台北市中山區赤峰街從原本的汽、機車材料店聚集的老街區，
近年逐漸轉形成咖啡、文創小店進駐的個性商圈，
位在赤峰街內的Miss V Bakery，沒有招牌的店面不稍加注意很容易會不小心經過，
喜歡美食的Virginia和Veronica兩位女老闆從未忘記小時候一起創業的夢想，籌備了許久終於有了自己的店面，
Miss V 主打手作甜點、客製化喜餅、堅果酥、手工喜餅和精緻外燴，
店內除了有每天早上新鮮現做的招牌肉桂捲、
各式小點、手工餅乾、超濃起司蛋糕、魔鬼巧克力蛋糕等等外，
還有提供新人喜餅試吃喔！！
產品堅持使用最好的食材及原料，
Virginia和Veronica希望做出來的糕點不是只有虛華的外表，
而是吃一口會讓人感到幸福的美味。
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(圖/文 小強ALEX)
▲ 一週只有4天營業，其中有2天是提供給新人試吃喜餅，
每日除了幾款基本的商品外，還會有不同的選擇，
店內很小，大約只有10個位子，絕大部分的客人以外帶為主，
外帶由於空間的關係每次也只提供兩組客人入內挑選糕點，
挑完結帳後就到外面等著店員提出來，
說實在包裝的時間其實也要等挺久的....@@
▲內用要先在外面填上姓名電話，
內用有位置時店家便會以候位單上的順序通知顧客前來。▼
▲ 不管是外帶還是內用都是要排隊等候~~▼
此次前來的主角就是衝著這美式肉桂捲而來，
經過媒體報導後更是成為店內的人氣糕點之一啊!! ▼▼▼
▲ 除了主角美式肉桂捲以外，
還有許多手工餅乾甜點以及各種口味的起司蛋糕喔，
美式肉桂捲如果想吃卻時間上不方便前來的朋友可以先打電話預訂，
不是採今天預定明天拿，蛋糕類則是以現場賣完為主不提供預定，
三不五時還有隱藏版的糕點可以選擇，
由於隱藏版糕點的菜單不固定且限量，完全是看師傅手上有什麼食材就做什麼，
所以要自己詢問店家本日的隱藏版糕點是什麼店家才會予以告知哩。▼
這是我本來設定要點的惡魔巧克力蛋糕，
惡魔巧克力蛋糕也是店內的人氣產品，以可可含量73%的巧克力製作，
滋味醇郁濃厚整個看起來就好好吃啊！！！
不過等輪到我們可以入內用餐時已經賣光了......(哭哭)，
下次來我一定要吃到!!!!!~XD ▼▼▼
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焦糖黏黏包 (70元)
其實就是加了核桃的肉桂捲，焦糖及核桃的口感香甜濃郁，
肉桂捲底部烘烤時加了焦糖醬，所以表層閃著亮晶晶的光澤，
新鮮的核桃鑲嵌在肉桂捲裡，多了烘烤過的堅果香與爽脆口感，
焦糖的甜蜜則讓質地吃來濕潤不會乾，喜愛肉桂香的我們可是吃的津津有味啊！。▼▼▼
海鹽焦糖起司蛋糕 (130元)
本來要吃惡魔巧克力蛋糕的我因為已經賣光所以改選擇了海鹽起司蛋糕，
原本也想應該就是一般般的起司蛋糕，
沒想到吃第一口就讓我加了語助詞來形容它的好吃 (乾!! 這好好吃) XD
焦糖、海鹽及起司濃郁綿密的口感真的很正點啊!!
當時一度還想再多點一道海鹽起司，吃一塊真的不過癮!!!
不過就是因為只吃一塊才會對這起司蛋糕回味再三，
有來消費的朋友挺推薦點的喔^^▼▼▼
溫熱蘋果蛋糕 (120元)
這天來Miss V發現除了肉桂捲的點餐率最高外就屬這道溫熱蘋果蛋糕了，
讓已經享用完肉桂捲及起司蛋糕的我們忍不住又多點了這蘋果蛋糕來嚐嚐，
只有在店內享用時上桌前會加熱過，
上桌蘋果肉桂香氣就撲鼻而來，
富士蘋果加熱後帶出的蘋果蜜香氣濃郁，
與蛋糕一同入口時微酸微甜的豐富口感非常迷人好吃，
慶幸當天有多點這道糕點~~。▼▼▼
唐寧茶 TWININGS (120/壺)
飲品有單品咖啡及唐寧茶可以選擇，
我們選了英國皇室百年茶品唐寧茶TWININGS做為我們搭配糕點的飲品，
選擇茶類搭配是因為搭配甜點較不搶味且茶香也能讓口中的餘韻更綿長，
點唐寧茶店員會拿出裝有唐寧茶包的專屬木盒，
內有花果茶、產地紅茶及加味紅茶等系列茶品，
單點每壺都是120，我們有搭配糕點所以可以折抵20元。▼▼▼
原本從事國際精品行銷的Virginia和家庭主婦Veronica是小學同學，
喜歡烘焙的兩人因手藝獲得親友肯定而決定創業，
下午時刻沉浸在Miss V甜蜜的糕點世界及古典樂中的美好，
要離開時很難不再多帶幾款糕點離開，
罪惡感湧上心頭的瞬間卻又感到無限幸福，
喜愛美味甜品的朋友不要猶豫了!
有機會到中山區逛街別忘記到Miss V享用或外帶幾款美味好吃的糕點吧!!!
(圖/文 小強ALEX)
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Miss V Bakery
住址：台北市赤峰街49巷3號1樓
TEL：(02)2559-7393
營業時間：周二、三、五、六
13:00~20:00
周一、周四僅開放結婚新人預約試吃喜餅
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