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【享味曼谷】新崛江新開店泰式料理,定食呈現泰菜經典之作

吃喝玩樂紅豆
[招牌菜]摩摩喳喳,涼拌松阪豬肉
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/12/06 23:45:09
14
5,090
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這個點大家應該不陌生,原本的恰歐義大利麵!
現在改頭換面,自從上了泰泰風的廚藝教室課程後,讓我對泰式料理產生很大的興趣!

趁著開幕優惠先來嘗鮮囉!


入座後,立即送上來的冰涼開水!
泰式銀杯,第一個泰式視覺感受
享味曼谷:【享味曼谷】新崛江新開店泰式料理,定食呈現泰菜經典之作


以下為菜單! 
一共有17種定食,從麵食到炒飯都有,選擇性滿多的
但我想要介紹的是菜單整體呈現的風格
置入泰國當地的風情民俗,不再是死板板的菜單
享味曼谷:【享味曼谷】新崛江新開店泰式料理,定食呈現泰菜經典之作

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整個座無虛席!
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現在也有賣泰國當地流行的零嘴泡麵等等!
價格都超級合理,跟網路上的差不多!有些還更便宜。
應該是老闆直接從泰國帶回來的,讓顧客徹底的泰式到底~~~
 享味曼谷:【享味曼谷】新崛江新開店泰式料理,定食呈現泰菜經典之作

從海苔到香蕉pocky都有 享味曼谷:【享味曼谷】新崛江新開店泰式料理,定食呈現泰菜經典之作

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喜歡這些零食的朋友應該會當場在這大肆採購!!絕對
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店內的一些擺飾!一樣濃濃的南洋風格
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這張我真的超愛
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綠咖哩雞肉套餐$320 10%
主菜 三個配菜 一湯 泰國香米
紅豆當下對價格真的有些質疑!不過我還是打算吃完再來下結論
 
享味曼谷:【享味曼谷】新崛江新開店泰式料理,定食呈現泰菜經典之作
 
特別調整為微辣的,椰奶香氣相當濃,非常過癮!
而且相當道地,檸檬葉與香茅襯托的自然,但也真的缺一不可。
其實這麼盤子是有深度的!!!竟然被我拍成這樣~~orz
份量比想像中多太多了!
超級軟嫩且入味的雞肉大概有5~6大塊,
茄子用這樣的作法應該也擄獲不少人的心
超級下飯的主菜 

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涼拌青木瓜
椰糖自然調味,甜味與青木瓜的鮮脆度也剛剛好!
真令人開胃。 享味曼谷:【享味曼谷】新崛江新開店泰式料理,定食呈現泰菜經典之作
月亮蝦餅
這個太讓人驚艷了!送上桌我真得不覺得他會是熱的,而且他挺不起眼的!
不過...
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您看看這真材實料的畫面,滿滿的蝦肉,而且是熱騰騰的送上桌,超滿足的!
老闆兩片真的不夠(拍桌)
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蝦醬空心菜
每一樣配菜都是經典之作阿!台灣人泰菜代表
蝦醬,沒什麼腥味,鹹度剛好!
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餐具這小細節,店家也不馬虎
真的有種想要吃完順手牽羊的歹念...純屬玩笑請勿模仿

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這來湯品的部分就在這高雅的瓷碗中... 享味曼谷:【享味曼谷】新崛江新開店泰式料理,定食呈現泰菜經典之作

海鮮湯,滿滿的配料,蝦子的花枝都是大size! 
不過湯頭真的又鹹又酸,真的要看個人口味去做挑選
(下頭有介紹蝦醬蔬菜湯)

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享味曼谷:【享味曼谷】新崛江新開店泰式料理,定食呈現泰菜經典之作


涼拌松阪豬肉飯套餐$320 10%
主菜 三個配菜 一湯 泰國香米
配菜都一樣!
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享味曼谷:【享味曼谷】新崛江新開店泰式料理,定食呈現泰菜經典之作

涼拌松阪豬肉
豬夾肉本身就是油脂分布非常均勻的部位,油與瘦的最好比例
涼拌的做法還真的頭一回嚐到,不過真的讓我讚嘆不已
番茄 紫洋蔥 西芹 小黃瓜 涼拌的十分清爽!
整體偏酸口感,辣椒子被咬破時炸出的辣感,也剛剛好~

我給這道100分!夏日首選!
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這個瓷皿的的高度與綠咖哩相同!分量真的比想像中多很多
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重要的配角 泰國香米
店家使用泰國道地用來蒸糯米的竹婁,來裝飯!
相當有趣!如果你夠大方,儘管用手抓來吃
粒粒分明的泰國香米,總是多了股神祕的風味,讓人一口接著一口
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蝦醬蔬菜湯
比起海鮮湯,這個清爽許多,一不變的也是滿滿蔬菜!
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每個蔬菜都吸了滿滿的蝦醬湯汁!
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我整個用餐下來覺得店家對於餐具非常講究,而且非常的一致
讓人用餐視覺也是滿滿的享受! 
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泰式奶茶 70
滿大一杯的,多了西米露!又多了一道風味~
店家可能茶的味道重了些,煉乳的比例較少
和市面上喝起來甜滋滋的口感多了份道地味
貼心的附上糖水,可以依喜好的加入調整甜味
 
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芒果探戈 90
鮮榨的芒果汁 香蘭風味蒟蒻,淡淡的香氣,味道不重!

芒果可說是夏天的代表,在重口味的泰菜之後來上這杯真的超適合

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摩摩喳喳 90
該有的都到齊了!荸薺 波羅蜜 亞答籽 紅毛丹 西米露
這真是個完美ending!!

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離開時,才發現我們邊拍邊吃花了不少時間,竟然是最後離場
不過也讓我看到看仔細裏頭的裝潢和擺設
真的很想去泰國一趟,因為這樣的風格完全和我的胃口啊!
 
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名片也是大象哦!
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大落地窗!裏頭的綠整個透出街上!
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 結論:
泰式料理很難得的定食套餐,價格中間不算平價,不會我換倒是還不錯的用餐環境!
特別一提,這兒的服務不輸連鎖餐飲哦!
從點餐餐的介紹到餐點上上桌的解說,以及無時無刻的加水!服務相當到位。
讓人非常得愉悅,少了崛江給人一慣的平價學生便吵雜的氛圍
假如您是2~3人的小聚餐可以放棄瓦城,這兒的cp值可以說是大勝出
 
肚子餓請找【吃喝玩樂紅豆】
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享味曼谷

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高雄市新興區中山二路552號
07-281-0999

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