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「清安豆腐店」非常樸實的老街

小鈴子
[招牌菜]涼拌豆腐,炸豆腐丸子,乾餛飩
本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/09/02 20:06:05
54
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清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
「清安豆腐街」是要前往泰安溫泉必經的迷你老街,
小鈴子跟謝老闆還是第一次拜訪…(也就是說…我們等一下會去泰安溫泉喔~~)
這裡匯集了泰雅族、客家人混居,由於洗水溪跟汶水溪匯流經過
所以又稱洗水坑老街,當地水質甘甜,並遵循古法手工製作豆腐相當有名氣
感覺來這裡沒有吃到這豆腐等於是白來了…

 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
小小巷弄裡,長不過百尺的石板路,一眼就可望盡
清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
「洗水坑」的地名源於客家語中的「清水」音譯「冼水」(注意…只有兩點喔),意指乾淨的水源,昔因地政事務上的筆誤,使得「冼水」變成「洗水」
 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
這間在清水老街上已經營業數十年的手工豆腐專賣店
來這裡一定要來嚐一下

清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
兩個店面的手工豆腐專賣店,人潮絡繹不絕,
小鈴子還是過完年後的平日來的喔,聽說,過年期間,
這裡可是擠得滿滿滿的,想吃到手工豆腐,可不是見容易的事喔~~

 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
正當小鈴子抬頭看抗棒時,發現竟然有一個小小的抗棒,上面還有立體3D豆腐,非常特別
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桌次除了國字的「六」外,竟然還有注音符號ㄟ…這是專為小朋友設計的嗎~~
 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
清安豆腐店的菜單
蝦米~~豆腐怎麼有分「黑、白」兩色呀…
因為平常吃到的豆腐都是白色的,看到不一樣的,當然是挑「黑豆腐」囉 
清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
店家說…因為他們的豆腐都是現點現炸的,比較青,不過相對的也需要等上一點時間
沒關系…為了好吃的食物,等是必要滴~~

 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
像不像炸豬血糕
 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
裡面真的是灰色的黑豆腐ㄟ…
其實就是黑豆製作的啦~~小鈴子覺得吃起來味道跟白豆腐一模一樣
店家將豆腐裏粉下去油炸,外皮酥脆,裡面的豆腐非常軟綿綿


清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
另外再來一道「涼拌豆腐」 
 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
白豆腐淋上醬油膏,大量青蔥、店家自製泡菜
 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
豆腐口感紮實,涼拌口味非常清爽

清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
豆腐店的對面就是泰安戶政事務所,小鈴子發現在地警察杯杯非常有人情味喔
警察杯杯發現有人違規停車,竟然還一間一間店家尋問…請車主把車子移開
這要是在台北市區,應該是直接開單,拖車隨後到吧…
  

 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
小鈴子跟謝老闆吃完豆腐後,再沿著豆腐街逛逛
 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
整條老街裡,每一個店家,都有著相同的復古木板小抗棒…
 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街
小鈴子建議大家在經過泰安溫泉的同時,別忘了這條充滿人情味的迷你老街
 清安豆腐店:「清安豆腐店」非常樸實的老街

 清安豆腐店
電話:037-941-066
地址:苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號


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苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號
037-941-066

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苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號
037-941-066
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