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(美食 - 台北 大安站) 吉品海鮮餐廳 ~ 必吃:會爆漿的流沙包 & 好"川"味的宮保雞丁

郭王子
[低消]12000元/人
[招牌菜]港式臘味蘿蔔糕
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/11/13 13:52:55
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2,034
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吉品海鮮餐廳

地址:台北市信義路4段236號2樓

電話:02-2700-3311


食物美味度:4顆星


交通便捷度:4顆星


環境服務度:4顆星


平均每人消費約1000元

營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00





自從在香港吃過流沙包之後,回來台灣的港式飲茶,說真的還只有在這兒才吃的到,吃得時候要小心

因為流沙包的內餡是熱騰騰的湯汁狀,撕開一點小角,就可看見金黃流轉的蛋汁正冒著熱氣

若是一大口咬下去的話,可能就「爆漿」燙到喔!來這裡一定要吃吃看!

吉品流沙包 120元/3粒






龍皇鮮蝦餃 150元/3粒 (下圖右)
咬下去蝦味還可以,王子我個人覺得調味差了些,不及格,
但有一種脆脆的咬勁還不賴,原來港式的做法,
會在餡中添加筍子,讓口感更加豐富。一上菜的蝦餃皮是破的,
經過要求後服務人員有幫我們換新的,這點有加分





上圖的皮是破的...





雖然蝦餃不夠優,但是蝦皮蘆筍餃 120元/3件 完全將面子搏了回來

蘆筍切成細丁的口感,包在港點裡,沒想到竟然如此爽口,大推






火腿焗酥餅 150元/3粒
有點像江浙的蟹殼黃,也有一層層的酥皮,咬下去非常的鬆軟,
裡面的餡非常的香,還是宜蘭三星蔥,大推!!!


金絲蘿蔔卷 120元

外表炸得金黃,咬下去發現裡面的蘿蔔餡還軟軟的冒著煙呢
這皮薄餡軟,火候的控制真是一流。大推~




金菇帶子腸粉 150元 
說實話味道偏淡,給王子的記憶點不大,干貝也切得過細口感不足




王子愛吃的蒸排骨 120元,怎會錯過呢?
吉品和24小時營業的京星最大不同,就是完全去骨,吉品又再奪一小勝啦!





再來看看它的荷葉糯米雞 100元  
沒有香港蓮香園做得入味,這道可惜了




介紹完港式點心部份,接著來看看它的熱炒啦,
多年前曾經來過一次吉品的王子,點過一次熱炒,覺得不是很美味,
不過聽餐廳服務生介紹它們家宮保雞丁 420元,十分道地,很四川

王子在半信半疑下點來試試,並且吩咐要廚師盡量多加點花椒,
而且要使用老抽提味,因為正宗的宮保雞丁就是要麻,要酸,千萬不能炒得乾乾的,
有溼度才美味,真的不負重望,好吃極了,這盤王子給五顆星!





每到中式餐廳一定會來上一盤炒時蔬的王子家族,
這回挑戰從未吃過的木耳炒絲瓜 480元,光看價錢是真的有點扯,
不過一入口真的覺得值回票價,木耳和絲瓜都切得細細的,還有少許的肉絲,
口感十分豐富,又脆又軟,應該是有加高湯去收汁,清淡中有雞湯味,大推



餐後送的紅豆湯~王子很少喝到像這樣"粒粒皆分明

"超大顆"的紅豆湯~而且紅豆份量很多~老闆誠意十足啦







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吉品海鮮餐廳(信義店)

吉品海鮮餐廳(信義店)

4.03
台北市信義區信義路四段236號2樓
02-2700-3311

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吉品海鮮餐廳(信義店)

4.03

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台北市信義區信義路四段236號2樓
02-2700-3311
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