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(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店

美食阿寶
本次滿意度: 4.50
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值5.00
2013/07/09 22:11:24
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 和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店


網路上最火紅的燒餅店應該就是阜杭豆漿,另外一家也很熱門的就是和記豆漿店了,
看過不少部落客的PO文後,找了時間就特地去嚐嚐看傳說中的厚燒餅,想不到的是,
一吃就愛上了和記豆漿店的傳統手工碳烤厚燒餅!

和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店

和記豆漿店位於捷運文湖線的麟光站,下了捷運站出口就看到7-11便利商店,往7-11旁邊的
巷子走進去就可以看到和記豆漿店了,人還走不到店裡,遠遠就可以聞到燒餅的香味了!
和記的店面外表是非常的樸實,就像一般的傳統早餐店,連個招牌都沒有啊,但是只要看到
門口絡繹不絕的人潮,就可以知道和記豆漿店受歡迎的程度了!!


和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店

 和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店

和記豆漿店門牌

和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店



和記豆漿店菜單
和記豆漿店賣的品項不多,只有厚燒餅/甜酥餅/鹹酥餅/蛋餅,鹹豆漿和冰熱的豆漿與米漿
!

和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店

和記豆漿店燒餅工作檯
和記豆漿店的燒餅都是老闆一個人純手工揉製的,所以每天的產量是有限的,
晚到的人常常都會撲空買不到!

和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店


和記豆漿店碳烤火爐
所有的燒餅都是靠這個火爐桶烤出來的,這不起眼的鐵桶能烤出美味不已的燒餅!

和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店



烤爐底部有燒到火紅的木炭,排滿燒餅緊貼著烤爐邊,慢慢地利用炭火的高溫烘烤著!


和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店


烤爐裡正在烤著鹹酥餅,鹹酥餅與甜酥餅也是和記豆漿店的招牌商品,在一旁拍照的時間裡,
一直陸續有好幾位客人是來買酥餅的,而且都是一二十個的打包外帶,是很受歡迎的人氣商品!


和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店



烤爐上堆疊著許多的厚燒餅,這才是我最愛的目標物,看厚燒餅那誘人的焦黃外表,真是漂亮啊!


和記豆漿店:(台北市)傳統手工炭烤厚燒餅-和記豆漿店


另一邊是老闆娘負責的餐點區,老闆娘負責煎蛋餅跟做豆漿,鹹豆漿也是和記豆漿店的招牌,

本篇共有615字

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和記豆漿店

和記豆漿店

3.92
台北市信義區和平東路三段463巷2-2號
02-2733-5473

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和記豆漿店

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