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筑筑の吃喝玩樂記

發表篇數:272篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:瑞瑞食研所RichBear
place新竹市東區中央路229號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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紅紅火火的國王巴斯克乳酪蛋糕開箱啦!
記得上一次的包裝是藍底金字的英國風格外觀
這一次改版採用藍白色調搭配
頗有法國法式甜點的風格~
Rich Bear瑞瑞食研所
預計於2023年的3月要在新竹巨城架設快閃店
喜歡它們的巴斯克蛋糕可以提前從下方連結預購唷!


瑞瑞食研所 Rich Bear

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國王巴斯克乳酪蛋糕

瑞瑞食研所的巴斯克乳酪蛋糕有兩種吃法
一種是退冰後直接享用~
蛋糕體吃起來較為扎實
輕輕地含著乳酪蛋糕使其緩慢融化
濃濃的乳酪奶香氣淡淡地在舌尖上化開
很像是在吃較為綿密的冰淇淋乳酪蛋糕

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第二種是可以透過微波爐加熱大約20-30秒
吃起來能夠感受到半冰半暖的冰火交融感
中間的各種口味內餡也會呈現半流心狀態
整體吃起來會較為柔軟且乳香氣更甚

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🔸法國可可
法國可可整體外觀的顏色
與其他4種口味比起來較為深邃黝黑
整個蛋糕體都能夠吃得到濃乳酪中透出可可甜味
可可吃起來不苦偏甜~
加熱吃或是退冰吃都各有其風味

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🔸比利時草莓
微酸微甜的草莓配上濃濃的乳酪
帶有些許的酸讓整體口味更有層次感
配上淡雅的紅茶潤潤口
紅茶清香與梅果香~體會高雅英式下午茶享受

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🔸烈焰酒心
這款烈焰酒心非常特別~
是以貝禮詩奶酒所研發出來的口味
整體來說不會有太濃重酒味
即使不喜喝酒的朋友也能夠接受!
建議加熱後食用才能讓奶味與酒香更濃郁

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🔸香甜蜂蜜
大家一定都吃過傳統的蜂蜜蛋糕吧!
簡單一句話就能精準描述他的口味~
配上濃濃的乳酪蛋糕體
即使味道類似傳統蜂蜜蛋糕
吃起來卻是法式的精緻綿密口感

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🔸經典原味
記憶中的經典總是美好
沒有其他佐味~只有純純的濃奶乳酪味
退冰吃扎實加熱吃綿密
瑞瑞食研所原味巴斯克乳酪蛋糕
絕對必吃的入門經典口味


購買資訊

🔗宅配訂購連結
https://richbear.shop/國王巴斯克
📍新竹巨城B1快閃(2023/3/1~2023/3/31)預購連結
https://richbear.shop/快閃預購專區
☎️ 03-2525835

 

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