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發表篇數:30篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2395-7917
place台北市大安區信義路二段198巷6號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

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在東門捷運站開通前就開業的「肯恩廚房Focus Kitchen

位在鼎泰豐旁邊的巷內,從捷運站出來不到五分鐘路程,

交通十分的方便。

 

外觀帶點美國西部牛仔風格的肯恩廚房,

店家LOGO的設計,不花俏卻又別具巧思的融合了享用美食必須的用具。

一進店裡就看到静ちゃん很愛的史努比熱情招呼,

馬上幫這間店加分,哈哈~

如果可以抱回家就直接滿分好了XD

店面一樓是開放式的廚房加上吧檯,

不過根據静ちゃん觀察店家會優先安排B1的座位區給客人,

如果喜歡坐吧檯的朋友,應該也可以先和店家詢問。

蛋糕櫃內擺放了多款酒類飲料和蛋糕,

静ちゃん不愛喝酒,所以目光當然是鎖定一塊塊誘人的蛋糕。

下到地下一樓的用餐空間,

相對於現在餐廳幾乎都是走視覺、裝潢取勝路線,

然後提高餐點價位,肯恩廚房顯得樸素了許多,

當然餐點的價錢也顯得合理了許多。

最重要的是服務人員自然不做作的熱情,

加上一些簡單溫馨的擺飾品,

讓人有種回到家自在放鬆的感覺。

▲ 因為滿早到的,所以空桌還滿多~

 

▲ 接近12點之後,幾乎都是呈現滿桌的狀態。


除了主要的用餐空間之外,旁邊也有個小小的包廂區,

如果人數夠有私人活動的話,剛好可以擁有私密的空間用餐聊天。

肯恩廚房的餐點種類之多樣也讓静ちゃん印象深刻,

從早午餐、蛋捲、義大利麵、披薩、漢堡、沙拉、墨西哥菜等,包羅萬象,

可以單點也可以加價升級套餐,吃素的朋友也有提供奶蛋素料理(因為静ちゃん有朋友吃素,所以找餐廳都會特別注意)

餐點價位從180~450,完全滿足大家的所有期待和慾望。

更多詳細的菜單內容和價位可以參考網站→點這裡

(P.S.部分價錢和現場菜單略有不同)

如果選擇太多,不知道要選甚麼好,

一樓的大黑板也有店家的推薦餐點可以參考。

最先上桌的是升級套餐的沙拉,


因為静ちゃん沒有很愛吃生菜沙拉,

所以全部交給朋友解決。

 

肯恩招牌蛋捲 NT250

有附吐司、薯條和飲料(熱咖啡、紅茶和氣泡飲料可續杯)

+30元還可以升級蜂蜜法國吐司

很建議大家可以升級蜂蜜法國吐司,

除了麵包比較鬆軟之外,吃起來也比較有滿足感。

 

朋友對現炸的薯條讚不絕口,好吃到都忘了要加番茄醬,

三兩下就吃光光了。

 

招牌蛋捲裡面餡料有美國火腿、洋蔥、野菇和起士,

用料超實在,幾乎每口都吃的到餡料,

不過静ちゃん有吃到一塊沒有完全化開的起士,

小小驚訝一下,哈~

 

西西里海鮮披薩 NT250

服務人員形容這道披薩就像是把整個海洋放上來一樣,

豪氣地在薄薄的披薩餅皮上擺滿了鮮蝦、石斑、鮭魚 淡菜等餡料,

再撒上滿滿的起司,餡料多到拿起來的時候,

餅皮都快撐不住餡料的重量。

不過小小缺點一樣是,靠近邊緣的起士受熱不均有的沒有完全融開,

稍稍影響了吃起來的口感。

 

酥炸花枝圈 NT230

開胃菜之一的餐點,是用整隻花枝切開裹粉下去炸,

不過油炸的東西真的就是建議要趁熱吃,才會比較好吃。

搭配的蜂蜜芥末醬,吃起來甜甜的,芥末的嗆辣味比較少,

不愛吃辣的朋友也可以安心食用。

 

美式鄉村炸牛排,附番茄義大利寬蛋麵 NT280

這個價錢讓静ちゃん忍不住多看了好多眼確認,

畢竟有牛排的餐點,價錢居然不超過300元,

實在太不可思議。

 

義大利麵上躺著一塊比手掌還大的牛排,

雖然是薄片的,但是吃起來很嫩,完全不乾澀,

聽服務人員解釋才知道,他們店裡的牛肉都是使用菲力牛肉

再加上用杜蘭小麥做出的手工寬蛋麵,彈牙有嚼勁,

這道馬上登上静ちゃん本日用餐第一名餐點。

 

墨西哥酥餅 雞肉口味 NT250

烤的酥脆的餅皮裡面包著雞肉拌炒墨西哥香料的內餡,

朋友因為不喜歡墨西哥菜的味道,所以沒有很愛,

不過静ちゃん覺得這道很適合喜歡重口味的朋友,

如果敢吃辣,旁邊附的醬料是酸奶醬混莎莎醬,

除了拿來沾玉米片也可以塗到餅皮內,味道會更有層次變化。

 

水果奶昔 NT160

因為菜單上寫著『全台北最好喝』,

當然一定要點來試喝看看。

水果種類應該是每天不同,

所以點之前詢問過服務人員這天是提供香蕉奶昔,

滿滿一杯的奶昔,超級濃稠應該要改用大吸管會比較方便喝,

又不會過甜,讓人很想再來一杯~

 

布朗尼蛋糕

微熱的布朗尼蛋糕搭配冰淇淋真的是絕配,

蛋糕的口感扎實,是微微偏苦的巧克力,

加上香草冰淇淋真的超級好吃,

所以就算已經吃得很飽了,還是忍不住把蛋糕都塞進肚子裡~

 

静ちゃん用餐期間,地下一樓用餐區的座位幾乎都是全滿的,

要離開的時候,還遇到有人架起了投影布幕,

一問之下才知道,肯恩廚房也提供包場的服務,

静ちゃん看到的品酒會活動,已經是第三次在這邊租借場地,

果然好地方就是會吸引顧客一再上門。

 

 

【店家資訊-肯恩廚房Focus Kitchen

地址:台北市信義路二段1986號。(捷運東門站5號出口,鼎泰豐旁,金石堂巷子右轉,徒步約兩分鐘)

電話:(02) 2395-7917

營業時間:星期一~星期日 9:00~23:00 (最後點菜到22:00)

FB官方粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/Focus-Kitchen/215768891774838

 

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