FB分享 收藏店家 G+

[ 食記 ] 花蓮 邊境法式點心坊.二訪 - 華麗的外表下 帶點浪漫情懷的法式甜點

Alina 愛琳娜
[招牌菜]金色碎片,草莓開心果千層派
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/09/19 18:06:56
232
4,425
回報歇業/錯誤

上次回花蓮時去邊境吃過一次~滿意的一次用餐經驗

一訪:[ 食記 ] 花蓮 - 邊境 法式點心坊 - 沒木馬讓我旋轉,還好有開心的千層派 

這次,一連串的美食美景之旅,當然不能忘了順道帶朋友來邊境吃法式甜點

總行程:[ 花蓮行程 ] 花蓮三天兩夜金針花、雲山水、熱氣球、賀川壽司屋、炸彈蔥油餅 美食美景大爆走 

趁著人多,點了好多種口味~每樣都精緻華麗

觸動了心底那浪漫的少女情懷

_DSC5006.JPG

超大塊的棉花糖~吃雲吃雲吧!

DSC_0227.jpg

有機花果茶類,來杯天然茶飲

DSC_0253.jpg

糖果般的馬卡龍

DSC_0250.jpg

 ▼ 巧克力三重奏,偷拍其他客人點的~

這次我還是沒吃到,因為裡面有萊姆酒~腦公阻止我~TAT

DSC_0240.jpg

 上次是在一樓用餐,這次~我們要到最近還剛裝修完工、新開放的二樓!

DSC_0255.jpg

我喜歡靠窗的明亮高腳椅~迎著陽光吃著甜蜜的法式甜點

_DSC4983.JPG

坐在這樣的地方~放空一個下午也是一種愜意的享受

我不想回台北了拉~~(哭鬧ing)

_DSC4985.JPG

 二樓的座位較一樓寬敞

而且有大桌的長桌~適合朋友、家庭聚餐

_DSC4988.JPG

 沒多久~~~咱們點的法式甜點陸續上桌囉!

 ▼ Opera 經典歌劇院

_DSC4995.JPG

中間多層的夾層慕斯分別是 曼巴咖啡奶霜、卡魯瓦咖啡奶酒、

白蘭地酒釀黑櫻桃、苦甜巧克力 還有 Joconde蛋糕體

最底層是脆皮餅乾~吃起來酥酥脆脆被幕斯包覆著

_DSC5050.JPG

▼ 金黃羅浮

_DSC5006.JPG

由新鮮的綠檸檬汁製成的檸檬塔

上方是黃檸檬做的醃漬萊姆片,還帶有一點麥芽烘烤後的黏度

白白像雪花般是由義式蛋白霜、蛋跟lsigny奶油做的

表層用火微微烘烤定型

吃起來竟然是像棉花糖般的雲霧感!   我喜歡~

_DSC5008.JPG

▼ 國王餅

_DSC5036.JPG

千層派皮、杏仁餡+香草卡士達

這個就稍嫌遜色了些~沒有太禿出的味道

而且我沒吃到萊姆酒的味道阿XDD(產品介紹上寫有...)

_DSC5045.JPG

 千層的口感是比較像麵包類的,我個人比較喜歡酥酥脆脆的那種

_DSC5051.JPG

 ▼ 曼巴咖啡閃電

_DSC5027.JPG

  由研磨咖啡、馬茲卡朋、巧克力、香草籽 及 lsigny奶油做成

_DSC5037.JPG

看起來以為只是單純的泡芙,吃起來卻是意料之外的口感

外皮不同一般的泡芙容易散落掉屑屑,而是帶點蛋糕的紮實感

中間有著咖啡香味的奶油內餡,加了馬茲卡朋乳酪後的口感

竟然有著QQ的彈度~吃起來咖啡香中帶點乳酪跟香草的香味

很特別又好吃!!!

_DSC5041.JPG

▼ 馬斯洛三角形

_DSC5000.JPG

滿滿百香果香甜的馬斯洛,由百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯

還有百香果餡跟橙皮,底層則是沙布列脆餅~

酸甜口感配上綿密的乳酪慕斯口感

_DSC5038.JPG

▼ 開心果野草莓千層派

_DSC5010.JPG

由開心果口味的馬茲卡朋幕斯中攙著野草莓果粒

夾在焦糖口味的千層派皮中,表層在淋上開心果糖粉

_DSC5019.JPG

口感跟上次來吃的時候一樣美味

只是差別在之前來的時候是草莓盛產季,所以是整顆新鮮草莓放入

因季節變換,所以現在變成用野莓果粒,不過味道也是很搭~

我最愛開心果口味的馬茲卡朋慕斯~幸福的美味啊!

