• 分享

  • 分享

傳統小吃的嶄新樣貌~町昌肉燥飯。

  • 分享

本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

/tmp/phpJwsyUb  

傳統小吃的嶄新樣貌~町昌肉燥飯。

肉燥飯一直是我很愛吃的食物~
而丼飯也是我很喜歡的一種料理作法!

把2者結合再一起端上桌、
就是讓人很喜悅的事兒了!

/tmp/php4fnNKx

在眾家美食、午晚餐
競爭激烈的街巷之中,
能維持興隆不已的生意量
想必是有兩把刷子的存在!

位於健康三街的
「町昌肉燥飯」
小小一間的店面,
但在用餐其間的來客量
相當可觀啊!
(無論內用還外帶)

/tmp/php2ujykn

幾年前就有看過
網路上的食記分享,
前些日子正巧經過勾起了記憶
當然要來嚐嚐呀!

/tmp/phpI6vQLa

與一般單純的肉燥飯店不同、
有著更加豐盛呈現的肉燥丼飯
以及各種現炒的家庭料理。

/tmp/phpyXKi8r

除了固有菜單、
牆壁上黑板也寫有私房料理
推薦必點!
加上價格也走親民路線、
可讓人吃得相當滿意呢!

/tmp/phpL1gQ4V

晚餐簡單吃~

「肉燥丼飯」

一碗滿滿的蔥花、攪入蛋滑
與肉燥濃郁油脂的美味。

/tmp/phpHsvBLT

就像吃日式丼飯一樣、
攪啊攪啊~
在一口吃下的滿足感!
比起一般肉燥的濃厚脂香、
更多了分滑順與清爽口感!

/tmp/php04eslV

配個冰涼爽口的綠花椰菜

/tmp/phplIzmwT

接著是非常可以的私房料理

「香煎雞腿」!!大推~

/tmp/phpGUG412

肉嫩是自然、

/tmp/php9pgxIm

重點是那"皮"啊(≧∀≦)ゞ

金脆不說、油香、焦香、酥香
在嘴裡的聲響與香氣~必點!

/tmp/phpHXAHY3

再訪就直接點個肉燥飯
配上一堆家常菜~吃飽飽!

肉燥豐腴而不膩、
有著好吃的香菜搭配。
因為這次沒有蛋、所以覺得
米粒的香氣口感更明顯了耶!

/tmp/phpjB2rUK

上回吃煎的、
這次就點「蔥油雞腿」
用看的就是白白嫩嫩的誘人模樣~

/tmp/phpW6nv5F

咬下皮滑肉細、
加上蔥油潤香添色
相當開胃呢!

/tmp/phpC4G3IE

「古早味炸豬排」
這以前當學生時很愛呢(〃∀〃)

/tmp/php6Eg4UQ

這種豬排不是強調厚度
而是勝在口感上!
超級"酥"外加油香脆口、
以及帶甜的肉香,

用來配飯好吃無誤!

/tmp/phprOdljd  

「蔬菜煎蛋」

青菜脆亮與金黃蛋香
加上番茄醬甜~好吃!

/tmp/phpnIyC0A

很有蚵仔煎的感覺、
或著說、確實再吃著
沒有加蚵仔與麵糊的菜蛋煎!

/tmp/php7ySjtA

店名:町昌肉燥飯

地址:台南市安平區健康三街221號

時間:上午11:00 - 下午2:30
   下午4:30 - 下午8:00
   (公休日參照臉書)

電話:06 299 8292

    創作者介紹
    創作者 陌絡 的頭像
    陌絡

    閒人夢想




    本篇共有796字

    網友留言

    傳統小吃的嶄新樣貌~町昌肉燥飯。 0則留言
    店家資訊
    町昌肉燥飯
    4.32

    餐飲>台式料理

    台南市安平區健康三街221號
    06-2998-292
    (訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
    show MAP

    您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

    同類據點
    台南市 異人館咖啡部屋成大店 照片

    異人館咖啡部屋成大店

    5.00 (1人評鑑)
    區域:台南市
    台南市 黑米米 照片

    黑米米

    4.20 (1人評鑑)
    區域:台南市
    台南市 安平古早味肉粽 照片

    安平古早味肉粽

    4.80 (1人評鑑)
    區域:台南市
    台南市 里長的芋頭粿 照片

    里長的芋頭粿

    5.00 (1人評鑑)
    區域:台南市
    台南市 大嚐麵線 照片

    大嚐麵線

    4.45 (1人評鑑)
    區域:台南市