先來一張鮮蚵的合照 

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

認真的男人最帥氣

阿東為了這些嗷嗷待哺的人客,正忙著和烤架上的蚵仔打仗

只是有點惆悵,以前還能說說笑笑一起喝一杯的阿東,現在根本忙的沒空

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

不過看到阿東嫂產後的身材恢復的這麼好,也著實讓人羨慕

大家都說成功的男人背後,一定有一位賢內助

在第一猛,就能印證這句話

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架

烤到七分熟的東石牛奶蚵,依然保持咕溜咕溜的光滑肌膚

真的很像是天天用牛奶保養,才能維持這種吹彈可破的膚質

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

一口咬下,隱身在蚵仔裡的日精月華就都藏不住啦!

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

烤蝦這道菜,在以往是不在雪倫的菜單中

但這次一入座,就看到前後左右桌

無論是帥氣的先生還是嬈嬌美麗的小姐,都是人手一枝不顧形象的吃

都紅成這樣了,再不點,豈不是太對不起自已啦!

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

果然,每隻海白蝦都是頭好壯壯,甲等體格,肉質也是有練過的Q啦!

鹽烤的手法把大蝦的鮮甜完全表現的淋漓盡致

雪倫決定,以後海白蝦就是繼三寶後,必點的第四寶

這就是所謂的一試成主顧吧第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架    

白蝦的頭還有香噴噴肥滋滋的蝦膏,嘖嘖

因為有人吃蝦頭怕會過敏,所以雪倫只好本著助人為善的信念,把所有的蝦頭都嗑啦

(是有沒有這麼委屈第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架)

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表皮烤的酥酥脆脆的鹹豬肉,不但下飯,還很下酒XD

只是以前有蒜醋可以沾,現在只有附蒜片

原本有些失望,但吃了後發現,夠辣的蒜片其實就很提味

嗜蒜如命的雪倫單吃了一片蒜片,然後就...........

被辣到了(默)

真是有夠猛的蒜片,我愛!!!

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從這裡以後的菜都不是雪倫點的,只是在等菜的空檔,閒閒跑去拍服務人員手上的餐點

【喂!服務人員忙都要的翻筋斗,你還跑去亂什麼啊!!】

這是人客要準備外帶的小章魚,也是第一猛的高人氣之一

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這二條是蹀魚,被點率也很高,附近好幾桌都有牠被吃剩的身影(抖)

不過因為雪倫沒點,所以不知道價格

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

雪倫離開前又再次拍了第一猛的高朋滿座盛況

好不容易等到第一猛重新開幕,看來大家都是手刀趕來享用

第一猛東石烤鮮蚵:【台中】第一猛鮮蚵 不是鮮蚵不上架  

站在後方的是痴痴的候位者們,只能說第一猛的美味,凡人無法擋啊!

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營業時間  17:00~23:00 (週一公休)

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