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[ 台北中山 ] 隱身巷弄的人氣義大利麵,想吃就要先排隊! - 螺絲瑪莉

阿該該
[招牌菜]粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵,香辣海鮮墨魚義大利麵,牛肝菌鮮菇燉飯,義式番茄牛肉燉湯,杏仁霜派,熔岩巧克力,奶油蘑菇濃湯,焦糖布丁
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.50
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/02/07 16:15:34
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這次要來介紹人氣一直都是強強滾的義大利麵餐廳 - 螺絲瑪莉 !!!!!!

之前看到許多網友的食記,對於它平價又美味的料理留下了深刻的印象

今天終於可以吃到收藏已久的口袋名單,真是太開心了~~~~~

 

 

螺絲瑪莉從捷運中山站出來以後,步行五分鐘就可抵達目的地

不過是在小巷弄間,大家可要仔細找找,不然很容易就會迷路了haha

 

 

蠟黃色的牆面與其他鄰近建築與眾不同,其實還挺顯眼的

 

門口還有一個小水池的造景,不過聚積了一些汙漬,清理方面可能還要加強一下

  

 

這天造訪雖然是平日中午,但人潮依然相當洶湧,我們很幸運地不用候位就得以進入店內就座,真的超lucky !!

由於人都坐滿滿,所以也不好意思拍店內全景,只好給大家看一下我覺得看起來很舒服的天花板照XD

 

裝潢是地中海的風格,藍白相間的色彩配置,讓人視覺也能有放鬆的感覺

 

店內連擺放菜單的地方都很用心,還有小小的擺飾

 

 

牆上還有一些明信片,這樣裝飾起來也是有一番風味

  

 

菜單如下,螺絲瑪莉都是單點式,沒有套餐,不過點主餐就會送一份甜點唷

  

 

店家贈送的麵包棒

單吃的起士香味濃厚,咬勁十足,在口中細細咀嚼,會感受到麵粉香

不過就是稍微乾了些,有點拗口

 

如果搭配上濃湯或是主餐的醬汁,麵包可以補足點水分,

吃起來也多了分濃湯或是醬汁的味道,倒是不錯

 

 

奶油蘑菇濃湯 40元

濃湯很大一碗,而且送上來的時候還挺燙的,讓人很滿意

 

裡頭的蘑菇感覺有乾燥過,吃起來的口感較為緊實柔韌

而且蘑菇的香氣被濃縮過,非常濃郁

濃湯本身也是好喝順口,雖然有添加鮮奶油,卻沒有過膩的問題。

 

 

阿薩姆鮮奶茶 45元

喝起來普普通通,其實可以不用點的,可能是我當天突然太想喝奶茶了吧XD

 

 

在此要先小小抱怨一下,螺絲瑪莉的座位其實有點太擠了,桌子也挺小

而且我們用餐的時候,上菜速度太快,湯都還沒喝完,主餐就趕著上桌,以致於用餐空間十分壓迫

建議服務人員可以先觀察一下客人的用餐情形,適度調整上菜速度,以避免這種問題囉

 

粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵 230元

這盤義大利麵上來的時候,其實賣相看起來普普,沒有什麼特別的擺飾

唯獨就是那粉嫩粉嫩的醬汁顏色看起來挺吸引人的

 

 

這義大利麵用料不手軟,除了有五隻大大的蝦子已經脫光衣服躺在上面之外,

還有許多塊鮮嫩的雞胸肉夾在裡頭

蝦子吃起來新鮮有彈性,除了不用再剝殼之外,店家也很貼心的把腸泥去除了

雞胸肉的熟度剛剛好,仍然保持在鮮嫩多汁的狀態,沒有乾柴的困擾

 

 

麵條相當有彈性,中間還保留了一點麵芯的口感

最重要的是,這麵條沾附醬汁的功力相當了得,每一根麵都吸滿了醬汁,吃起來相當夠味

醬汁是特別的粉紅醬,有奶香,卻又用了番茄來增添香氣與甜度

而且還帶了微微的辣來提味,讓人整盤吃完也不會有很膩的問題

 

 

龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵 270元

放在上頭的那顆大干貝相當吸睛,堆疊在四週的鮮蝦也不遑多讓

一上桌的時候一樣是熱騰騰,讓人相當開心

 

義大利麵一樣吸附了滿滿的醬汁,吃起來非常過癮

這龍蝦醬的味道就像直接品嚐滿滿的蝦黃蝦膏一般,鮮味十足,而且相當濃郁

不論是搭配麵條還是搭配附贈的麵包條,都能夠感受到滿滿的海味

  

 

這干貝比五十元的硬幣還大!!!!!!

咬下去相當軟嫩,中間還是有點生的狀態,鮮甜味也有

不過我偏好帶有微微Q度的干貝,螺絲瑪莉的吃起來稍微軟爛了些,我沒有很喜愛

  

 

在主餐快用完的時候,店家會送上甜點菜單

買主餐送甜點,這也是螺絲瑪莉的一大賣點,而且每一樣甜點看起來都好好吃喔>____<

   

 

杏仁霜派

不知道有沒有人和我一樣,不喜歡喝杏仁茶那類的東西,卻喜歡吃杏仁的呢? XD

如果有的話,那這杏仁霜派一定相當適合你 !!

 

這杏仁霜派的口感其實就像雪糕一樣,細緻綿柔,輕輕用舌尖一抿就會化開來

頓時在口中,杏仁的香甜與花生的香氣四溢,讓人好想直接再挖一口~~~~~

沒想到附餐甜點也可以做的這麼有水準,難怪會成為排隊名店

 

 

熔岩巧克力

這道甜點應該受到很多人的喜愛,尤其是內餡緩緩流出的那一刻,我想大家應該也跟著融化了

不過在這邊先說些題外話,螺絲瑪莉的盤飾很用心,讓甜點看起來更加可口

 

看了網友的評論,發現螺絲瑪莉的熔岩巧克力可能會有遇到死火山的問題

不知道我會遇到什麼樣的情況呢?

 

噹啷~~~~~幸好今天看到的是熔岩緩緩流出的畫面

熔岩巧克力外層的蛋糕體濕潤,吃起來鬆軟綿密

內層更為柔軟,巧克力漿的滋味濃郁,微微的稠度混著外層蛋糕體更加美味

我想,如果再附上一球香草冰淇淋,冷熱交替的口感一定更加美味升級 !!!!!!!

  

 

 

這次造訪螺絲瑪莉的用餐經驗尚算愉快,除了上餐速度過快還有用餐空間狹小的問題

餐點的CP值很高,而且每一樣都很美味

不過,這是在我們不用排隊的情況下來說,要是需要排上好一陣子來吃的話,我想倒也是不必了XD




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螺絲瑪莉義麵坊 Rosemary

螺絲瑪莉義麵坊 Rosemary

4.01
台北市中山區南京西路12巷13弄9號1樓
02-2521-9822

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