不知道大家的母親節都怎麼過？我們家照例都是三大步驟：先吃蛋糕，再吃大餐，最後奉上禮物，三者缺一不可。也許你覺得太隆重，可是我一點都不覺得，因為母親絕對是我們所有人生命中最重要的親人。
既然蛋糕要吃，大餐也不可少，那麼吃蛋糕和吃大餐，當然不可能安排在同一天，因為老婆為了身材著想，堅持兩者要間隔久一點，才有時間消耗過多熱量，這就是我們家的母親節蛋糕都會提早吃的原因。至於要提早多久才行？那當然是老婆說了算。前幾天老婆心血來潮，覺得是時候可以吃母親節蛋糕了，我當然是立刻舉雙手同意。接下來就是挑選蛋糕的大事了，要挑哪一家？哪一款？也得請示老婆大人，畢竟老婆才是母親節的主角。老婆經過深思熟慮，覺得去年我們在「糖村 SUGAR & SPICE」網站買的那款獲得【2020蘋果日報母親節蛋糕評比冠軍】的「夏威夷果仁慕斯蛋糕」非常好吃，決定今年再訂另一款蛋糕試試。
於是我們一起上「糖村 SUGAR & SPICE」網站仔細研究了一下，發現今年母親節的主題是"妳，就是女主角"，剛好其中一款「鳳蘋優格湯種蛋糕」上就有一張公主的剪影，既符合母親節主題，也符合老婆在我心中的形象。再說以鳳梨、蘋果的蛋糕一向都是我們喜歡的口味，再加上「優格」聽起來既健康又清爽，更棒的是即日起到 5/2 都有母親節優惠活動，原價950元，優惠價含運費只要872元，有這麼好康的優惠當然不可錯過，立馬下單訂購。
今天門鈴一響，開門一看，黑貓宅急便的送貨員小心翼翼的端著一個紙箱，我接過來一看，果然是蛋糕！
有買過宅配蛋糕的朋友都知道，宅配蛋糕最怕的就是包裝設計不良，因為運送中難免顛簸，如果包裝設計不良，本來很漂亮的蛋糕，到了消費者手上，可能已經面目全非。「糖村 SUGAR & SPICE」的蛋糕包裝看起來很紮實，不但紙箱厚實，而且膠帶黏貼得很牢固，各種標示字體大且清楚，讓宅配員很容易遵照指示運送。
我們再看看側面，有＂禁止倒置＂和＂易碎品＂的標示。
這一面，可以看看紙箱開口的邊緣黏貼得很確實。
這一面標示＂糖村蛋糕品嚐的秘訣＂，建議消費者如何才能吃到蛋糕的最佳風味，設想很周到。
不過，外面的包裝固然重要，但是裡面的設計更重要，因為怎麼順利的把圓形的蛋糕，從方形的外盒裡拿出來，而不會造成任何損傷，這才是最大的考驗。
用小刀小心翼翼的割開封箱膠帶，可以看到糖村設計了一個扣緊蛋糕的紙材，防止裡面的蛋糕在運送過程中，可能會和外盒發生的碰撞。
把上面的固定紙材拿出來拍給大家看，這樣比較容易看出它是如何固定蛋糕盒。但是，事實上把蛋糕拿出來的步驟，是先把照片中上面的紙材往上輕輕提起，然後再拉著蛋糕盒上交叉捆綁的繩子，就可以順利的把蛋糕整個拿出來。
蛋糕盒的上蓋除了糖村的貼紙，還有成分說明和保存方式，另外有"貼心小叮嚀"，說明隨蛋糕附送的刀叉盤放置的地方。
糖村蛋糕盒的設計很得我心，簡單高雅，而且自帶喜氣和氣質。
掀開上蓋，看到圓形紙盒裡層還有一圈厚膠片，可以說把蛋糕保護得滴水不漏。
拆開層層包裝，終於見到蛋糕的真容，好漂亮啊！我彷彿看到媽媽化身成一個美麗優雅的公主，穿著康乃馨花裙，在潔白的雪地上翩翩起舞。白色優格鮮奶油上的點點珍珠，象徵媽媽就是每一個孩子心中最寶貴的珠寶。
