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【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店

星羽
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/08/21 22:36:20
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這是星羽第一次寫分享文,拍照技術也不是太好,請多多包含~赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店

今天要介紹的是台中西區一家外表看起來樸素的燒肉店-赤坂屋,這家店在阿克公司附近,偶爾會想吃燒肉的我們已經看了一段時間了,但每次走到門口都會禁不住隔一條街『屋馬』燒肉的吸引力...默默的走進屋馬...。今天剛好在愛評上看到竟然有優惠!!立馬Gtalk給阿克~敲定晚上就去吃!!!赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店

赤坂屋沒有什麼裝潢,但木頭的小小店面我還滿喜歡的,感覺很溫馨的樣子,桌子上面有個煙囪會吸煙,桌上有凹洞可以放炭火烤肉。是的...我愛炭火烤肉,比較香也比較好吃,赤阪屋的炭火離烤網滿近的,但神奇的是炭沒有噴煙的傾向,火也不會太大到肉瘋狂焦掉,反而烤起來滿順的。

剛進店裡的時候,因為兩位外場都在忙,星羽有5秒時間有點不知所措,好在老闆從開放式廚房跑出來帶我們,服務的底迪也很快的拿來醬料、碗盤、餐具、小菜、生菜。表明我是看愛評網來的以後,老闆也馬上說所有優惠他都知道~~等等結帳在一起算就可以!
赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店
好在星羽在來之前有上網做過功課,這邊的套餐有牛豬雞蝦,但總價似乎沒有比較便宜,而且沒有火鍋跟煎餅,最後我們決定用單點的,也可以試試看自己喜歡的菜色。
這次我們點了牛小排、牛舌、豬大腸、藍鑽蝦、海鮮煎餅、辣牛肉鍋,再加一瓶蘋果西打湊1500元!店家招待的東西有麥茶(無限續)、小菜三種(無限續)、生菜(無限續),泡菜一碟(愛評來店禮)、雞腿肉一盤(愛評滿1500招待)。要注意的是,滿1500的招待是扣除服務費1500唷~~

這次拍的照片大部分都是我們已經忘情的開動了以後,才想起來要拍的...所以沒那麼好看= ="
讓我驚喜的是,每一道東西都好好吃,也好新鮮,老闆說他們堅持現點現做,也希望客人能在店裡面慢慢吃慢慢享用,因此有些食物(例如鍋)需要敖煮40分鐘~如果有趕時間的話記得要先告知老闆喔!!!

首先先介紹無骨牛小排:看看這個油花...牛肉很軟很嫩,油花看似豐富卻一點也不肥,簡單燒烤一下半生熟就非常好吃,而且牛肉味十足!也事先醃漬過,根本不需要沾醬料就很好吃!!!
赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店


