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<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

海綿飽飽
[低消]120元/人
[招牌菜]元祖柚香黑豚涮涮鍋,朝陽定食,炸糖心蛋,腹肉,串炸,茶碗蒸,豚膳元祖柚香黑豚鍋,番茄冷麵,蔥花蘿蔔泥豬排,生薑燒豬排定食
本次滿意度: 2.60
  • 美味度3.00
  • 服務品質2.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值2.00
2013/07/17 14:09:59
525
2,866
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豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!
今天要推薦豚膳黑豚料理專賣店

位於東區延吉美食街(自己亂取XDDD)
 
附近真的好多好料耶!!!
 
聚會來這邊都不怕找不到東西吃~~~

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!
豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

從外觀看裝潢挺日式的
 
外面還有兩隻黑豬
 
超可愛的拉!!!

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

 
裡面是涮涮鍋的標準桌
 
每個位子都有獨立的加熱器~
 
豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

桌上都有擺了菜單跟餐具
 
ㄧ坐下~菜單才剛打開
 
服務生就幫忙倒茶~
 
好貼心!!!
 
炎熱的夏天真的很容易口渴呢~

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

桌前擺了調味料~

特別介紹火鍋沾醬→柚子胡椒

有非常濃郁的柚子香!!!
 
味道很奇妙
 
說不清是甜是酸是鹹是辣。。。。
 
總之海綿飽飽很喜歡這個調味料!!!

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!
豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!
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豚膳的主打商品是涮涮鍋~
 
本來目標也是這邊的黑豚腹肉!!!
 
之前看到這家的分享文
 
就放在口袋了~

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

就在這個時候看到這個小看板
 
午間限定的黑豚番茄冷麵
 
心理瞬間進行一場拉鋸戰
 
為了應景選了冷麵!!!

悶熱的夏天~還是吃碗冷麵冷靜冷靜!!!
 
豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

午間套餐~(190元

除了超大碗的黑豚番茄冷麵
 
還有沙拉跟炸物!!!
 
超澎湃的拉
 
不管是多炎熱的酷夏~沒胃口
 
看到這碗冷麵讓你胃口大開!!!

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!
豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

炸物~
 
其中比較特別的是豬肉丸

扎實又好吃
 
粉裹的不會太厚
 
吃起來有酥脆的口感
 
不會油膩~
 
有三種沾醬
 
日式醬油最對味!!!
 
好吃~

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!
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豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

沙拉
 
簡單的高麗菜絲
 
淋上特製的白色沙拉醬

整個就是清爽~

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

主角豋場!!!
 
紅通通的黑豚番茄冷麵~
 
這麼紅是給吸血鬼吃的嗎???
 
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豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

厚切黑豚豬肉片/綠油油的青菜/清爽的小黃瓜
 
超邪惡的半熟溫泉蛋/中間還有顆蕃茄XDDD
 
旁邊居然還有浮冰??!
 
鐵達尼限定版XDDD
 
豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

總之料超級多的拉~

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

當然不能忘記超Q彈的麵條阿~
 
份量也好多!!!

麵超Q的拉
 
應該是有冰鎮過~

豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!
豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

海綿飽飽超愛的半熟溫泉蛋
 
蛋黃果然還是配飯好吃
 
單吃也是不賴!!!
 
旁邊的浮冰是不是超搶眼?!
 
超涼的拉~
 
吃完暑氣全消了
 
豚膳黑豚料理專賣店:<食記>夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿!!!

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這厚切的黑豚也是很飽嘴唷
 
不過本身沒什麼味道
 
建議沾點剛剛提到的"柚子胡椒"
 
好吃耶!!!
 
另外青菜/小黃瓜/蕃茄都是相當爽口的配料
 
好吃又健康
 
差點忘了湯頭~
 
冷麵的精華就是這湯頭啊!!!
 
湯頭應該是番茄湯加上柴魚高湯
 
有點偏重口味~

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豚膳黑豚料理專賣店

  • 電話:02-8771-7702
  • 地址: 台北市大安區延吉街131巷21號
  • 本店均消:438 元/人






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豚膳黑豚料理專門店

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4.13
台北市大安區延吉街131巷21號
02-8771-7702

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