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『食記』台北市.中山大直美麗華.捷運劍南站.教父牛排Dannys Steakhouse

吳大爺
平均消費:[白天]1500元/人
[招牌菜]頂級肋眼,巧克力蛋糕,老饕牛排
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/10/03 00:17:08
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這次吳大爺我要來幫大家介紹的這家,是位於大直美麗華附近的"教父牛排Danny's Steakhouse"  

這家教父牛排是今年4月份開幕的,之前已經吃過了鄧有癸做顧問的"N° 168 Prime 牛排館" 

"N° 168 Prime 牛排館"的印象還不錯,所以這次就選擇這間來用餐

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↑門口其實非常的低調,一大片的黑玻璃

其實看不出來裡面是餐廳

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↑不過門口有個小小招牌,教父牛排

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↑一進餐廳,會先看到吧檯的區域,可以在這喝點小酒(喝酒不開車,開車不喝酒)

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↑接著就可以看這個最具特色的吊飾

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↑室內的座位還滿多的,不過建議大家來用餐前記得還是先訂個位

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↑左下角的部份為小包廂

需要4位用餐,才可以訂到小包廂

吳大爺我當天要求婚,請他們幫我安排在小包廂,店家說甚麼都不肯

沒辦法,只能坐一般的座位囉

右上方的部份,陳列著非常多的紅酒

如果大家有來用餐,不彷也可以點杯酒來喝喝

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↑肉的冰櫃

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↑用餐的座位上都會放著一個花的裝飾

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↑我們坐的座位

  位子的空間非常地大,用餐的環境也很好

一入座就讓人覺得很放鬆很舒服,不過這樣的高價位有這樣的用餐環境,一點也不稀奇

入座之後,服務人員會先詢問是否要氣泡水還是一般的水,這裡的水是需要付費的喔

就上次在"N° 168 Prime 牛排館"用餐的經驗,所以我們這次點了氣泡水

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↑這是午餐的MENU

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↑義式拖鞋麵包

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↑西班牙橄欖油 ,有撒上一些香料

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↑剛送上來的時候熱呼呼的,很好吃

服務人員也很貼心地告知,麵包會有點燙,要注意不要燙到了

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↑外層烤得相當酥脆

而裡面的麵包,非常地軟Q彈牙,還滿有嚼勁的,而且越嚼越香

整個嘴裡都是麵包的香味,真的很不錯

而且這裡的麵包,吃完了可以再點喔

而服務人員也貼心的再次詢問我們是否還需要,很不錯

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↑主廚沙拉

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↑這裡使用了許多平常沒看過的蔬菜

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↑雖然有請服務人員幫我們介紹,不過她講太快,而且蔬菜種類真的太多了

完全記不得...

口味的部份,只能說非常獨特,喜好就見仁見智

不過耀小倩跟吳大爺我,都不太喜歡就是了

裡面有用了一些醃製的東西,所以酸味會比較重一點

蔬菜雖然吃起來感覺很新鮮,不過有點微苦位

雖然有提供油醋醬,不過加入之後,味道還是很奇特....

