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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-27783347
place台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台北東區超人氣異國餐廳-巧哚洋房,一走進去店內宛如穿越空間到了義大利一樣,體驗到濃濃義國風情,店內許多擺設都是老闆自己從歐洲帶回來,來趟巧哚洋房,不用買機票就可以讓舌尖體驗到義大利的滋味~

多款特色料理🇮🇹,只有巧哚洋房吃得到!店家招待的開胃菜,烤帕馬森起司酥脆鹹香、白鳳鮪魚佛卡夏是歐式傳統小點!再來一顆蟹肉泡芙,一口咬下,爆滿的鮮奶蔬菜泥,引出蟹肉的鮮甜,充滿創意又好好吃~

巧哚洋房的米蘭燉飯搭小牛膝超級好吃,燉飯軟硬適中,吸滿牛大骨湯汁和番紅花精華,牛膝肉嫩得太過份了!吸取牛骨髓可以補充energy!義大利手工方餃口感獨特,牛肉餡相當紮實濕潤,佐鼠尾草奶油超香

源於18世紀拿波里的義大利披薩餃,是台灣比較少見的餃子外型披薩,外皮比較有厚度,咬勁十足越嚼越香!最後再來份提拉米蘇當甜點,傳統作法充滿酒香,馬兹卡彭起司綿密細緻,劃下最棒的用餐句點

巧哚洋房整體價格以東區來說算相當合宜,提供信用卡及多元支付超方便,連平日都擠滿人潮,餐點用心灌入靈魂製作,可以體驗到歐州慢生活步調,細細品嚐舌尖滋味,忘卻日常的緊繃,體驗不一樣的生活態度!

巧哚洋房位於台北餐廳最多的東區,超多異國美食都聚集於此,這家主攻義大利料理的巧哚洋房,開業至今累積超多鐵粉,

本來預計明年要去義大利,結果因為假期無法排好,暫時放下去義大利旅遊的計畫,省下機票錢,不用飛到義大利,來趟巧哚洋房就能盡情享受義大利的好滋味~

巧哚洋房果然很厲害,平常日周四居然擠滿客人,而且還有的客人因為訂不到尖峰時間,安排晚上20:30來朝聖,不論是正餐或者二次會,巧哚洋房都頗適合~

巧哚洋房相當用心營造氛圍,一打開店門就感受到義大利的風情,從燈光、音樂、裝潢通通都很到位,感受到小餐館的溫暖度,整體氣氛相當當棒~

紅白綠就是義大利國旗的三色,每個擺設都可以感受到巧哚洋房的用心,老闆夫妻用心打造的東區小餐館,瀰漫義大利的人情味~

每個角落都好漂亮喔,外頭花圃還有五彩繽紛的花朵,裡裡外外都會讓人想放慢腳步,細細體會巧哚洋房所營造的氛圍,享受有別於台北緊湊的生活態度

其中最吸引我的擺設就是威尼斯面具,這次旅程本來就想去威尼斯體驗水都的浪漫,來巧哚洋房看看老闆從國外帶回的面具,體驗異國的神祕感也挺不賴

巧哚洋房菜單

 

 

巧哚洋房支付方式

巧哚洋房提供超多支付方式,信用卡、LINEPAY、街口通通都可以,真的好方便~享受巧哚洋房料理,也不用擔心會大傷荷包喔~

巧哚洋房招待開胃菜

店家端出很精緻的開胃料理,讓我們在主餐上桌前,可以先補充一些能量~這種小巧的點心,讓我想起我在歐洲自助旅行時,很喜歡吃的TAPAS,讓我重溫很LOCAL飲食文化

招待開胃菜-白鳳鮪魚佛卡夏

白鳳鮪魚吃起來肉質相當紮實,帶點魚肉的油脂跟濕潤口感,搭配酥脆的麵包,吃起來口感頗有層次~

招待開胃菜-烤帕馬森起司

酥脆卡滋卡滋的口感,這個烤帕馬森起司真的太讚了!口中充滿起司的香氣,鹹香的好滋味好像餅乾一樣,好吃到想要再另外單點一份

蟹肉泡芙320元

誰說泡芙一定要是甜的,超有創意的蟹肉泡芙,一次一整顆大口塞入口中,一大口咬下超多層次,還會噴出鮮奶蔬菜泥,鮮甜的醬汁更能引出蟹肉的鮮甜~

一大隻軟殼蟹炸到香噴噴,整隻蟹通通可以吃下肚,卡滋卡滋的層次感,口感令人驚豔~蟹肉鮮甜超級喜歡,只吃一顆還不夠,老闆我要再來一顆~

義大利手工方餃560元(含牛)

這道義大利手工方餃,是牆上的新菜色,每次來都有些新選擇可以嚐鮮~一份五大顆方形的餃子,外型徹底顛覆我對餃子的想像,不僅外型超吸睛,味道也令我眼睛一亮

一咬下外皮相當有咬勁,紮實帶有厚度的口感,跟我想像的口感大不相同~沾上使用橄欖油、奶油、鼠尾草製成的醬料,香味瞬間湧現!

