來朝聖新店知名的高CP平價美食店
捷運就能到，新北內行人ㄟ好味道
三立愛玩客、民視、非凡大探索等各大媒體報導過的
新店北鴨鴨肉羹
吃完飯還能去附近的知名景點【碧潭】
欣賞風景、踩腳踏船 ~
晚上還能觀賞碧潭的水舞秀活動
新店一日遊，吃得好玩的巧~
北鴨鴨肉羹 榮獲2010年
新北市美食票選的第二名喔
鴨肉羹鍋裡有一根鐵管 ~ 萱兒一直很好奇 為什麼這樣設計好奇怪
原來是 1樓人員可以一個開關
將熱騰騰新鮮的鴨肉羹 於2樓透過該管線流下來
這設計也太酷了吧 !!
中午時段 滿滿的人潮
不僅座位滿座，也有許多人來外帶
生意真的很好呢!
讓萱兒好期待 是不是真的有這麼美味 ?!!!
內容目錄
菜單Menu
座位還蠻多的 翻桌率很快 ~
等候一下就有位置了
菜單很可愛耶~ 上面有一顆鴨頭 其他空白處可以發揮想像力
我覺得自己畫的還不錯挺可愛的 哈哈
土鴨肉切盤 $ 180
土鴨肉的色澤讓人一看就食指大動呀!!
吃一口驚豔 吃第二口滿足的眼睛都瞇起來了
鴨肉口感鮮嫩多汁
不同於我以往吃到的鴨肉!!
鮮嫩多汁的鴨肉再加上鴨油的香氣更是加分
就連鴨肉外皮都很Q滑嫩口
才發現原來鴨肉可以這麼好吃阿~
搭配上店家附上的鴨肉沾醬，配點薑絲一起享受
讓整個鴨肉風味更是爽口不膩 !!
這道 土鴨肉切盤 萱兒列為必點餐點之一!!
鴨肉羹 $ 70
鴨肉羹湯鴨肉片分量給的超多!!!
鴨肉羹中 滿滿的鴨肉片搭配筍絲增添入口的口感
添加洋蔥提湯頭的鮮甜味
以及勾芡配上蒜香味 整體風味互相搭配適宜
鴨肉片很滑嫩不柴，湯頭非常鮮甜
是吃一口 就會覺得很幸福的一碗有料的湯 !!
超級好吃 ~~ 這CP值也太高了~
鴨肉飯 $ 40
這是萱兒第一次吃到的風味
我以為會像一般鴨肉便當那樣~ 上面鋪一層鴨肉片這樣
店家製作的方式有點像滷肉飯
在Q彈的米飯上淋上紅蔥頭鴨肉燥
紅蔥頭充滿油炸後的香氣
搭配鴨肉與鴨油香味的醬汁
扮一下讓米飯充滿鴨肉與紅蔥頭香氣
吃一口鴨肉飯 配上一口鴨肉羹
只想滿足地嘆氣~ 平價小吃都可以這樣美味呀
有點相見恨晚的感覺 ~~
乾麵 $ 40
乾麵的醬汁 與 鴨肉飯一樣
在油麵上淋上紅蔥頭鴨肉燥
紅蔥頭充滿油炸後的香氣
搭配鴨肉與鴨油香味的醬汁
但我覺得乾麵肉燥湯汁有放比較多
可以讓麵條吸收湯汁的香氣 ~
其實萱兒不太喜歡吃 [ 油麵 ]
主要是口感沒有白麵來的滑口好吃
而且許多淋醬汁的乾麵 總讓萱兒覺得麵條不入味
但是 這家的乾麵 讓我覺得驚訝 !!
麵條每一口都沾滿鴨肉燥的香氣與鹹度
讓我這個 挑嘴的人都把整碗吃完了 !!!
看起來平凡的料理，卻意外地也很好吃!!
鴨肉羹粄條 $ 80
這是一道對於愛麵族的幸福餐點 !!
北鴨鴨肉羹的粄條 屬於較有厚度的粄條
粄條口感也不同於以往吃到的粄條
滑順Q彈的粄條 吸附了鴨肉羹的鮮甜湯汁
搭配蒜香味與筍絲、鴨肉片的多重口感
是令人忍不住一口接一口的美味 !!
讓現在看著照片寫文章的我，依舊猛吞口水 (笑)
真是令人難忘的美味 ! 真心不誇張
愛吃麵食、粄條的朋友
真心大力推荐 為了這道餐點 一定要來品嚐！
今日點的所有餐點
今日點的餐點
→ 鴨肉羹 $ 70
→ 鴨肉羹粄條 $ 80
→ 鴨肉飯 $ 40
→ 乾麵 $ 40
→ 土鴨肉切盤 $ 180
共 $ 410 元 吃的超級無敵滿足
好吃! 價格也很平價 CP高的美味
食用心得
每一道都好美味!!
今日用餐人數 2 位，因為每道都很吸引~ 所以共點了5道餐點
原本還擔心分量會太多，吃不完很浪費
結果我們兩個吃光光!! 扶著肚子超滿足的離開
結果好吃到吃光光 超飽足呀!!
每一道餐點都是令人想一口接一口的美味
剛吃完就已經和朋友相約下次要再來吃!!
就為了 新店北鴨鴨肉羹
各位到碧潭遊玩、安排觀賞碧潭水舞秀時
記得一定要順道到 北鴨鴨肉羹 一嚐美味 !! 萱兒美味推薦~
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