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↑香煎干貝

老實說吳大爺我在"N° 168 Prime 牛排館"就點過這道前菜

對香煎干貝的味道真的是念念不忘

上面撒的是培根末,本來非常期待的放入口中

吃下去卻大失所望

香煎的香味有,干貝的鮮味也有,可是怎麼不夠鹹阿

味道偏淡,雖然不至於到不好吃,但跟印象中真的差滿多的

老實說我覺得"N° 168 Prime 牛排館"的香煎干貝要來的好吃太多了

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↑煙燻番茄湯

煙燻的味道非常濃厚,濃厚到讓人有點沒辦法接受

番茄湯的酸度也有點重,味道也不太能接受

或許喜歡煙燻味的朋友會還滿喜歡這道的吧

雖然有些部落客說甘甜好喝,但吳大爺我覺得....可能每個人的口味不同吧

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↑牛肝菌卡布奇諾

送上來的時候還真的以為是一杯卡布奇諾

雖然它的外觀不是很起眼,但它的味道卻讓無大爺我大為驚艷

裏頭的濃湯,喝得到蘑菇與香菇的香味,和那細膩的鮮奶油香味

而且這濃湯煮得非常濃郁,超好喝

大家如果來用餐,很推薦大家點這道湯品

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↑上牛排刀啦,就知道要準備上主餐囉

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↑先送上調味,一為鹽之花,另一個為芥末籽

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↑美國頂級紐約客牛排

那肉的色澤,就足以讓人口水直流阿

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↑建議大家享用牛排的時候,可以加一些鹽之花,或是芥末籽

不過可別忘了加一些旁邊的大蒜一起吃看看

那大蒜,已經烤得非常軟爛,配著牛排一起吃,更是有著完全不一樣的香味

頂級紐約客牛排,建議大家切小塊一些,因為肉質較為有嚼勁些

別切得太大塊,會比較不好咀嚼

牛排的表層,吃得到木頭直火炭烤的香味,這點倒是在"N° 168 Prime 牛排館"沒有吃到

牛肉扎實的口感,每次的咀嚼,都會帶出牛肉的香味,還不錯

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↑帕瑪森煎薯餅,分量很多

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↑厚度大約有3.4公分左右,很厚

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↑裏頭有馬鈴薯跟洋蔥

不過洋蔥似乎有點放得太多了,洋蔥味變得很重

雖然還是吃得到馬鈴薯的香味,不過洋蔥的味道完完全全把馬鈴薯壓了過去

與其說是煎馬鈴薯,不如說是煎洋蔥餅

上面撒了一些帕瑪森起士,不知道是不是灑得不是很多,還是一樣被洋蔥蓋了過去

也是吃不太到起士的香味,很可惜,本來很期待

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↑美國頂級肋眼菲力牛排

厚度比紐約客牛排來的厚了許多,一樣是建議不要切得太大塊

牛排的香味,在每一次的咀嚼,而在嘴裡散開來

肉質比較嫩了一些,不過也還是挺有嚼勁的,還不錯吃

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↑橫切面

雖然吳大爺我點的是三分熟,不過卻看不到有任何血絲

烤的熟度真的很剛好,很好吃

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↑烤馬鈴薯

網路上很多朋友大推的烤馬鈴薯

上面是帕瑪森起士與一些培根末,起士的部份是冷的

而裡面的馬鈴薯則是剛烤好

可以吃到涼涼的起士與馬鈴薯,還不錯

最主要就是味道比較沒有那麼重,因為下面的馬鈴薯是完全沒有調味的

雖然有帕瑪森的起士香味,與培根末淡淡的鹹味

但覺得味道還是不太夠,吃一半之後就覺得有點膩了

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↑牙線棒

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↑糖與紙巾

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↑巧克力塔,還會附一球芥末雪酪

先講芥末雪酪,味道真的是超特別,雖然不吃芥末的耀小倩覺得不喜歡

不過我倒是覺得是個很新鮮的味道

有著芥末微微的嗆味,搭配著甜味,超奇妙的感覺,好吃

他們家的巧克力塔,味道非常濃郁,而且帶著點苦味

喜歡帶點苦味巧克力的朋友們,一定會很愛這道

還不錯吃,不過味道真的太過濃郁,要搭配茶一起食用會比較好

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↑冰淇淋

有巧克力,草莓,香草

冰淇淋的味道都還滿濃郁的,不錯吃,不過沒甚麼亮點

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↑服務生送來的咖啡溢出來了,本來以為他會幫我換一杯

不過不知道是不是裝作沒看到,就這樣放著

這裡的飲品有茶跟咖啡可以選擇,而且可以續杯

如果有需要直接跟服務人員說一聲就可以了

而服務人員也會主動來詢問是否要續杯

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↑最後送上的糖果盤

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↑左下角的是覆盆子泡芙,左上角的是草莓軟糖,右上角的是核桃派

覆盆子泡芙好吃,綿密的口感,香甜的味道,很不錯

左上角的草莓軟糖,口感比一般法式軟糖要來的Q一點,不錯吃

吳大爺我是不太喜歡法式軟糖那種過軟的口感,不過這裡的軟糖很好吃

只不過草莓軟糖有點太甜了

右上角的核桃派,核桃與蜂蜜的香味都很濃郁,也很好吃

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↑杏仁薄片與紅心芭樂軟糖

杏仁薄片不錯吃,而紅心芭樂軟糖更是一絕阿

吃下去芭樂的香味非常地濃郁,超好吃的

第一次吃到紅心芭樂口味的軟糖,大推~~~~

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整體而言,這間Danny's Steakhouse跟"N° 168 Prime 牛排館"相比起來

吳大爺我還是覺得"N° 168 Prime 牛排館"的東西要來的好吃許多

無論是前菜的香煎干貝,或是湯品,都是N° 168 Prime要來的好吃

至於牛排的部份,兩者其實都相當得有水準,也都很不錯

甜點的部份也是,各有千秋,兩間都有其相當出色的地方

不過要是讓吳大爺我再選擇一次

老實說,我會選擇"N° 168 Prime 牛排館"

不過這裡的用餐環境真的還滿不錯的,很適合約會

只是價位的部份,也不便宜就是了

 

餐廳地址:台北市中山區樂群三路58號1F

店家網頁:http://dannyssteakhouse.com.tw/

店家電話:02-8501-1838

營業時間:週一 - 週日: 12:00 - 14:30  18:00 - 22:00

 

五星評比:

餐點口味:4.5顆星

用餐環境:4.5顆星

服務態度:4.5顆星

整體評比:4.5顆星

 

(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

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教父牛排 Danny's Steakhouse

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台北市中山區樂群三路58號1F
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教父牛排 Danny's Steakhouse

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台北市中山區樂群三路58號1F
02-8501-1838
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