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[食記] 走進老士林的老房子來品嚐美味泰味~FB食尚曼谷

Aileen
[招牌菜]芭蕉蝦餅、清蒸檸檬魚、泰國蝦粉絲煲、香料爆泰國蝦
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/09/17 10:57:14
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不知道大家平常到士林夜市時,
會不會一路逛到士林捷運站附近呢?
平常我都是逛到大概飛來發旁邊的小巷,
然後就會回頭往劍潭捷運站繞回去。
這次意外的往士林捷運站方向走竟然發現新大陸
FB食尚曼谷就是隱身在這裡的泰國菜,

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這家FB食尚曼谷其實之前我就有看人家介紹過,
說有一家非常特別,由士林的老房子改建的。
只是當時並不清楚他在士林哪裡?
一直以為他是在往士林官坻的方向。
沒想到他竟然隱身在士林夜市裡。

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這家由士林老房子改建的餐館賣的是泰國菜,
一開始看外面的裝璜,我還以為價格不便宜。
實際進去用餐才發現,其實價格還蠻實惠的。
不過…真正吸我們的是他是由老房子改建。
裡面充滿了老房子的氣息和曼谷時尚的衝突。

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光看門口的廣告我就流口水了,
我好愛泰國菜的酸辣鮮甜滋味哦!
可能是因為他是位在士林夜市最尾端的地方,
大家都和我一樣很少走到這裡來,
所以…我們到時沒有等太久,馬上就有位子可以坐。

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這家是屬於單點的餐廳,每道菜的價格都還算親切,
姐妹們聚會或是來這裡家庭聚會其實還蠻合適的,

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一開始我們進入時是被帶到三樓用餐區,
說真的…這裡是由老房子改建,不過每層樓特色不同。
聽說這家餐廳可是由百年建築的老房子改裝成的。

我們來到的三樓非常的有異國風味。
在斑駁的牆面上畫著非常特別的小櫃子,
看起來非常的特別也很有味道。

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另外一角則是有種福爾摩斯的味道,
一件風衣外套掛在上面,在擺上幾個行李箱,
我好喜歡這個味道,感覺非常的特別。
好像來到舊英國的小角落。

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而另一面牆上的插畫也非常的特別。
是一個在使用縫紉機的女生,看起來還蠻可愛的。

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不過…因為三樓有點熱,因為沒有空調,
所以我們一發現二樓有座位馬上就請服務人員幫我們換,
二樓的風格擺設就又和三樓完全不同了。
二樓的空間比較小一點,不過是另一種舒適感。
有一個非常特別的出菜吧台,看起來簡單確復古。

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我們換到的這一區感覺是比較像是復古沙發區,
有點像是來到老上海的客廳,我很喜歡這種感覺。
彷彿走入時光隧道來到舊上海人家。
有點昏暗,有點復古,在這裡吃飯好特別,

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在我們座位區的另一面則是兩張單獨的沙發,
這樣的擺設真的超像在自己家裡的客廳用餐。

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坐在這裡拍照,其實還蠻特別的,
我很喜歡這種有復古味又是老房子的感覺。
尤其是桌子上的那個電話,超有感覺的。

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點完餐後,我們就又到處走走拍拍。
在我們所在的復古客廳區後面就是個天井,
老房子好像都有這種天井在,
可以讓整個房子採光更好。((而且感覺也比較開闊

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天井的後面是個小小的陽台區,
這裡設計成峇里島風格,我覺得如果是兩三個人,
我會喜歡這個位置,因為舒服而且隱密性高。
有點小型包廂的意味,不過又不是非常的緊迫,
因為可以看到樓下的景色,感覺還蠻開闊的。

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從二樓往一樓看,可以發現這家店真的好大,
他後面還有一個大廣場,有一片草地可以給小孩奔跑,
可惜…晚上沒有點燈,看起來是有那麼一點危險,
不然他的草地真的很大,小孩在那裡跑其實還蠻不錯。
在這裡辦下午茶聚會或辦活動也很棒。

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而一樓的座位算是比較傭懶的氣氛,
我好喜歡那片磚牆,有一種原始又復古的氣息。
在這樣的環境吃飯真的非常的放鬆,
整個環境的氛圍又和樓上完全不同了,
有點來到泰國峇厘島風的感覺。 

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來到樓下往上看天井,就可以看到老房子的那種復古味,
我喜歡他保留老建築天井的感覺,
有歷史的痕跡在,如果白天來應該另有一種風味。 

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走到草地這裡往裡面拍,忽然有種好像人在泰國的感覺,
我覺得這家餐廳的設計師真的很厲害,
把一間士林的老房子改建的這麼有味道,
還有各種不同的風格元素在,
走過一個門好像走到另一個空間一樣。 

