今天要推薦豚膳黑豚料理專賣店

位於東區延吉美食街（自己亂取ＸＤＤＤ）

 

附近真的好多好料耶！！！

 

聚會來這邊都不怕找不到東西吃～～～




從外觀看裝潢挺日式的

 

外面還有兩隻黑豬

 

超可愛的拉！！！




 

裡面是涮涮鍋的標準桌

 

每個位子都有獨立的加熱器～

 

桌上都有擺了菜單跟餐具

 

ㄧ坐下～菜單才剛打開

 

服務生就幫忙倒茶～

 

好貼心！！！

 

炎熱的夏天真的很容易口渴呢～



桌前擺了調味料～

特別介紹火鍋沾醬→柚子胡椒

有非常濃郁的柚子香！！！

 

味道很奇妙

 

說不清是甜是酸是鹹是辣。。。。

 

總之海綿飽飽很喜歡這個調味料！！！

 

豚膳的主打商品是涮涮鍋～

 

本來目標也是這邊的黑豚腹肉！！！

 

之前看到這家的分享文

 

就放在口袋了～



就在這個時候看到這個小看板

 

午間限定的黑豚番茄冷麵～

 

心理瞬間進行一場拉鋸戰

 

為了應景選了冷麵！！！

悶熱的夏天～還是吃碗冷麵冷靜冷靜！！！

 

午間套餐～（１９０元）

除了超大碗的黑豚番茄冷麵

 

還有沙拉跟炸物！！！

 

超澎湃的拉

 

不管是多炎熱的酷夏～沒胃口

 

看到這碗冷麵讓你胃口大開！！！




炸物～

 

其中比較特別的是豬肉丸

扎實又好吃

 

粉裹的不會太厚

 

吃起來有酥脆的口感

 

不會油膩～

 

有三種沾醬

 

日式醬油最對味！！！

 

好吃～

沙拉

 

簡單的高麗菜絲

 

淋上特製的白色沙拉醬

整個就是清爽～



主角豋場！！！

 

紅通通的黑豚番茄冷麵～

 

這麼紅是給吸血鬼吃的嗎？？？

 

厚切黑豚豬肉片／綠油油的青菜／清爽的小黃瓜

 

超邪惡的半熟溫泉蛋／中間還有顆蕃茄ＸＤＤＤ

 

旁邊居然還有浮冰？？！

 

鐵達尼限定版ＸＤＤＤ

 

總之料超級多的拉～



當然不能忘記超Ｑ彈的麵條阿～

 

份量也好多！！！

麵超Ｑ的拉

 

應該是有冰鎮過～




海綿飽飽超愛的半熟溫泉蛋

 

蛋黃果然還是配飯好吃

 

單吃也是不賴！！！

 

旁邊的浮冰是不是超搶眼？！

 

超涼的拉～

 

吃完暑氣全消了

 

這厚切的黑豚也是很飽嘴唷

 

不過本身沒什麼味道

 

建議沾點剛剛提到的＂柚子胡椒＂

 

好吃耶！！！

 

另外青菜／小黃瓜／蕃茄都是相當爽口的配料

 

好吃又健康

 

差點忘了湯頭～

 

冷麵的精華就是這湯頭啊！！！

 

湯頭應該是番茄湯加上柴魚高湯

 

有點偏重口味～





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豚膳黑豚料理專賣店

• 電話：02-8771-7702
• 地址： 台北市大安區延吉街131巷21號
• 本店均消：438 元/人

此文同步發表於：＜食記＞夏天就是要吃冰冰涼涼的黑豚番茄冷麵阿！！！