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Ruby說美食享受旅行

發表篇數:526篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

phone02-2595-6267
place台北市大同區延平北路三段50號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

組合圖.jpg

這間東時鮮蚵是Ruby的美食新發現,

每日產地新鮮直送的鮮蚵仔,讓Ruby一試成主顧。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

看得出來第二代的經營者非常用心,

不僅保留了父母所傳承的美味,

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

將店內環境裝潢得舒適,

讓在夜市用餐也能享受到這麼優質的用餐氛圍。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

Ruby到訪時,雖已過用餐尖峰,但還是稍微等候一下。

若店內滿位,店員都會熱情地協助客人入座,

這些小細節都讓人感受到店家對顧客的用心與關懷,令人倍感窩心。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

菜單上不僅有經典的蚵仔煎,

還有蝦子、虱目魚肚、炒花枝等多樣美味,

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

連炒青菜也只需45元,

真的是銅板美食,性價比極高。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

不僅內用客人眾多,連外帶的客人也是絡繹不絕。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

外帶的醬料也很貼心的分開包裝讓人拿取。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

在等待的過程中,店裡還提供冰涼的檸檬水,

半開放式的廚房,讓人能夠清楚看到新鮮食材的準備,

補貨的頻率也很高。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

生意好到讓煎台上的師傅幾乎沒有停過,

美味的程度令人期待。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

酥香蚵仔煎 $75
Ruby最喜歡蚵仔煎煎的恰恰的口感。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

每一口都能感受吃到酥脆的皮及顆顆都飽滿的鮮蚵,

淋上店家自製的甜辣醬料後,更添加蚵仔煎的風味。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

酥香雞蛋煎 $65
因小朋友不敢吃蚵仔,Ruby就點了一份雞蛋煎,

雞蛋煎多了雞蛋本身的香氣,口感滑順,適合不喜歡蚵仔的孩子。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

鮑魚海產粥 $100
海產粥配料真的是給的很滿,

兩隻蝦子、蛤蜊、鮑魚、花枝、香菇、筍絲、蔥。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

粥還是吃的到米粒的口感,

粥底滑順與各種海鮮的鮮味融入粥中,

口感相當豐富,湯底真的好鮮甜。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

蚵仔蝦仁蛋炒飯 $100
米飯吵的粒粒分明,蝦仁與蚵仔的搭配

讓這道炒飯真的是滿滿鮮味。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

每一口都是海的鮮美滋味,讓人回味無窮。

孩子全部吃光光,還又喝了一碗粥。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

燙鮮蝦 $150

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直
新鮮的蝦子經過簡單的川燙,保留了蝦子最原始的鮮甜,

蝦子肉質緊實,沾上芥末,

更是讓人一口接一口,根本停不下來。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

無刺虱目魚肚煎 $150
虱目魚肚肉質滑嫩,經過大火煎,外皮煎的酥酥恰恰,

香氣四溢,重點是無刺的虱目魚吃了真的不用擔心被刺刺到。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

也可搭配旁邊的椒鹽或是檸檬,味道層次絕對提升一個檔次,

鮮香在嘴裡迸發,絕對必點一片。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

炒花枝 $140
新鮮的花枝經過大火快炒,

保留了花枝的原汁原味,吃的好過癮。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

東時鮮蚵這間真的是吃了一次就列入Ruby的口袋名單,

這裡的食材新鮮、環境乾淨明亮、價位合理,

連不太愛吃飯的孩子也直接空空賞,一直連連比讚。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

這裡也提供很多電子支付,就算是沒帶現金也可以付款,

這點對於Ruby來說這點很重要。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

無論你是海鮮愛好者,還是想要一頓美味的正餐,

東時鮮蚵都能滿足你的需求。

每一道菜都承載著海洋的鮮味與新鮮,去膩了觀光夜市,

來延三夜市這邊許多美食都值得還品嘗發掘,

Ruby簡單的美味食記與大家分享。

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單,蚵仔每日產地新鮮直

 

【店家資訊】
👉東時鮮蚵-衝浪蚵仔
🍽 FB官方粉絲團請點此  / IG 官方粉絲團請點此
🏠台北市大同區延平北路三段50號
☎️02 2595 6267
⏰AM11:00~PM14:00 /  PM16:00~PM22:00

 

此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,

而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,

Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。

圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌

 

RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐


Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,

目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。

 

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