FB分享 收藏店家 G+

【新竹。竹北】魯道夫美式主題餐廳-經典牛小排好滋味~(文末有優惠訊息)

純真
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2014/06/18 21:20:03
82
3,487
回報歇業/錯誤

 Rudolph美式主題000-1.jpg

魯道夫美式主題餐廳-經典牛小排好滋味~

 

Rudolph美式主題126.JPG

魯道夫美式主題餐廳位在竹北光明一路一級戰區!

算算我在這條路上也吃了好多家店呀~

因為超競爭,所以魯道夫美式主題餐廳走出自己特色時~

真的很讓人好奇,想要嘗一嘗咧!

 

Rudolph美式主題017.JPG

感謝踢小米舉辦這場試吃會!

讓慕名許久的魯道夫美式主題餐廳可以一探究竟!

左邊的是前國賓主廚許師傅 ,劉店長,還有主辦人踢小米啦!

(如果照的醜了告訴我,我來馬賽克一下XDD)

 

 

Rudolph美式主題117.JPG

處於光明一路,魯道夫美式主題餐廳的店面不大

但小巧溫馨~

 

Rudolph美式主題123.JPG

魯道夫(Rudolph)就是馴鹿啦!

所以LOGO處處可見馴鹿也不意外啦!^^

 

Rudolph美式主題115.JPG

尚未走進餐廳裡,印入眼廉就是可愛的馴鹿啦!

Rudolph美式主題111.JPGRudolph美式主題112.JPGRudolph美式主題118.JPG

牆上也處處是馴鹿頭~

 

Rudolph美式主題113.JPG

Rudolph美式主題107.JPG

但這二隻店熊怎麼一回事!?

因為都在寒帶國家,所以是好朋友嗎?XDD

 

Rudolph美式主題110.JPGRudolph美式主題104.JPG

店內空間不大,有44個座位,

可以隨便併桌,所以有需求可以跟店家要求哦!^^

 

Rudolph美式主題105.JPG

餐廳附上電視的不多,

而電視在這時最棒的就可以一直齊看世足賽啦!

大家一起加油打氣的感覺真的很讚!

 

 

感覺廢話好多~終於要講餐點了啦!:P

Rudolph美式主題116.JPG

不論是魯道夫美式主題餐廳的美式漢堡、義大利麵、還是頂級牛排,都是有口碑的哦!

 

但你知道嗎?店長本身很懂牛肉,所以牛排的品質絕對不輸人!

這次就來品嘗牛排吧!

 

Rudolph美式主題010.JPG

牛排只需灑上一點點玫瑰提味,吃上原味最好!

不過除此之外,魯道夫每一道牛排也有特調醬汁,也可以先試試看合不合你的胃口哦!

 

  Rudolph美式主題016.JPG

上網對我這個中毒犯很重要呀!魯道夫WIFI就是店家電話啦!很好記!

(還標那麼大給你看!記不住也難!)

 

每一道牛排/漢堡/義大利麵都可以加價升級成套餐哦!

(詳細價格文末菜單上有)

  Rudolph美式主題020.JPG Rudolph美式主題022.JPG

套餐附上的餐前麵包(軟式法國麵包)蘋果醋(這兩樣都是可以無限續點的哦!)

我個人很愛喝水果醋,

這麼小一杯很不過癮,很想直接請服務生幫我倒在我的水杯中好了!:p

雖然很多人比較喜歡偏硬、有酥脆感的法國麵包~

但這種剛烤出來軟軟的麵包我也好愛呀!

 

 

Rudolph美式主題025.JPG

今日的主廚濃湯玉米濃湯哦!

 

Rudolph美式主題027.JPG

雖然看起來很簡單,但這濃湯也是用炒麵粉做出濃稠度,再用雞高湯為湯底下去做的!

 

Rudolph美式主題028.JPG

喝起來口感很不一樣哦!

每次喝過這樣費工的濃湯,

我都好怕去喝廉價玉米濃湯呀~

嘴變刁還真苦惱!

 

 

Rudolph美式主題035.JPG

和風沙拉

Rudolph美式主題036.JPG

這次是和朋友一道前來,她不愛吃菜,所以我有二盤沙拉耶!

哦耶!

 

Rudolph美式主題037.JPG

沙拉的精隨除了生菜要鮮,更在於其醬汁呀!

我愛凱蕯醬,但更愛和風醬~

調的好的和風醬會為生菜增添不少風采!

這一道火速吃光光!

好吃! 

 

 

在上主餐前,店長特地端出魯道夫自家牛排與一般組合牛排來比較~

Rudolph美式主題040.JPG Rudolph美式主題041.JPG

如果光看圖應該會搞不清楚有什麼差別!

