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咕比豆花|城市裡的小清新~延三夜市必吃甜食!綿密細緻豆花讓人融化,還有用心熬煮十小時的仙草茶飲品絕對不能錯過!

By:西班牙蛋塔

發表於:2021-10-24 22:44:30
發表篇數:174
人氣:330
造訪店家: 咕比豆花
本次滿意度: 4.55
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

 

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說起來有點糗,在台北14年多,我竟然第一次到延三夜市來!

雖然是在大白天的時間到延三夜市,但這初體驗讓我印象深刻~

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下午時段到延三夜市,不想吃鹹食的時間點,想吃甜點搭配飲品,就拐進昌吉街發現這間好可愛好可愛的小店!!

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各種手染的裝飾,讓人好像進入了另一個空間,遠離了台北交通的塵囂,我和小欣姊那天就這樣在咕比豆花待了將近三小時

除了提供豆花以外,另外還有剉冰、飲品,和蛋塔(是吃的不是我!)

咕比豆花不僅收五倍券,此優惠活動以現金消費也是可以的,GOOGLE評 論5星,就送一顆蛋塔唷~ 另外也有提供數位支付:LINE PAY 和街口支付

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其實花俏的菜單看久了,這種表格化的菜單是我這種制式人喜歡的,

很清楚明瞭,一豆一世界是咕比豆花的招牌~!也就是綜合豆花,

另外還有鑽石冰,和仙草茶、手炒的黑糖珍奶,以及咕比豆花自己手做的蛋塔!

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小小的店不簡單!咕比豆花集結了一家人的愛,店名是老闆小孩命名,logo也是小孩畫的,

店內的擺飾和設計出自於老闆娘之手,油漆、手染都是自己來!

蛋塔好喜歡這格子狀像是蜂窩感!那顏色好美好美~

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西班牙蛋塔來咕比豆花怎麼可以錯過店家手作蛋塔!

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少女的花裙(花邊蛋塔) $30

葡式情人塔(葡式蛋塔) $30

兩種蛋塔一次滿足,我覺得兩種都很好吃!內餡大同小異,

最迷人的是那外皮,花邊蛋塔的口感如同店家取名的少女的花裙,好看又好吃

葡式蛋塔的外皮超酥脆!詳情可以看蛋塔的影片!卡滋卡滋那種酥喔!

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黑熊壯奶(手炒黑糖珍珠鮮奶) $65

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這個!!!!!我完全可以~~~~

不知道從什麼時候開始我就迷上了黑糖這種飲品,尤其是黑糖鮮奶完全是我心中愛!

那天在咕比豆花看到這黑糖壯奶,沒有人可以阻擋我想點的慾望阿~

店家手炒的黑糖喝起來就是不一樣,那香氣蔓延在嘴裡和鼻腔,好幸福!

本來以為和不喝甜的小欣姐一起享用,我可以獨佔這杯,沒想到小欣姐還是搶去喝了不少口,還一直和我說:這個甜我可以!

那珍珠也是很了不得,該有的Q彈就不說了,每咬下一口也是飽滿的黑糖香氣,真心推~!

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一豆一世界 $60,加芋圓及地瓜圓一份$5

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基本款就有四種配料:花生、珍珠、芋圓和地瓜圓和紅豆,

因為我們都很愛芋圓和地瓜圓, 所以再多加了一份料!

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一如往常嘉義人無法接受的糖水豆花!其實要我吃真的有點皺眉 XD

但是這碗看起來卻很厲害,所以就和小欣姐說好了,黑糖壯奶是我的,一豆一世界是他的!

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沒想到~~~~~~~~~~我才撈一口就愛上了那豆花,

突破嘉義人只吃豆漿豆花的堅持,這個豆花我可以!

細緻綿密像是布丁,但是又比布丁更滑順,一放到嘴裡就化開,心也更著融化!

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配料們表現也都很好,不會過甜膩口,那糖水也不搶戲!我們真心覺得芋圓和地瓜圓加的超值得!

豆花本人除了滑順細緻以外,還有那個鍋香氣,這個就是南部豆花才會有的味道阿~~~我都開玩笑說是:操輝搭(燒焦)的味!

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(左)神仙喝的茶/回甘仙草茶 $35

(右)琥珀仙草茶 $35

使用關西仙草,不加鹼,熬煮十小時而成的仙草茶,聽到這樣不點我們都對不起自己!

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回甘仙草茶,這個是小欣姐喜歡的,

就是帶點苦甘的回韻,很順口很退火的那種仙草茶。

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琥珀仙草茶,

蛋塔照片拍得不清楚,但現場看蠻明顯的,回甘仙草茶和琥珀仙草茶肉眼看起來完全不同喔!

琥珀的更清澈樣,喝起來的口感有種清新的口感,很舒服很喜歡,是我的愛~

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清新的感覺讓我一口接著一口喝,就被小欣姐捕捉到這樣的表情 

 

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「一位父親的初心,一小兒子的貪嘴一碗豆花牽起父子情深的大手與小手」-取自於咕比豆花的粉絲團介紹,

全手工製作的豆花,還有餡料、仙草茶和蛋塔,咕比豆花想透過美食讓更多人感受到這家人的愛,

蛋塔真的感受到了~那天的三小時,真的是一場幸福!

別忘了到延三夜市想吃甜點和喝飲品的人兒,不要錯過咕比豆花唷~

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本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~

你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

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店家資訊
咕比豆花
地址:台北市大同區昌吉街228號
聯絡電話:0983 603 462
營業時間:週二~週日 12:00-21:00、每週一公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/GBDF0819/

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看下一篇台北文章:小船故事館|被桌遊耽誤的司康店~司康爆炸好吃!還有超巨大奶蓋飲品~成為故事的載體漂泊在這個世界上!

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店家資訊
咕比豆花
窩客評價: 4.38
店家類別:餐飲>飲料‧甜點>甜點
台北市大同區昌吉街228號228號
0983-8360-3462

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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