第二道是牛舌,赤坂屋的牛舌是比較厚,比較有口感的,跟一般很薄的牛舌不太一樣,星羽也是燒烤到半生熟,加上洋蔥和檸檬就吃了,吃起來軟嫩帶有咬勁,但喜不喜歡就看個人了。阿克就說太厚了,軟軟的口感他不喜歡。(我記得酷麥克說有和牛接吻的感覺~~哈,超傳神!!!)
赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店
第三道是豬大腸,這道我們也是大推!!!!!這裡的大腸有醃過,但烤了吃起來竟然有魯過的口感!!處理的非常乾淨不說,沒有大腸的腥味,也不會像口香糖一樣咬不爛,而且不論是烤到剛剛好熟或是烤到乾掉'洽洽'都很好吃,有不同的滋味喔~
赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店
第四道是店家招待的雞腿肉,招待的是整份的,份量很多,最上面會空掉是因為已經被烤來吃了XD。這個雞腿肉也非常好吃,赤坂屋的醃料口味我非常喜歡,幾乎都不用沾醬可以直接吃!!雞腿肉切的比較薄是片狀的,跟有的店家塊狀的吃起來不太一樣,比較容易均勻烤熟,長條型的也很好入口,不愛吃雞肉的阿克都說好吃好吃~~
赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店
第五道是藍鑽蝦,我忘記拍他烤好的樣子了...赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店,這個蝦子肉質很結實,而且滿大條的,比一般的沙蝦大一些。重點是非常新鮮,因為阿克是對海鮮很敏感的人,今天他把所有的蝦頭都吃光了,一直說好香好香,回來也沒有過敏的跡象,至於星羽不是很愛吃蝦的人...所以對這道比較沒感覺XD
赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店
 第六道是海鮮煎餅,海鮮煎餅等了很久很久才來...但一口咬下去,星羽整個大嘆值得!!!這盤海鮮煎餅整個就是我的菜!!餅煎的非常酥脆,沾上一點醬我就咖資咖資的猛吃,說真的吃了半盤我只注意到裡面有蝦仁...其他料都沒注意到,光這口感我就給85分了!!醬裡面有加醋,有點微酸,建議也可以沾一開始附的辣味烤肉醬也很好吃唷!
赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店
最後來的是辣牛鍋,老闆說辣牛鍋是現點現煮,不加味精和多餘的調味料,熬出蔬菜的甜味約需40分鐘,若趕著上
菜但不好吃,老闆是萬萬部願意的,所以只好委屈客人等等了,抱歉的是剛上來時上面有一層很美的蛋包,但我們舀了才想到要拍照...所以...囧。
其實這道菜還沒出的時候,我跟阿克已經不行了...肚子快爆炸,因此我們本來是請老闆直接打包讓我們帶回家,但熱心的老闆堅持要我們先喝看看,吃不完的再打包回家,恭敬不如從命囉!!
這湯一入口,我整個胃好像都開了!(只是好像..因為真的太飽了!)湯完全不死鹹,有的是蔬菜的甜味,真的很甜很好喝!!裡面的長條麻薯也很好吃,但辣的味道比較淡,喝起來比較像是泡菜和辣油的辣味,沒有豆辦醬濃郁的味道,是滿清淡的一道湯品~~(但是阿克說很辣....),牛肉味也不突出。
赤坂屋日式炭烤燒肉店:【星羽愛美食-台中】赤坂屋~讓人驚艷的燒肉店
我本來以為點的不多的...事實證明,我們太高估自己了...最後我們打包了半片煎餅、幾乎整個牛肉辣鍋(老闆還幫我們把湯都加滿了),還有附送的泡菜(泡菜偏酸我們比較不愛,但煮火鍋應該很不錯~),神奇的是,可能是因為慢慢吃的關係,走出店家時我們真的吃不下任何東西了,但卻沒有脹到快吐難受的感覺,反而是帶著開心的體驗騎車回家喔~~

​不過特別提醒,吃的時候最好慢慢烤慢慢吃,等湯和煎餅的時間會比較長,如果趕時間千萬記得先告訴老闆喔,老闆人真的超熱心的~~~!!還有就是,烤青菜不用點沒關係,因為附的生菜和小菜都可以一直續,不用浪費錢點,而且因為肉類都太好吃我捨不得包生菜...最後整盤生菜我幾乎都是像羊一樣啃掉的XDD

很推這家店家喔,星羽一定會再光顧的!!
如果要我用兩個字形容今天的菜色,就是『軟嫩』!!太好吃了~~~
我個人喜歡他勝過隔壁的屋馬,不過阿克說屋馬的雞湯是一絕,他想喝湯的時候還是會跑屋馬的...(迷之聲:老娘熬給你喝就好了)。
 

赤坂屋日式炭烤燒肉店

  • 電話:04-2301-7848
  • 地址: 台中市西區公益路79號
  • 本店均消:594 元/人







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赤坂屋日式炭烤燒肉店

赤坂屋日式炭烤燒肉店

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台中市西區公益路79號
04-2301-7848

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赤坂屋日式炭烤燒肉店

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台中市西區公益路79號
04-2301-7848
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