此食記為花見團子造訪「食光機奇岩店」 (造訪日期 : 2023/07)
「食光機奇岩店」中西式簡餐、義大利麵、健康餐盒
北投美食推薦、捷運奇岩簡餐推薦
食光機奇岩店
地址 : 台北市北投區崇仁路一段80號1樓
電話 : 02 2895 8820
時間 : 星期一 ~ 星期六 : 11:00–14:00 16:30–20:00 , 星期日 : 09:00–14:00 16:30–20:00
本次團子和友人相約來北投泡溫泉遊玩，行程結束後來到距離捷運奇岩站很近的「食光機奇岩店」用餐，店家餐點以健康為導向，食材用心講究，主要販售多種中西式簡餐、咖啡及茶飲等料理，除了內用也有外帶餐盒，是許多北投居民，學生及上班族用餐及聊天聚餐的好去處，許多人吃過就成老主顧，店家可從捷運1號出口，步行1分鐘即可抵達，交通很便利。「食光機」還有另一間分店北投店則是以販售外帶餐盒為主，鄰近不遠的唭哩岸站。
走進店內餐廳寬敞明亮，裝潢以白色為主色調，搭配溫暖的木頭桌椅，處處裝點著綠意植栽，呈現日式文青簡約風，比較像是咖啡廳的感覺。店家採用開放式廚房，環境乾淨整潔，可以清楚看見主廚料理的過程，享用美食更能安心有保障。
店內共有三區的用餐空間，不論是個人的座椅，或是2人及4人的座位都有，用餐時刻人潮持續不間斷，內用外帶都有，店家有提供免費wifi，在這享用美食邊上網也沒問題，營造一股舒適自在愜意的用餐氛圍，舒服又放鬆。
店家不收服務費，店內飲用水、餐具和醬料採自取式，自由度很高，醬料有番茄醬、墨西哥辣椒醬、芥末醬，可自行選擇想要的調味料做搭配，享用完美食，餐具也需再請自行回收。
「食光機奇岩店」主要販售藜麥餐、義大利麵、沙拉、配餐炸物等，可以單點或加價升級為套餐，有飲料、湯品、蛋糕、炸物，4種套餐組合優惠 ，可依自己的喜好進行選擇。奇岩店除了內用，也有販售外帶餐盒，價格和店內用餐價錢都是一樣的，訂購滿1500元，就有提供外送服務喔。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！
U.S.D.A 嫩肩牛排堅果沙拉
「U.S.D.A 嫩肩牛排堅果沙拉」份量很大盤，嫩肩牛排煎的恰到好處，將肉汁精華緊緊鎖住，口感滑嫩有嚼勁；沙拉有滿滿生菜、小番茄、玉米筍、水煮蛋、葡萄乾，還有健康爽脆的腰果及核桃，增加咀嚼的口感，沙拉醬可以選擇凱薩醬或是胡麻醬，我們選擇了凱薩醬，豐盛的食材搭配酸甜可口的凱薩醬，更加順口提味。
挪威鮭魚藜麥餐
「挪威鮭魚藜麥餐」主食鮭魚入口後立刻感受到油脂及香氣，肉質鮮美扎實；店家販售的飯點，除了白飯還會加入健康的藜麥，嚼起來香氣四溢，配菜都使用水煮再加以簡單調味，有花椰菜、玉米筍、小番茄、胡麻龍鬚菜，還有一顆水煮蛋對半切開，蔬菜多元兼顧營養均衡，把美味及健康吃下肚。
雞肉+松阪豬藜麥餐
想吃的豪華點，也有雙主食可供選擇，「雞肉+松阪豬藜麥餐」豐盛吸睛！店家講求健康，肉類均以少油的煎煮加熱，雞肉經過醃製調味，滑嫩不乾柴；松阪豬肥瘦比例剛剛好，肉質嫩中帶脆，吃起來很有嚼勁，我個人很喜歡。雙主菜再加上豐盛蔬菜、水煮蛋與藜麥飯，可以補充滿滿蛋白質與纖維質，吃飽又能吃健康。
青醬蛤蜊貝殼麵
「青醬蛤蜊貝殼麵」是店內人氣招牌！自製青醬清新可口，淡淡蔬香誘人口舌，軟Q有嚼勁的貝殼麵不但造型可愛也更易吸附醬汁，蛤蜊肥美飽滿，上面還灑上香脆杏仁片，不同口感交錯，譜出絕品美味。
烏龍菊花茶
「烏龍菊花茶」回甘入口！裡面放入精選烏龍茶葉和乾燥菊花，熱水沖下，菊花散發淡淡花香，烏龍茶圓滑不苦澀，清新順口，喝完一壺還能請店家回沖，繼續品茶怡然自得。
咖啡拿鐵 (H)
「咖啡拿鐵」上面有美麗拉花，咖啡香氣四溢，奶泡綿密，牛奶香濃滑順，順口又香醇。
整體而言，團子覺得「食光機奇岩店」餐點每道料理都極富水準，有多項的中西式簡餐，肉類使用低油的煎煮，還附上滿滿蔬菜，料理美味兼顧營養均衡，且價錢也很實惠，除了內用，也有販售外帶餐盒，是這裡一大特點。另外，店家也有與外送平台業者合作，想不出門吃到熱騰騰便當也沒問題。喜歡吃簡餐、健康料理朋友不可錯過，來這品嚐美味，享受日常生活中的幸福時刻。
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