有來花蓮玩的朋友也來這裡試試吧^^

_DSC5048.JPG

► 店家資訊 

邊境法式點心坊

https://www.facebook.com/frontierefrancaise

地址:花蓮市明智街73號

電話:03-831-5800

營業時間:

週一~週四 11:00~20:30

週五~周六 11:00~21:30


檢視較大的地圖 

► 衍伸閱讀 ◄

【更多花蓮好吃好玩】

[ 花蓮行程 ] 花蓮三天兩夜金針花、雲山水、熱氣球、賀川壽司屋、炸蛋蔥油餅 美食美景大爆走 

[ 食記 ] 花蓮 邊境法式點心坊.二訪 - 華麗的外表下 帶點浪漫情懷的法式甜點 

[ 花蓮民宿 ] 檜木居 - 鄰近吉安鄉 自強夜市,充滿淡淡檜木清香的質感落腳處 

[ 遊記 ] 2013花蓮翱翔季 - 我終於克服懼高症搭上了熱氣球~跟我一起飛高高! 

[ 食記 ] 花蓮 六十石山 鐵掌櫃茶舍-吃花? 花癡? 金針花風味餐 便宜又美味!

[ 遊記 ] 花蓮.六十石山 金針花 - 滿滿的金針花海 你也飛撲了嗎?!(內有閃圖,請戴墨鏡)  

[ 花蓮民宿 ] 境外漂流 - 藍白色地中海 希臘風格民宿 整棟只有限量四間房! (房間篇) 

[ 花蓮民宿 ] 境外漂流 - 藍白色地中海希臘風格民宿提供超豐富下午茶 (餐點篇) 

[ 花蓮民宿 ] 境外漂流 - 這次我終於看到日出了!!!在超美的地中海希臘風格民宿(環境篇) 

[ 食記 ] 花蓮市 賀川壽司屋 - 美味新鮮大顆的生魚片握壽司,排隊美食豈容錯過?! 

[ 食記 ] 花蓮市 炸蛋蔥油餅(白色招牌) - 食尚玩家一報再報的半熟蛋美味炸蛋蔥油餅  

[ 遊記 ] 花蓮 雲山水生態農莊(夢幻湖) - 東岸後山的神仙秘境,婚紗拍攝景點新選擇 

[ 遊記 ] 花蓮光復 大農大富平地森林園區 - 錯過了翱翔季的熱氣球,還有超美的花東縱谷! 

[ 行程 ] 2012.09 花蓮兩天一夜超完美行程分享 

[ 食記 ] 花蓮壽豐 豐春冰菓店 - 天然的古早味甘蔗冰讓你吃完回甘不口乾! 

[ 食記 ] 花蓮 - 邊境 法式點心坊 - 沒木馬讓我旋轉,還好有開心的千層派 

[ 食記 ] 花蓮市 五霸焦糖包心粉圓 - 就愛這款焦糖煉乳粉圓冰,吃了8年依然喜愛的美味 

想要隨時Follow最新訊息嗎?!

來幫我按個吧!!!

明洞聖堂(명동성당):[ 2013.03.Seoul I ] 首爾自由行 Day 4 :明洞站 明洞聖堂 不管哪個角度拍都好看      

花蓮,下午茶,法式,點心,邊境法式點心坊,甜點,巧克力,幕斯,蛋糕,咖啡,花果茶,有機茶,花茶



此文同步發表於:[ 食記 ] 花蓮 邊境法式點心坊.二訪 - 華麗的外表下 帶點浪漫情懷的法式甜點
本篇共有1757字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

邊境法式點心坊

邊境法式點心坊

4.30
花蓮縣花蓮市明智街73號1樓
03-831-5800

[ 食記 ] 花蓮 邊境法式點心坊.二訪 - 華麗的外表下 帶點浪漫情懷的法式甜點0則留言

網友留言

店家資訊

邊境法式點心坊

4.30

> > >

花蓮縣花蓮市明智街73號1樓
03-831-5800
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 coffee & work 照片

coffee & work

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
桃園市 6年8班生活咖啡房 照片

6年8班生活咖啡房

5.00 (1人評鑑)
區域:桃園市
台北市 Coffee Moon 珈琲月 照片

Coffee Moon 珈琲月

4.95 (1人評鑑)
區域:台北市
基隆市 曙·初見咖啡Chujian cafe-基隆咖啡店 照片

曙·初見咖啡Chujian cafe-基隆咖啡店

4.75 (2人評鑑)
區域:基隆市
新竹縣 黑沃咖啡精品咖啡葡萄酒市集 照片

黑沃咖啡精品咖啡葡萄酒市集

3.70 (1人評鑑)
區域:新竹縣