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『for Farm Burger‧田楽』品嚐豆腐漢堡的二訪~

Buuz Kuo
平均消費:[白天]200元/人[晚上]200元/人
[招牌菜] 田樂漢堡 豆腐堡
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2012/12/27 12:40:42
218
5,148
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看到上次造訪田楽』的照片才知道居然已經隔了一年之久。

我摸著自己的腦袋瓜思索著,

好像有好幾次都經過這裡的時候都是看到一堆人而作罷

 

 

只能說一間店有名了就是這樣,更何況『田楽』的空間也不大,

有了好口碑之後人潮當然是絡繹不絕

所以有想要來這邊的捧油,最好事先電話訂位,

不要像霸子一樣每次都是碰運氣都剛好有位子。

(這邊有第一次帶朋友去『田楽』的情景,有興趣可以看看!!)

 

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日雜風的門口依舊還在

 

 點連結可看完整大圖文版

 <貪吃 IN 台中>『for Farm Burger‧田楽』品嚐豆腐漢堡的二訪~

 

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有如一線天的小走道

  

  

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天井

 

田楽』這邊有我很喜愛的天井,

上次來好像沒有這樣翠綠的景色,這次來從底下往上照特別有FU~

 

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田楽料理台前

 

有別於上次在二樓用餐,這次只有我一個人,就選在一樓料理台前吧!!

 

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餐具自己來

 

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menu

 

上次去只照了大黑板的menu這次就把原本的菜單給補一下

瀏覽了一下價位沒甚麼調漲,大致上還是落在160~200大洋之間,

主要賣的還是漢堡以及沙拉,加60~120大洋的話可以升級套餐。

 

 

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升級套餐方案

 

原本只打算跟上次一樣只單點個漢堡加飲料的

不小心瞄到那『豆乳布丁』所以就又加點下去,唉唉唉~

(只能說身為布丁控的我,就是無法抵抗阿~

  

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老朋友你好(招手)

 

趁著餐點製作的這點時間,走上二樓樓梯去拍拍照,

樓梯轉角處的木頭椅就像是老朋友一般依舊坐在那個角落,

牆上照片窗這次有著冬日陽光照射下呈現出另一種韻味。

(老房子搭配上老傢俱真是一種絕妙的組合~<( ̄︶ ̄)>)

 

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這次有光影反而帶出另一種風情

 

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冬日暖陽

 

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田樂豆腐堡,單點160大洋

 

拍完照回到座位上,餐點也送上了。

這次點的是『田樂豆腐堡』外加90大洋升級成B套餐,

有一杯飲料跟豆乳布丁,飲料的部分點的是熱咖啡。

 

   

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厚切豆腐

 

鐵板煎的厚切豆腐片,表皮煎的略為焦黃內部紮實軟嫩,

搭配獨特的醬汁,感覺像是花生醬跟味噌醬的混合,

另外上頭還有我思思念念的大香菇。

(基本上我是把他們拆開來邊配著麵包吃拉,免的沾的手都是醬~

 

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香菇斷面秀

 

 

咖啡會另外給你一顆奶油球,自行決定要不要加囉!

味道就像普通的美式咖啡

 

 

最後等把漢堡嗑完後,店員才會把甜點送上,

用杯子裝著『豆乳布丁』上頭還有淋上焦糖以及灑上黃豆粉,另外還有一片小綠葉點綴著。

 

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豆乳布丁

 

品嚐後有一股特殊的乳香味,有點貼近豆腐味道,

加上上頭有灑黃豆粉所以滑嫩的布丁中帶點沙沙的口感甚是特別。

(跟想像中那種甜甜的布丁不太一樣~m( ̄﹁ ̄)m)

 

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名片自取

 

 

結語

 

for Farm Burger田楽』水準還是像第一次一樣,

這部分甚感欣慰,畢竟小店怕的就是一但出名了或是人一多就容易走味,

當然希望他們能夠繼續堅持下去,用好的農村食材給我們大大的滿足。

 

另外要跟有興趣前往的捧油提醒一下田楽』空間真的不是很大,

最好同行用餐的人數在四人之內,這樣會比較能夠享受到用餐的品質。

 

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農作物照片

 

下次來或許可以考慮晚上造訪,這樣一來才可以吃到晚間限定的漢堡,

或是來杯冬天才有的番茄汁好像也挺不賴的。

 

本篇共有1305字

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for Farm Burger 田樂 (102巷店)

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台中市西區美村路一段102巷1號
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