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【旅遊】宜蘭羅東二天一夜小旅行-羅東夜市篇 蔥多餅X糕渣X卜肉X羊肉湯X12盎司雞排

Sophia Huang
本次滿意度: 4.35
  • 環境設備4.50
  • 服務4.00
  • 交通便利3.50
  • CP值4.50
2013/10/07 14:39:13
69
4,412
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宜蘭羅東小旅行第二站就是開吃時間囉!-------羅東夜市here we are!!

羅東夜市

範圍:攤販與店家:民生路、公園路、民權路、天津路、振泰街、興東路、中山路三段

接著蘇菲要開始介紹我們兩個小女生的美食寶典囉~

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第一停靠站:七巧味三星蔥多餅

這個店家平常在假日的時候來總是大排長龍,都要排到公園裡面去的長,但是大家還是都願意等就是因為他的蔥真的很「多」

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最近蔥價好像比較貴,但老闆放料還是大方不手軟

你看那一顆顆躺在盤上的蔥餅又大又圓,裏頭都塞了滿滿的蔥餡和肉餡,乖乖的排排站等著要下鍋穿上金色新衣!

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在油鍋裡的蔥多餅彷彿在游泳一般,每一顆都換上金黃色西裝,老闆手很巧的為每一顆蔥餅翻面

要讓每一面都均勻上色,看起來更酥脆動人!

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因為我們只有兩個小女子,加上蘇菲平常是小鳥胃來著,所以買了兩顆~(其實我一顆如果吃完這一趟夜市行大概就飽脹了)

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在攤販身後,可以看到一盒和堆疊著滿滿的蔥盒,用料實在,蘇菲給他五顆星!!讚!

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炸好的蔥多餅上還有撒上胡椒鹽增添鹹香氣味,看看金黃色帶有一些焦脆的餅皮,熱氣騰騰的

讓人超期待第一口咬下時的香氣撲鼻~

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挖屋~熱氣馬上竄出,你看看他薄脆的外皮,好吃的餅皮就是不能太厚,這樣也比較不會有油嚆味

脆脆的部份吃起來就像在吃鹹的薄脆餅乾,雖然重口味,但夜市行就是要來些夠味的你說是不是!

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滿滿滿都要滿出來的蔥,還有帶著胡椒醃製香味的絞肉,互相融合出濕潤且飽滿的美味口感,真的超級好吃的!

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第二站:爆漿玉子燒

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看著櫃上有好多種不同的口味,厚厚的玉子燒算是蘇菲很喜歡的蛋類料理(每次吃握壽司都喜歡吃甜甜的玉子燒)

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不過這裡的口味除了有日式口味,還有西式的口味:如玉米火腿、黑胡椒培根、鮑魚沙拉、龍蝦沙拉...等等

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店家很貼心的提供了讓第一次來的朋友們一些參考的點餐建議

店內的首推是明太子、鳳梨蝦仁,第二名的是鮑魚沙拉、龍蝦沙拉,第三名則是辣味干貝唇、蟹肉蘆筍

如果喜歡辣的朋友可以跟店家說,它們還有準備七味粉,如果你不喜歡沙拉醬或柴魚,也都可以請店家幫你客製化

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我們今天點的是龍蝦沙拉~

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店家有做出各種口味的樣品擺在櫃中,還有一個是內餡的樣品展示,別以為這個玉子燒裡面只是蛋捲

裏頭可是有滿滿的玉米粒跟起司喔!

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雖然實品跟櫃裡的長的...恩...幾乎是完全不同,不過好像是放大版了一些

上面有鋪滿了滿滿的龍蝦沙拉(沒有哇沙米的嗆味),還有撒上海苔粉跟柴魚片

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非常厚實的玉子燒裡面真的能吃到很香濃又會牽絲的起司與玉米粒交融,在搭配上能吃到有嚼勁的龍蝦肉

整體口感很多元,時而綿密柔軟、時而帶勁,很美味的!!兩個人吃一份剛剛好喔:)

這個爆漿玉子燒也算是這次羅東夜市裡的美味新發現!!

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第三站:小春糕渣X卜肉X照燒皮蛋

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這個也是羅東夜市的超人氣攤位,平常不排個30分鐘是很難得等到他的,但這天我們一樣要感謝老天爺

可能是受到周五晚上,加上大家可能聽說颱風要來,人潮少了許多

我們大概等5分鐘左右就拿到我們的卜肉、糕渣還有皮蛋拉~~~~

首先第一個要吃的當然就是我們這次羅東行的目的:糕渣兒!!!!!!

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如果你跟原來蘇菲喜歡吃卻不知道糕渣的原料,這邊就讓蘇菲來跟大家說明一下優~

[糕渣小百科]

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宜蘭縣羅東鎮民生路、民權路、公園路一帶
03-94-5102

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