【台北】咖哩盒食 CURFFYBOX│六張犁捷運站外帶美食推薦，健康便當風的南洋咖哩飯，微辣滋味襯托旗魚肉的甜美

咖哩盒食 CURFFYBOX，位於和平東路，鄰近捷運六張犁站的咖哩飯專賣店，空間不大，內用只有4個座位，以外帶外送為主，咖哩醬汁跟米飯分開放，南洋風味的咖哩醬汁，辣，香氣濃厚，更能襯托以泰式料理手法醃製跟料理的旗魚，蔬菜都有經過調味，滋味鮮脆，沾一點咖哩醬汁，酸辣滋味更能帶出蔬菜的美味。
 

▼咖哩盒食的菜單。

一、咖哩盒食 CURFFYBOX的環境

捷運六張犁附近有多間人氣咖哩店，像是佐藤咖哩、老咖哩以及咖哩食盒，深受咖哩控的喜愛。這次袁彬先去拜訪咖哩盒食，咖哩盒食的料理方式，偏向健康餐盒少油的作法，採用原始、天然料理的方式進行烹調，能夠吃到食物的原味。在和平東路上就可以看到他的招牌，騎樓下也有小小的圓形Logo。

店面口左側正在宣傳新品─燒豬刈包，整體布置裝潢相當簡約，消費者可依結帳台前方的告示牌說出自己的需求，加飯加辣都可以，右側是菜單，有哪些品項，清楚明白。

左側是等候區，也是內用區，設有插座，有1個長桌跟4個座位。

二、咖哩盒食 CURFFYBOX的料理

(一)旗魚咖哩
咖哩盒食新推出的咖哩品項，用的是旗魚腹肉，搭配南洋風味的咖哩醬汁，滋味豐富美味。

咖哩盒食的咖哩醬汁，是南洋風味的，加了香矛，薑及檸檬葉等香料，滋味微辣，為了緩和辣度，店家還加了椰奶，黃中帶白，色澤誘人。

選用旗魚腹肉，少刺，相當大一塊，肉質厚實，以泰式料理方式醃製，先煎後烤， 再撒一點義大利香料，吃起來味道超豐富。

配菜分別有糖心蛋、烤玉米、烤地瓜、燙四季豆以及滷百頁豆腐，有稍作調味，再沾一點咖哩醬汁，微辣帶甜，吃起來超讚。

(二)燉菜咖哩
因為咖哩盒食的蔬食咖哩，有特別以雞骨頭熬成湯，不算是全素。所以咖哩盒食才特別研發這款料理，提供給全素者食用。

以番茄為基底，搭配蔬食做成的燉菜，微酸開胃，沾一點咖哩醬，味道更加豐富。搭配的配菜比較多，共有6種，還加了紅蘿蔔絲炒金針菇跟素雞。

(三)升級套餐組合
在咖哩盒食，不論點哪款咖哩飯，只要加25元、就可以升級成套餐。套餐使用的是梨山冷泡菜，喝起來滋味爽口甘甜，咖啡則是濾掛式咖啡，方便外帶回家泡來品飲。

【咖哩盒食 CURFFYBOX】
營業地址：台北市大安區和平東路三段105號
營業電話：02 2732 4173
營業時間：11：00~19：00
粉絲頁：咖哩盒食
公休日：週六~週日

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