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在一些小角落放的一些小東西也讓人很有感覺,
有好多東西都是小時候看過充滿復古味的東西,
來這裡除了吃飯之外,還可以挖寶,其實還蠻有趣的。  

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走回一樓的前堂,又是另外一種元素,
感覺好像來到時尚的夜店一樣,
吧台的設計好像是酒吧,其實還蠻妙的,
讓人家沒有辦法感覺到他是一家泰國菜餐廳。 

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要不是在大門口有這個大象圖,
說真的…還蠻難猜這家餐廳是賣什麼東西呢!
我真的覺得這家餐廳好拍又好玩。
不過…好吃也是非常重要的,
走了一圈後,也該回去看是不是上菜了。

 

回到座位時發現,我們的菜已經慢慢在送上桌了。

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泰式大薄片($180)

我覺得他的大薄片真的切的很薄,
所以肥肉的部份吃起來不會很可怕。
我是不太敢吃肥肉的人,吃這個大薄片我覺得還OK,
再搭上那個泰式酸辣醬,其實還蠻好吃。
說真的…好多東西搭泰式酸辣醬都好好吃。
泰式酸辣醬可以說是泰國菜的重要元素呀!

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蝦醬高麗菜($80) 

我們想說一定要點個青菜來配才可以,
所以點了泰國菜一定要點的蝦醬高麗雀。
這個高麗菜帶有一點微辣,炒的十分的清脆,
蝦醬十分的香鹹,配飯很不錯。

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FB經典打拋豬($160)

我覺得這個打拋豬非常的特別,和我們一般平常吃的不同,
因為他加入了炸過的玉米碎片,打拋豬炒的非常香,
兩個加在一起吃起來口感非常的棒, 
拿來配飯也十分的下飯,都忘了說他們家的飯要另外加錢,
一碗飯要20元感覺有點貴,和一般泰國菜餐廳不同,
一般的泰國菜餐廳都是白飯吃到飽,這裡要另外用錢買。

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打拋豬包著生菜一起吃,和蝦鬆的吃法一樣,
這樣的吃法非常的特別,而且還非的好吃,
吃起來不但完全不油膩,而且十分的清爽。
最重要的是打拋豬的氣全都保留了。
我好愛這個打拋豬,包著吃和配飯都很好吃。 

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酸辣烤魚($120)

我們大家愛死這條魚了,因為這個魚烤的超好吃的。
不但魚肉很嫩,加上酸辣的調味超對味的。
我是第一次吃到這樣的烤魚,沒有想過烤魚加酸辣醬這麼對味,
而且魚肉烤的剛剛好,魚皮酥脆魚肉鮮嫩。
唯一可惜的是他有一點小,我們大家不夠分,
我覺得這道是來這裡必點的一道菜。 

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綠咖哩豬肉($150)

綠咖哩的香氣非常的棒,有一股淡淡的香氣。
帶有一點點微辣,拿來拌飯非常的下飯,
豬肉片還蠻薄的,吃起來還嫩的。
他們家的咖哩很特別的是裡面不是加馬鈴薯而是加筍子,
吃起來多了一個脆脆的口感,我還蠻喜歡的。 

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招牌泰式酸辣海鮮湯($170)

這個海鮮湯看起來用料還蠻實在的,
裡面的海鮮料很多,只是份量並不大。
我們六個人點這個一人只能喝一小碗,
不過海鮮都還蠻新鮮的,而且泰式口味非常的夠味,
酸度和辣度都很夠,蝦子也很Q彈,
花枝和魚肉也很鮮嫩,我很喜歡這一道,
我想我自己一個人一鍋也喝的完啦!((超愛這一味的 

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紅咖哩雞肉($150) 

紅咖哩的香氣和綠咖哩其實不太一樣,
紅咖哩的味道比較重,而且口味也比較重一點,
他們家的雞肉非常的嫩,紅咖哩拌飯也十分的棒,
比起綠咖哩,我比較偏愛紅咖哩一點。
要不是我已經吃太飽了,好想再來一碗飯呀!

 

在百年老宅裡吃飯真的非常的特別,尤其是泰國菜,
從外表看不出他的特別,想不到整家店裡別有洞天,
每一層樓都有不一樣的風格,真的非常的有趣,
最重要的是他的價位還蠻平實的,害我好想帶朋友來喝下午茶。
來看看FB食尚曼谷白天的感覺,我想一定很不一樣。
來體驗一下那片草地的休閒感和放鬆感,過過偽峇厘島的輕鬆心情。

 

 

FB食尚曼谷

營業時間:pm14:00~17:00 下午茶時段
              pm17:00~24:00 晚餐供餐時段
地址:台北市士林區大東路54號
電話:(02)2883-0013
網址:http://www.fashionbangkok.com.tw
FACEBOOK:https://www.facebook.com/fa.ba.bistro


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