 

但只要店長一說,大家馬上看的懂!

 

Rudolph美式主題042.JPG

▲這一塊看起來很完美的就是組合肉,因為這樣賣相佳

 

Rudolph美式主題043.JPG

Rudolph美式主題044.JPG

魯道夫的牛排也是一整塊牛排,但看起不完整,

但其實牛肉不可能每塊都長的一樣,

這才是牛排該有的原來風貌哦!

 

Rudolph美式主題050.JPG Rudolph美式主題051.JPG

▲再看看切面就看清楚了!

組合肉的切面沒有肉的肌里紋路在,因為是破壞再組合的肉,所以看起來也很平整!

 

  Rudolph美式主題053.JPG Rudolph美式主題054.JPG Rudolph美式主題055.JPG

▲而真正的牛排看的出來的肉的肌里紋路哦!

感覺是不是差很多!?

 

 

 Rudolph美式主題058.JPG

但其實最大的差別是吃起來的口感~

咬了一口組合肉再咬一口真正的牛肉...

哦哦~又回不去了啦!

以後再也不能去夜市吃牛排了!

(回不去了,我們回不去了~~)

 

 

Rudolph美式主題061.JPG

特選曼特寧麻豆!

 

Rudolph美式主題071.JPG

 ▲這道是曼特寧選的德國豬腳哦!

看起來讓人垂垂涎三尺呀!

 

Rudolph美式主題015.JPG

 而且還特價380元,真的讓人很想吃看看!

 

Rudolph美式主題084.JPG

泥看看這切面~

下次我要跟周先生來吃這一道!

 

 

Rudolph美式主題062.JPG

魯道夫經典牛小排 690元

 

Rudolph美式主題073.JPG

有沒有覺得這道牛小排很眼熟!?

沒錯,他就是王品台塑牛排的做法!

其實早在二十年前,主廚許師傳就在做這道牛小排囉!

所以做法可是很道地的呢!

 

Rudolph美式主題078.JPG

泥看看這肉汁,讓人胃口大開呀!

 

 

Rudolph美式主題091.JPG

魯道夫經典小排需要先用醬油、蒜頭等調味醃製三天,才能再做後續動作!

而吃這一道需要先預約!

主廚是等客人要來前的一個半小時才開始烘烤,非常耗工耗時~

所以沒有先預約的客人真的吃不到呀!

 

Rudolph美式主題093.JPG

雖然是全熟的牛肉,但一樣鮮嫩多汁呀!

而且因為事先醃製過,肉已經入味,

不需要其他醬汁也不需要玫瑰鹽就很好吃!

 

Rudolph美式主題077.JPG

沾上附上的紅酒醬,也別有一番風味!

附上的焗烤蕃茄也很好吃哦!

 

Rudolph美式主題075.JPG

值得一提的是薯條真的炸的好酥脆,不沾蕃茄醬也好吃!

而且外涼了,吃起來也不軟爛,

火速吃光光!

 

Rudolph美式主題094.JPG

除了紅酒醬,主廚也特選蒜泥醬及醃辣椒做為搭配!

可降低油膩度,還有鹹度~

 

Rudolph美式主題095.JPG

沒錯,因為牛小排極入味,所以難免有人會覺得偏鹹~

但因為我吃重口味,反而覺得還好耶~

默默自己就完食牛小排!

 

Rudolph美式主題097.JPG

帶骨的牛小排有筋的部分,趁熱吃最好吃!

不過我後來在微溫的時候吃也一樣不錯耶!

 

這一塊經典牛小排真的很值得一點哦!

我個人覺得肉質不錯,又軟嫩,而且入味~

份量也足!一人食用二人食用都很OK哦!

 

     Rudolph美式主題086.JPG

美國頂級肋眼牛排12oz 530元

Rudolph美式主題087.JPG

這一道是朋友點的,也很美味哦!

魯道夫美國頂級肋眼牛排是選用美國頂級牛肉~

跟澳洲牛肉不同,美國牛其實價格比較高,味道也更好哦!

12oz看起來真的份量好足夠!

 

Rudolph美式主題088.JPG

這我也有試吃一小塊,只能說原味的牛排好讚!

雖然我也愛牛小排~

但總覺得牛排還是要吃原味呀!

這一道有附上黑胡椒、蘑菇醬及紅酒醬~

 

Rudolph美式主題090.JPG

但還是原味最好,甚至不沾玫瑰鹽也好吃哦!

 

美國頂級肋眼牛排那個肉質真很不錯,一定要來試試!

