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御澗章魚燒~在駁二必吃的散步美食!

By:陌絡

發表於:2021-11-11 01:19:33
發表篇數:513
人氣:149
造訪店家: 御澗章魚燒
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

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御澗章魚燒~在駁二必吃的散步美食

久違的到駁二閒逛,
開啟app更新一下附近的食物資訊,
然後就發現這家超好吃的散步美食
《御澗章魚燒》

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小小的攤位,只有老闆一人忙前忙後,
所以基本來說可能要等個15分鐘左右,
但~等待是相當值得的!

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有四種口味、我跟朋友選了
"龍蝦沙拉"以及"蔥鹽"

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但不得不說啊、
這成品的賣相相當不錯!
粉白亮綠的誘人視覺。

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章魚燒大顆、裡面的章魚肉也大塊,
外表咬下是略帶酥硬的油香脆感、
裡面就是嫩燙滑軟的內餡兒
與彈牙章魚肉塊、口感濃郁滑順,
且麵糊的味道相當好吃呢~

再加上柴魚、海苔粉的香氣,
更是美味加倍!

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同時兼顧時下美食所需的外貌標準、
而制作料理的基本功底又好~
難怪客人一直絡繹不絕、
看得出老闆相當用心呢~
(配料給的也不手軟啊!)

所以無論搭配甜香的龍蝦沙拉、

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還是蔥香鹹意刺激食慾的蔥醬,

都可以感受到整個味蕾上的濃郁飽滿,
讓人吃的很是滿足~幸福。

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店名:御澗章魚燒

地址:高雄市高雄市鹽埕區必信街53號

時間:下午3:30 - 下午7:30

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