這次上台北除了看「老夫子50 時空叮叮車」展覽之外，
還有跑去圓山捷運站附近的這間「若獅子」居酒屋試吃，
店的位置其實就是出圓山捷運站出口往酒泉街方向走約5分鐘左右的路程。
今年2013年8月才開始營業，到現在還不到半年，網路上有不少好評。
（就連經過他們店門口時還有路人說這間好吃 (￣ｏ￣)）
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<貪吃 IN 台北> 「若獅子」居酒屋，精緻套餐龍蝦、菲力海陸雙享受 ～
感謝窩客島提供這次試吃機會
▼若獅子門面
▼入口處有菜單
門口設計得很低調，就像是玄關一樣，店內的空間也不是很大，
除了吧檯附近的位置之外就是四人座的位置，這天被安排在靠近落地窗的位置，
此外，他們還有一個大概適合6至10人左右的中小型的包廂。
▼店內裝潢
▼用餐環境
整體裝潢就是以黑色系搭配木質桌椅為主，然後燈光不是很明亮，
給人一種隱密沉穩的用餐氛圍，牆上有著當日限定的菜色，
正值入冬之際還有鮭魚石狩鍋及關東煮可以點。（來一鍋溫暖你的胃）
▼當日限定菜色
▼若獅子菜單
「若獅子」是居酒屋，提供的菜色以捲壽司、握壽司、軍艦、炒物為主，
自然日本酒一定是不能缺少的，像是大吟釀之類的，不然也有啤酒。
除了那些還有提供商業午餐，就是一些日式定食，
雖然當天是假日，但是我看到不少來店的客人都點定食居多。
▼酒水
▼商業午餐
試吃體驗的不是menu上的菜餚，
而是將在下個月12月推出的個人精緻海陸套餐，一套是1200大洋，
餐點包含前菜、沙拉、特選刺身、海陸雙主菜、散壽司、酒蒸蛤蠣及甜點。
▼甜蝦山藥細麵
用著單腳杯裝著的是前菜「甜蝦山芋細麵」～
上面有放鮭魚卵，滑溜帶著醋味的甜蝦兩者有種中和感，
醋不是濃烈刺激的酸，切得薄片狀的山藥細麵也是講求刀工，
吃完了細麵還有幾片海帶芽可以跟醋和著一飲而盡。
▼山藥細麵
▼鮮干貝札幌沙拉
吃完了前菜緊接著送上的是「鮮干貝札幌沙拉」～
不若一般日式和風沙拉，這道沙拉的醬還是以美乃滋為主，
雖然有美乃滋的甜味，但甜中帶鹹味，反而有股特別的風味。
干貝雖然不是超大一顆，但是相當的水嫩，
沾著這甜甜鹹鹹的美乃滋甚是剛好。（霸子我猜想可能加入了一些柴魚或是鰹魚）
▼鮮干貝
剛吃完沙拉沒多久就送上「綜合刺身」～
一旁有芥末、桔子、蘿蔔絲可以沾附，而且也附上幾片海帶芽。
這盤綜合刺身有鮪魚、海鱺、鮭魚及紅柑，而且魚片上還帶著刀工。
▼擺盤有朵小菊花
▼海膽醬烤龍蝦
刺身都還沒吃完，服務人員就送上今天的主菜之一的「海膽醬烤龍蝦」～
進口的古巴龍蝦對半切，上頭塗上特製的海膽醬，烤的金黃通透，
另外還附上一小塊的麵包，可以讓人沾著龍蝦肉一起下肚。
（這個可要趁熱吃，冷了就失去那個風味嚕 (￣ c￣)y）
▼上面可是海膽醬
平常吃一隻龍蝦就很了不得了！
現在上頭還有一層海膽醬，可以同時品嘗到，實在是太奢侈了！
龍蝦肉質緊緻，配上那酸酸鹹鹹的秘製海膽醬，
濃郁的香氣隨著龍蝦吞嚥後帶入到口中散去，真好吃。
（齁！半隻龍蝦，吃不夠啦！我從頭到尾舔個一乾二淨 ）
▼香煎菲力佐芥子醬
另一道主菜「香煎菲力佐芥子醬」則是牛肉已經切成片狀，
外表稍微炙燒然後內部還呈現五分熟狀況，
搭配著蒜片及切成絲狀的青蔥，牛肉上面已經淋上他們的醬汁。
▼上頭有青蔥
平常牛排吃慣了歐美料理手法，
這種碳香味混著青蔥蒜片的辛香，反而有一種新鮮感，
唯一有一點覺得不合的就是他們淋在牛肉上頭的醬汁稍微過鹹了點，
如果可以的話，霸子我覺得可以用小碟子裝，讓客人自己沾。
▼散壽司
「散壽司」用著小碗裝著，然後他們給的木湯匙很討喜。
這碗裡有鮭魚丁、鮭魚卵、小黃瓜、玉子燒及薑片，
醋飯裡面還有淋上一些薄醬油，吃起來不會太鹹，色彩搭配得很繽紛。
（分量不是很大，不過因為前面幾道菜吃下來，到這裡也算差不多了）
▼好繽紛的色彩
▼蕈菇文蛤湯
湯品的部分則是一碗「蕈菇文蛤湯」～
裡面就只有一顆很大顆的文蛤，真的很大跟木湯匙一般大，
然後搭配著一些鴻禧菇，喝起來淡淡的鮮味，多半是那顆大文蛤的因素，
不過不知道是不是已經有放置一陣子，因為喝起來只有溫溫的口感。
（冬天我想還是比較多人會想喝熱一點的湯頭唄！ <(￣︶￣)>）
▼好大一顆蛤蠣
最後收尾的甜點是「黑糖奶酪」～
黑糖的滋味很不錯，濃濃稠稠的，手工奶酪還算綿密。
▼黑糖奶酪
▼打卡生啤買一送一
結語：
「若獅子」雖然開幕不到半年，不過這樣的水準也算不錯，難怪有不少好評。
這樣吃下來一套一個人1200大洋，可以吃到龍蝦跟菲力牛雙主菜，
其實也很不賴，而且一口氣連前菜、沙拉跟甜點，吃下來蠻有飽足感的。
看到別桌客人點的那些定食，霸子我還蠻想嚐嚐看的，下次再來吃吃看，
不然冬天點個一份關東煮好像也很合適齁！
