FB分享 收藏店家 G+

『食記』台北市.雙連捷運站.中山南京西路.寧夏夜市附近.公雞咖啡(復古風格 cafe)

吳大爺
本次滿意度: 3.65
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/07/29 22:49:22
250
3,912
回報歇業/錯誤

P1010977  

吳大爺我這次來到朋友Gisella在台北市雙連捷運站附近開的"公雞咖啡"

出雙連捷運站1號出口之後,往左迴轉,步行約1分鐘就可以找到,位子還算滿好找的

雖然沒有很醒目的招牌,不過看到25-3號後再往下走幾步就會看到了

P1020020  

↑門面

從門口就可以看得出來店家對佈置的用心

P1020033  

↑隱藏巷弄內的另一個時空

P1020022  

↑公雞咖啡的標誌就印在門上的玻璃

P1020069  

↑店內的位子

店內的位子雖然不多,但可以確保照顧到每一位來用餐的客人

P1020062  

↑店內還有傳統的打字機

店內的佈置走的是復古風,一跨進店內,仿佛進入到了另一個時空

與附近寧夏夜市有著極大的對比

店內所有的佈置擺設,都是店家自己的收藏,走的是復古風格,也都很有味道

黃色的燈光給人一種十分舒服與輕鬆的感覺

讓繁忙的台北生活,可以暫時獲得一些喘息

讓來用餐的人可以好好地放鬆

P1010981  

↑沙發區桌上的擺飾

吳大爺我很喜歡這個復古的電話~~~很讚~~~

P1020066  

↑吧檯地部份

有別於一般吧檯使用木頭地桌子,這裡是使用小磁磚,很有特色

P1010964  

↑咖啡的部份

P1010966  

↑茶類與可可

順道一提,這裡的可可是使用法國法芙娜巧克力

由於吳大爺我到cafe一定會先點他們基本的咖啡來嚐嚐,所以這次就沒有幫大家介紹可可的部份

大家有去的話也可以點來試試,店家也是很推薦他們的可可~~

P1010960  

↑主食與輕食

當日秘密菜單的部份,是由店家當日去市場採購,選用當季的蔬果來烹煮

所以不同季節去吃,都可能會吃到不同的蔬菜配料

關於秘密菜單的部份,可以先詢問店員今天的配料是甚麼~~~

P1010961  

↑甜點與帕尼尼

P1010989  

↑咖哩咖哩,可選擇搭配麵包或是白飯

咖哩的部份,可能因為吳大爺我拍照拍得太久,都溫了,不過店家還是很貼心的再幫我加熱~~~

米飯的部份較為偏硬,不過搭配咖哩一起食用還算OK

咖哩的口味就較為一般,雖然還不錯吃,不過沒有太大的亮點

咖哩肉塊的部份是使用牛肉,牛肉燉煮的相當軟爛,肉的香味很夠,非常好吃

而且肉塊還滿多的,食材份量的部份給得很大方

咖哩的香料皆為店家自己調配的,建議口味可以再稍微重一些

或是利用香料帶來多一些層次的變化,會更好

P1010977  

↑公雞拿鐵

拿鐵喝起來挺濃郁的,與奶泡搭配得也很剛好,彼此不會搶了彼此的鋒頭

香味也相當得足夠,就基本拿鐵來說,算是挺不錯的

只是拉花的部份嘛~~~看來是失敗了,請再加油~~~

不過拉花不影響口味啦!~~~~

P1020006  

↑雨林馬黛

茶包的內容物有馬黛茶、甘草、香料、薔薇果、鳳梨塊

P1020014  

↑剛送上來,還沒倒出來,濃濃的香味就撲鼻而來

口味的部份,非常好喝,很滑順

口味與香味都相當地有層次感,淺酌一口,香甜的果香味與茶香味縈繞在嘴裡

呼吸都可以一直感受的到馬黛茶的香味

吳大爺我很推薦大家點來試試看,很好喝~~~

中間那球是使用了法國法芙娜巧克力做的手工軟餅乾

裏頭是濕軟的,雖然剛咬下的時候巧克力味不是這麼地重

不過越嚼巧克力味就越濃,慢慢地凸顯了出來,非常好吃

吳大爺我很喜歡這個巧克力手工餅乾~~~~

P1020041  

↑祖母法式吐司

P1020051  

店家先將吐司浸在有香草調味的牛奶中,讓吐司吸附著香草與牛奶香味

接著在裹蛋液下去煎,上層在撒上一些糖霜與焦糖

吃起來不像外面法式吐司來的乾,這裡的法式吐司相當地濕

而且口感也很Q軟,咀嚼的時候可以慢慢感受得到濃濃的牛奶香味在嘴裡散開來

口味和口感的部份也都挺不錯的

甜度的部份對不是很喜歡太甜的男生來說挺剛好的,不過對女生來講,可能就會稍嫌不夠甜

不過和雨林馬黛搭配著,真的是絕配

很有貴婦的感覺啊~~~~~~(雖然我是大爺)

