【台北】陽明山｜青菜園，上山必吃果凍般肥嫩放山雞，陽明山美食推薦

這次平日到陽明山走走，忘記是海芋季，結果到處都是人潮😆，想去的咖啡廳還沒開，只好轉戰老地方「青菜園」吃雞去！

陽明山的放山雞店其實吃過不少，必比登推薦的「松竹園」也算好吃，不過那時候被小黑蚊叮到吃起來有點痛苦，停車場空間大很加分。但是心中最愛的雞還是青菜園，這次花季平日去爆滿，有停車場但是不好停，拐進去的路很小條，容易滿位，出入口只有一個，駕駛技術不好容易卡死😆，就是倒車技術要夠好啦！

青菜園的餐點不少，每次都點半隻雞，一兩道菜再配上地瓜湯。

點餐直接到廚房旁點餐，廚房一直都很忙碌，師傅剁雞剁不停呀！

放山白切雞

必點白斬雞，青菜園的白斬雞雞皮口感跟果凍一樣，肉質鮮甜軟嫩，連胸的地方都不會柴柴，口味是鹹甜鹹甜會讓人大口上癮的口味，很肥嫩也很油，但是吃的時候不會覺得，打包帶回家會哀額～很油耶！但就是好吃啦！

山茼蒿

以前都是點鹹蛋苦瓜，這次點山茼蒿，雖然是蒜頭熱炒菜基本味，口味清爽山茼蒿又很鮮嫩，我喜歡。

地瓜湯 NT.30

這次來的地瓜湯莫名覺得可愛，地瓜你本人也站太直了吧😂！地瓜湯的薑味蠻重的，地瓜薑湯的感覺，可以續湯，反正來這就是主要吃雞，再來碗地瓜湯就飽死。

不過這次來吃感覺雞有變小隻，以前兩人來用餐，白斬雞一定都會吃不完打包帶走，這次沒特別餓居然都嗑光，不過美味度不減啦，想吃油亮肥嫩白斬雞，可以試試青菜園嚕！

地址：台北市北投區竹子湖路55之11號 地圖

電話：02-2861-9165

營業時間：11:00–19:30 週三公休

 

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