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【中山站】Vasa Pizzeria瓦薩比薩(中山店)~創新"湯鏟"比薩 X 美式鄉村風格

ifunny艾方妮
[低消]100元/人
[招牌菜]瓦薩經典肉醬比薩,帕瑪火腿芝麻葉比薩,泰式蝦仁燻雞,鮮蝦菠菜白醬比薩 焗烤明太子附起司麵包 燻鮭綠捲酸豆麵包
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/06/10 00:18:10
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Vasa pizzeria瓦薩比薩創意"湯鏟"比薩,顛覆傳統,創新地以餅皮當鏟子,再將濃稠濕潤的餡料放上餅皮上,滿溢的起司香,搭以香酥的比薩餅皮,獨特又有趣的吃法,讓吃比薩這件事更加地歡樂了!

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本來離艾方妮很近的合江街瓦薩搬走後,就一直很沮喪!超懷念他們家的蒜香比薩餅皮的!

這次有機會來到中山站附近的瓦薩中山店,整個就超期待的! 

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 不過這中山店隱身在巷弄裡,看一下地圖發現就在鼎鼎大名的中山分局的後方,其實不難找到。 

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 超值午餐,感覺挺划算的~ 

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 戶外區有植物盆栽點綴,稍有南洋風情,不過台北近日這麼濕熱的天氣,還是快進去吹冷氣吧!

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一進門就見到開放式廚房,有著專業的壓餅機器及整齊乾淨的餐食製作中心,不時還見實場秀,感覺很安心!

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店內這個階梯,這天來來回回拍照經過好幾次,服務人員每次都不厭其煩地提醒艾方妮要小心階梯喔!真的很貼心呢!

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雖曾到訪過瓦薩,但近日才得知原來與知名的早餐品牌"拉亞漢堡"是同一集團,而整個公司旗下有著美式餐廳、美式早午餐及果茶飲等餐飲品牌,也算是個餐飲集團。

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仿磚頭的牆面搭配著黃澄澄的燈光,透露著溫暖的氣息。

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整個店面很寬敞,座位數不少。

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木質桌椅及地板搭配著靠牆的長沙發,整個餐廳充滿著美式鄉村風格。IMG_2684X.jpg  

牆面上的產品海報,在燈光的照射下,顯得相當美味誘人!

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事先訂位,餐桌上已備好餐具。

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目前瓦薩光人氣比薩就多達二十多種,另外還有義大利麵、燉飯、開胃菜、沙拉、甜點及飲料的選擇, 正格是個餐廳來著的。(友人:啊!不然勒~XDDD)。詳細菜單請見官網

說真的,吃比薩這類的食物,還是要多點人分享,才能吃得到多種的口味;也更因為如此,比薩似乎成了聚餐的代名詞。

之前每逢公司慶功會或是友人生日會,大家總是會叫幾個比薩、炸雞來助興,感覺有比薩在的場合,就是歡樂的所在,於是乎吃比薩就成了件歡樂的事!

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瓦薩近日推出這個派對樂四人套餐就感覺很超值啊!

有創新的湯鏟比薩、開胃菜、沙拉、義大利麵、飲料及甜點,一個人三百多元,超嗨森的呀!

不然再來個海陸搖滾派對,內容有薯條、洋蔥圈、魚柳、雞柳及BBQ雞翅,就別管熱不熱量了,就放肆吃到搖擺吧!

這天到瓦薩試的餐點就是派對分享雙人餐

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蜜桃鴨果醋沙拉 $160

鴨胸肉是這沙拉的重點,除了各式生菜外,還搭以水蜜桃塊及蔓越莓粒,再調以柚香酒醋,色彩繽紛可口。

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本來以為蔓越莓是果乾,沒想到是新鮮蔓越莓,天然果酸,讓生菜沙拉味道更升級!

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這個鴨胸肉切成塊狀,刻意帶點皮及油脂,讓沙拉不再只是生菜那般地單調,口感更有層次。

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珍珠美人魚義大利麵 $230

一送上桌,撲鼻而來的青醬香十分地誘人,忍住不住催促自己拍照快一點!

蛤蠣就是菜名中的珍珠,數量給得大方,蘆筍、山蘿蔔葉的配色裝飾也有加分的效果。

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美人魚就是這鰈魚,裹上薄粉略炸過,因此外皮完全巴附著青醬,加上魚肉新鮮軟嫩,是夠味道又美味的魚料理。

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麵條略為軟爛,但卻因青醬表現出色而彌補了其缺點,九層塔、洋蔥、大蒜、松子等給足了青醬該有的香氣,放的橄欖油也很恰當,整體口感表現得相當不錯,連平常不吃青醬的友人也點頭稱好。

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菇菇雞青醬湯鏟比薩 $320

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這是瓦薩創新的湯鏟比薩,將餅皮與餡料分開,吃的時候再自行組合,多了點吃比薩的樂趣。

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VASA Pizzeria 瓦薩比薩(中山店)

VASA Pizzeria 瓦薩比薩(中山店)

4.20
台北市中山區中山北路二段27巷2號
02-2562-3360

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VASA Pizzeria 瓦薩比薩(中山店)

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