P1020059  

↑隱藏菜單

橙香軟式可麗餅,由於這道還沒有放在菜單上,所以還沒有正式的名稱

不過橙香軟式可麗餅挺不錯的阿~~~或者是叫"酒酒橙法"也很讚,這可是吳大爺我想很久的名字啊~~~

店家使用了新鮮橙汁,橙酒,焦糖

吳大爺我問了為什麼要使用新鮮橙汁,店家說,畢竟新鮮橙汁跟濃縮橙汁,在口味上還是有相當大的差別

希望來這裡用餐的客人,都可以食用到最新鮮的食材(太棒啦~~~)

"酒酒橙法"一靠近嘴巴,就可以先聞到相當濃郁的新鮮柳橙味,這是濃縮橙汁所沒辦法呈現的

非常地香

一口吃下,彷彿在吃一顆新鮮柳橙般,嘴裡滿滿的柳橙香味,雖然有放一些橙酒,不過有先點火將酒精燃燒掉,所以不會有酒味

怕酒味的人也不用擔心,可以吃到橙酒的香味

上頭也有一些新鮮柳橙的皮屑,增加香味

不過由於香橙味過於強烈,感受不到焦糖的味道

味道的部份也比較沒有層次感,是比較可惜的地方

但整體而言還算挺不錯的

P1020042  

P1010971  

P1020031  

P1020070  

P1020067  

P1020064  

P1020087  

整體而言,飲品的部份還不錯

至於咖哩的部份就較為一般,建議口味可以重一些,多點層次感會更好

甜點的部份表現都還不錯,多了很多店家的巧思與創意

"酒酒橙法"是吳大爺我自己亂取的,去的時候千萬不要點阿= =.....

除此之外,店家在客戶結帳時,也都會詢問客人對今天餐點口味的感覺,算是相當用心

因為店家剛開幕沒多久,有一些口味還在做些微的調整

如果有到雙連捷運站附近,或是逛夜市逛累了

不彷來公雞咖啡坐坐,喝杯咖啡休息一下

感受一下這復古的時空吧!~~~~~

 

餐廳地址:台北市中山區南京西路25巷20之5號1樓(雙連捷運站1號出口附近)

店家網頁:https://www.facebook.com/RoosterCafe?fref=ts

 

五星評比:

餐點口味:3.5顆星

用餐環境:4顆星

服務態度:4顆星

整體評比:4顆星

 

(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

雙連,捷運站,寧夏夜市,台北市,中山區,南京西路,公雞咖啡







此文同步發表於:『食記』台北市.雙連捷運站.中山南京西路.寧夏夜市附近.公雞咖啡(復古風格 cafe)
本篇共有1269字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

Le Coq 公雞咖啡

Le Coq 公雞咖啡

3.93
新北市三芝區北勢子45-16號
02-8635-1362

『食記』台北市.雙連捷運站.中山南京西路.寧夏夜市附近.公雞咖啡(復古風格 cafe)0則留言

網友留言

店家資訊

Le Coq 公雞咖啡

3.93

> > >

新北市三芝區北勢子45-16號
02-8635-1362
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 好氏研究室 照片

好氏研究室

4.70 (1人評鑑)
區域:台北市
台南市 Wonder Food 餐館 照片

Wonder Food 餐館

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
新竹縣 CAFÉ TRIANGLE 三角咖啡館 照片

CAFÉ TRIANGLE 三角咖啡館

5.00 (1人評鑑)
區域:新竹縣
新北市 Lazy Pig Sandwich 懶豬三明治專賣店 照片

Lazy Pig Sandwich 懶豬三明治專賣店

4.10 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 皓氏咖啡 Hao's Coffee Roasters 照片

皓氏咖啡 Hao's Coffee Roasters

4.30 (1人評鑑)
區域:台北市