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高雄=<食-中式>江豪記臭豆腐王民生店 不管吃幾次還是臭=

尖尼
[招牌菜]脆皮臭豆腐,港式麻辣清蒸臭豆腐,麻辣臭豆腐鴨血
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/08/12 22:31:18
477
1,738



哈囉!禮拜一的夜晚相信應該過的比較開心吧!因為畢竟已經過了最最最艱苦的禮拜一日子啊。

所以現在就由我一起帶你們吃東西吧!是說我剛剛才去吃完了冰回來,沒辦法,最近的夜晚都好熱,不吃冰....好像有點對不起這個夏天。
(歪理)

不過我也是要彌補我沒辦法看到我親愛的Super junior啊。他們現在正在台北小巨蛋又跳又唱的,我好想我們家始源啊

話說明天就是七夕情人節了耶!
然後我的情人竟然跟我說如果明天下雨就不跟我約會了!

但是七夕不是一般都會下雨嗎?

難道我的第一個七夕我就要.....回到單身嗎?

明天,我在跟你們報告我有沒有單身蛤!

今天我要跟你們聊的店呀,是如果你等等想要跟男朋友親親,就準備一下牙刷好了!
要不然如果你們有發生什麼事情千萬不要怪我沒先提醒啊!

店名:江豪記臭豆腐王。民生店

地址:高雄市新興區民生二路40號

電話:07-2016699

營業時間:12:30 ~00:30



 其實他現在分店開超級多間的,我覺得已經快要跟鯊魚一樣多了。記得我好像之前也吃過幾次,評價也還不賴。


首次造訪江豪記
 
只是臭豆腐這種東西,我覺得我偶爾吃好吃,但是一旦吃多,就開始覺得....好像也沒啥稀奇。
喔!
聽說連金鑚夜市還是凱旋夜市好像也有江豪記了耶。

江哥,你生意有沒有做太大?

今天來到的是民生店,位於三角窗的位置,其實來往的人潮根本就很難忽略掉他。
用餐時間更是常常見到很多人在門口排隊,他們家是採用先在一樓點餐,之後將會為您安排二樓的座位。
所以算是半自助的方式。

不過二樓人實在太多,我覺得拿起相機大家都會盯著我看!我也怕我馬賽克打太多,最後照片都模糊(笑倒)
所以如果你真的很想看二樓長啥樣子,就去吃吧!
(如果你真的是因為這個理由,拜託留言跟我說!)
 


脆皮臭豆腐。小份。45元

我們有點特製的,不要蔥也不要香菜。與其送上桌被我們挑掉,到不如一開始就不要!
所以店家也很細心的在菜單上面可以勾選這些選項。
我想大概很多人也這樣跟他們說過了吧!



他們家脆皮臭豆腐小份的有四大塊,外皮我是覺得炸的很酥脆,而且裡面也都會有添加蒜泥。
吃起來有點微微的嗆辣感,可是卻很爽快!醬油本身也不會太鹹,所以吃起來是順口的。

但是泡菜不知道是不是因為我們家三八婆用的實在太好吃了,所以我覺得雖然菜很清脆,可是卻少了點酸味。
 


麻辣鴨血泡麵。60元

我是建議大家還是點微辣,因為麻煩兒就點了只有湯底辣,吃起來根本就沒有辣味!那個湯頭喝起來味道也怪怪的。
這種東西還是帶點辣口感會比較爽快呀!

我記得我之前說過我在外面真的很愛點泡麵啊!為什麼啊?我總覺得外面的泡麵吃起來比較健康(?)
不過上桌之後一定要快點吃,不然到時候像我為了拍照麵都膨脹了。

麵條吃起來就還好,沒有很爛!也因為被湯感染的關係,所以有點辣辣的。
 



鴨血很多,多到我真的是吃到還有存貨!軟Q的口感,裡面吸附了許多的湯汁,所以咬下去要小心噗滋。
湯頭看似油膩,可是卻喝起來很順口。

切記,如果你敢吃辣,一定要點辣啊。
 




清蒸臭豆腐。65元

拜託,這是我覺得臭界之王。酥炸,或者是湯裡面的臭豆腐我都覺得沒有這道來的臭。
不管任何食物,只要用蒸的之後呢!那個味道.... 我們就拿肉來說好了,肉經過蒸之後,他的肉汁會散發出來,所以會很甜。
而這道清蒸臭豆腐上面也有鋪上肉,所以吃起來也是有肉的甜味。
但是
蒸過的臭豆腐,真是無敵。

但是他的口感很好,外面的皮微微有點彈性。咬下去很有彈性。
配上肉一起吃,除了臭味、香味以外,肉汁的甜也是其中一個香味。



梅子汁。25元

我覺得味道很淡,雖然我真的覺得吃臭豆腐很適合喝梅子汁。可是對我而言不夠酸,所以整體來說我覺得有些失敗。

以上。小記者為您報導完了這家餐廳。

我們下次見

 

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江豪記 臭豆腐王 (民生店)

江豪記 臭豆腐王 (民生店)

3.78
高雄市新興區民生二路40號
07-2016-699

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江豪記 臭豆腐王 (民生店)

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高雄市新興區民生二路40號
07-2016-699
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