大家好，我是艾兒比

第一次吃保安路上的排隊名店阿明豬心

 

超幸運沒有排到隊就入座

 

心管 ＄60

淋上微甜醬油

口感軟中帶點脆脆的口感

 

綜合湯 ＄100

鮮燙的內臟，帶點粉粉嫩的顏色

 

豬肝軟中帶脆，不會粉粉的

 

 

第一次吃豬心、腰，心的口感外脆內軟

完全不腥，顛覆原本對內臟的想像

 

 

 

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｜阿明豬心冬粉｜

📍地址：700台南市中西區保安路72號

📍營業時間：17:00–00:00

📍聯絡電話：(06)223-3741

📍消費方式：現金

📍推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️

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