肉餡相當實在,充滿湯汁,吃起來口感濕潤,不會有肉腥味,非常有特色~喜歡體驗異國菜餚的朋友,可以來這邊嚐鮮看看喔~

義大利披薩餃520元(豬肉)

披薩的起源地拿坡里,18世紀開始有這種餃子外型的披薩,台灣比較少吃得到這樣的披薩,裏頭包了滿滿的肉餡及起司,一口咬下香氣十足,吃起來頗有層次感!

披薩餃外皮比較有厚度,咬勁十足越嚼越香,表面又帶點焦脆的餅乾感!吃得時候搭配周圍的芝麻葉、橄欖、生火腿跟起司,滋味更清爽、非常豐富口感,吃起來不會膩口!

米蘭燉飯搭小牛膝680元(番紅花)

北義重鎮米蘭是台灣有直飛的城市,也是流行時尚的城市,還沒去米蘭前,不妨就先來吃看看巧哚洋房的米蘭燉飯搭小牛膝吧

米蘭燉飯搭小牛膝真的超好吃,燉飯口感軟硬適中,不會太硬或太軟,米飯吸滿牛大骨湯汁和番紅花精華,充滿香氣每一口滋味都很足~

番紅花泡水後顏色就是金黃色澤,味道有點像咖哩跟薑黃,香氣特別強烈,同時又吸收牛肉的鮮甜味,味道真的一級棒~份量也超足夠!是我推薦來巧哚洋房一定要點

在牛骨髓上插上吸管,可以直接吸取滿滿的精華,骨髓沒有腥味口感像豆腐,吃上一支補充滿滿的energy~

牛膝肉嫩得太過份了,肉質輕輕一剝就化開~這個肉質細緻道不像吃牛肉,台灣很少吃到的牛膝肉,來巧哚洋房就可以吃得到!

義式傳統提拉米蘇240元

吃完這麼多料理,最後還是有點不滿足嗎?就一定要來一份義大利的經典甜點-提拉米蘇來甜甜嘴,使用最傳統的費工作法,徹底在台灣還原義大利正統的提拉米蘇美味~

一入口提拉米蘇充滿酒香,馬兹卡彭起司綿密細緻,入口即化超柔軟質地,甜而不膩的滋味,我真的太滿足了,劃下在巧哚洋房用餐最棒的句點~

還有多道義式料理,下次還想再找時間來享受,品味義大利的飲食文化,體驗歐洲人的優閒生活,給日常增添許多新鮮感!

ChiaoDuo House巧哚洋房 5大特色

1. 台北東區超人氣異國餐廳,一走進去宛如到了義大利,體驗到濃濃異國風情,店內許多義大利擺設都是老闆自己去國外帶回來,不用買機票就可以體驗異國風情~

2. 很多特色義大利料理🇮🇹,只有這邊吃得到!店家招待開胃菜,烤帕馬森起司酥脆鹹香、白鳳鮪魚佛卡夏感受到魚肉的滋味!再來一顆蟹肉泡芙,一口咬下,爆出鮮奶蔬菜泥,引出蟹肉的鮮甜,充滿創意的料理~

3. 米蘭燉飯搭小牛膝超級好吃,燉飯軟硬適中,吸滿牛大骨湯汁和番紅花精華,牛膝肉嫩得太過份,還有牛骨髓可以補充energy!義大利手工方餃口感獨特,牛肉餡相當紮實濕潤,不會有腥味,佐鼠尾草奶油超香

4. 源於 18世紀拿波里的義大利披薩餃,台灣比較少見的餃子造型披薩,外皮比較有厚度,咬勁十足越嚼越香!最後再來份提拉米蘇當甜點,使用傳統作法充滿酒香,馬兹卡彭起司綿密細緻,劃下最棒的用餐句點

5. 整體價格以東區來說算合宜,提供信用卡及多元支付,連平日都擠滿人潮,餐點精心製作,體驗歐州慢生活步調,細細品嚐舌尖的滋味,靜下心忘卻日常的緊繃,體驗義大利的生活態度!

💭店家資訊 ChiaoDuo House巧哚洋房
🏠地址: 台北市仁愛路四段345巷5弄17號
☎️電話: 02-2778-3347
⏰時間: 一~五17:30-23:30 六日11:30-14:30 17:30-23:30
😪公休: 無休
💲消費: 現金、信用卡、linepay、街口
💬IG: https://www.instagram.com/chiaoduo_house
💬粉專: https://www.facebook.com/chiaoduohouse1123/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406558637

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