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[南台灣食記]台南小吃二連發之阿松豬舌割包和石精臼蚵仔煎

彼得覓食趣
[招牌菜]豬舌包,普通包
本次滿意度: 3.35
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.50
2013/07/27 19:17:40
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國華街算是台南市頗著名的美食集散地,網路上有許多關於這條街上店家們的介紹。

在令我回味再三的富盛號碗粿的對面有間阿松割包。如果只是一般的割包店,我就不會進去,因為早餐已經吃太多了。不過這間算頗有梗的,因為他們有賣豬舌割包。 

 

店面並不大,總共能容納10幾個客人吧。 

食材也很特別,不是一般的三層肉或瘦肉。 

菜單(一份是兩個割包,可以請店家做綜合的) 

 

普通包$30(裡面是豬頭皮,酸菜,醃蘿蔔,以及花生口味的醬料。頗特殊的,不油膩,豬皮QQ的,算不賴) 

 

豬舌包$40(豬舌處理的很有彈性而且無怪味,還算不錯) 

 

附湯有點甜甜的,沒什麼太大印象 

 

店家名片

整體來說,阿松割包的東西有其特別之處。如果沒吃過豬舌割包的話可以來吃看看。

阿松割包斜對面就是石精臼蚵仔煎,而這間也被許多媒體介紹過,網絡上的評價也算不錯。 

店名還頗特別的。據說石精臼是以前台南的某個美食集散地,之後因為年代久遠,政府整修拆重建,但反而開始沒落,店家外移到其他地方。聽起來跟台北的重慶圓環有異曲同工之妙XD

 

令人驚訝的是價格。$60的蚵仔煎令人感覺不太像是在台南,甚至比台北的許多蚵仔煎來的貴。 

香菇飯湯$60(裡面的料除了香菇以外,還有蝦仁,瘦肉,筍絲,以及湯泡飯。湯頭鹹中帶甜,豐富的料吃起來有飽足感。不過我不會特別喜歡這種類型的湯泡飯,還是廣東粥深得我心) 

醬汁鹹甜,調的恰到好處。裡面有小白菜,豆芽,蚵仔,蛋,還有令人驚訝的肉燥來提味。蚵仔頗為碩大,雖還是比不上嘉義布袋漁港吃到的那麼多顆,但也很夠份量了。難怪要賣$60,算好吃的蚵仔煎。

店家名片

整體來說,石精臼蚵仔煎算還不錯。雖沒說很便宜,但物有所值。不過可能是富盛號的表現太超乎水準了,這兩間店跟富盛號比起來只能說好吃,但還沒有到來台南必吃的地步。

 

阿松割包

台南市國華街181號

06-2110453

08:00~18:00

 

石精臼蚵仔煎

台南市國華街三段182號

06-2235679 

07:30~19:30


檢視較大的地圖

延伸閱讀:

嘉義布袋魚港之海鮮吃很大

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阿松割包

阿松割包

3.83
台南市中西區國華街三段181號
06-211-0453

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阿松割包

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06-211-0453
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