按照"貼心小叮嚀"的指示，在銀色蛋糕座下，果然發現了刀叉盤。糖村很大方，一次給足 12 人份的刀叉盤。
根據糖村的建議，「鳳蘋優格湯種蛋糕」最佳品嚐溫度是 5 度 C ，宅急便送來時，蛋糕應該仍處於冰凍狀態，所以先放冰箱冷藏室，讓溫度慢慢升高。
本來糖村的建議是放在室溫下 1 小時就可以食用，但是實際上我們是上午 11 點多收到，放入冷藏室，到了下午茶時間再享用。既然是下午茶，當然得泡兩杯柚子茶，搭配蛋糕吃，這樣才完美啊！
鳳蘋優格湯種蛋糕 (公主版)的大小是 7.5 吋，對於我們這種小家庭來說，分量恰恰好。
我們家母親節的主角就是老婆大人，當然要拍一張美美的照片。這款造型優雅的蛋糕，和老婆真搭，沒有繁複的造型，就是氣質內蘊，愈看愈美！用草莓巧克力加上麥芽糖所製成的康乃馨花裙完美契合母親節的意義，好看又好吃。
拍完照，請老婆大人親手切第一刀，其餘的事由我代勞。輕柔的蛋糕體一切開，立刻聞到一股香甜中帶著鳳梨酸味的清香，唾液自然而然的分泌出來，令人迫不及待想一嚐為快。
特別值得一提的是我在切蛋糕的過程中，發現蛋糕底部有一層白巧克力，原來是用來固定整體蛋糕，防止運送過程中蛋糕體傾斜所做的設計。我覺得這個設計，真的是非常聰明又貼心，因為既可以達到固定的目的，白巧克力又可以搭配蛋糕一起食用，讓蛋糕的味道層次更豐富，一舉兩得。
鳳蘋優格湯種蛋糕 (公主版)是糖村 2020 年推出的新品，蛋糕體有超多的氣孔，所以看起來非常輕柔鬆棉。
蛋糕上層是糖村特製的優格香緹奶油，多加了優格的鮮奶油口感清爽不甜膩。內餡則是選用台灣在地鳳梨、蘋果、檸檬汁及進口香草莢細熬慢煮而成的果醬，裡面有大量酸味較重的鳳梨果肉和清甜的蘋果果肉。內餡的比例比一般蛋糕來得高，幾乎占了整個蛋糕的一半，所以蛋糕吃起來感覺特別的溼潤，水果的香氣也特別的濃郁。
蛋糕的底部外圍，還有一圈像台式馬卡龍的手指餅乾。餅乾的口感也是非常酥鬆好吃，尤其是餅乾表面的細緻糖粉，一咬下去，幸福的甜味就在口中化開，瞬間滲透到口腔的每一個角落，甜蜜的讓舌頭的味蕾都開心得跳起舞來，整個人就像漫步在雲端般的歡快，令人迷醉不已！
鳳蘋優格湯種蛋糕 (公主版)是糖村2020推出的新品，聽說一推出就榮登人氣蛋糕寶座，也是許多部落客極力推薦的蛋糕。今天一吃，果然名不虛傳，讓我們吃了一塊又一塊，好吃得完全停不下來。我尤其愛那種酸中帶甜的滋味，因為酸味會讓味蕾對甜味更敏感，也可以讓甜味在口腔中停留的時間更久，真的非常迷人！ 還沒買過宅配蛋糕的朋友，尤其是居住在沒有糖村分店地區的朋友，誠心推薦您今年母親節可以試一試「糖村 SUGAR & SPICE」的宅配蛋糕，不管是【2020蘋果日報母親節蛋糕評比冠軍】的「夏威夷果仁慕斯蛋糕」，或是超人氣蛋糕--「鳳蘋優格湯種蛋糕」，一定都不會讓你失望。
糖村 SUGAR & SPICE
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