對了,因為魯道夫的餐盤都會先預熱,讓你牛排不會因長時間食用而冷掉~

所以建議牛排選五分熟比較好哦!^^

 

 

Rudolph美式主題098.JPG Rudolph美式主題100.JPG

飯後甜點,朋友選的是冰淇淋~

有草莓、巧克力、香草三種口味~

味道聽說還不錯!

 

Rudolph美式主題103.JPG

我選的是乳酪蛋糕,配合咖啡剛剛好!

雖然魯道夫的咖啡有一點點偏淡,但我覺得還可以接受啦!^^

 

 

  Rudolph美式主題124.JPG

雖然比起其他店家,魯道夫的招牌小了許多!

但主廚的來頭不小,是前國賓飯店主廚哦!

因為堅持,所以魯道夫才能在光明一路這個一級戰區站穩腳步!

期待魯道夫的品質一直不變~

那我就會常常來光顧啦!

 

 

Rudolph美式主題125.JPG   

因為我沒車,但我也知道三小時50元的停車類超便宜的呀!

這樣來用餐就更方便了!

 

 

菜單:

Rudolph美式主題002.JPG

Rudolph美式主題001.JPG

 Rudolph美式主題003.JPG

Rudolph美式主題004.JPG

Rudolph美式主題005.JPG

Rudolph美式主題006.JPG

Rudolph美式主題007.JPG

Rudolph美式主題008.JPG

Rudolph美式主題009.JPG

 

1795776_606835259391370_1294599699_n.jpg

即日起至2014/8/31止

出示台灣美食旅行任我行 LOGO到店打卡按讚即有以下優惠.

同桌用餐者全部免費升級以下套餐:
和風沙拉+主廚濃湯+飲料(可樂/雪碧/芬達/蘋果/柳橙) + 手工甜點(奶酪/蛋糕/冰淇淋)
 
 
我已經等著要帶周先生去再吃一頓啦!
 
 
 
店家資訊:
地址:竹北市光明一路119號
電話:03-5589833
營業時間:平日 11:30~14:30、17:30~22:00
假日 11:00~22:00

 無包廂

不可刷卡

推薦菜色:經典牛小排15oz、美國頂級肋眼牛排12oz

 

延伸閱讀-新竹/竹北吃什麼?

竹北夜市吃什麼!?

新竹/竹北 Stanley's 史坦利美式牛排

新竹/竹北 Stanley's 史坦利美式牛排(二訪)

新竹/竹北 聚 北海道昆布鍋

新竹/竹北 大海拉麵

新竹/竹北 家竹亭(日式咖哩)

新竹/竹北 樹太老日式定食

新竹必買伴手禮-福源花生醬
新竹/清大夜市 大腸蚵仔麵線.臭豆腐.好了啦紅茶專賣店
新竹 Yummy雅米私房料理餐廳

新竹 Mr.Onion天母洋蔥牛排餐廳(大遠百)

新竹 FLEURLIS 芙洛麗大飯店 婚宴菜色

竹北 桃太郎日式炭火燒肉

竹北 無老鍋(竹北店)

竹北 白木屋品牌概念館-LaWISH樂而喜歐式餐廳

竹北 yummy 芽米の鍋物

竹北 韓國館韓式料理

竹北 六角工坊(拉麵/蓋飯/定食)

竹北 J.Eat.Cafe 手做歐風三明治專賣店

竹北 蕎爾Ciao.食尚餐廳

竹北 十一街麵食館

竹北 台南鱔魚麵

竹北 南台灣無刺鮮魚湯(虱目魚)

竹北 溫州大餛飩、香辣老虎麵

竹北  小木屋鬆餅(六家店)

竹北 小木屋鬆餅(光明店)

 新竹/竹北 cama 現烘咖啡專門店(光明店)

 

分隔線03  分隔線03

 

BLOG內有贈獎活動,快去找找吧!~♥

 

純真的純粹狂想

 

  

 

 
竹北美食,竹北吃什麼,竹北懶人包,魯道夫,美式主題餐廳,牛小排,王品台塑牛小排,助眼牛排,薯條,紅酒醬



此文同步發表於:【新竹。竹北】魯道夫美式主題餐廳-經典牛小排好滋味~(文末有優惠訊息)
本篇共有1938字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

RUDOLPH魯道夫美式主題餐廳

RUDOLPH魯道夫美式主題餐廳

4.35
新竹縣竹北市光明一路119號
03-5589-833

【新竹。竹北】魯道夫美式主題餐廳-經典牛小排好滋味~(文末有優惠訊息)0則留言

網友留言

店家資訊

RUDOLPH魯道夫美式主題餐廳

4.35

> > >

新竹縣竹北市光明一路119號
03-5589-833
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 AJ Burger善化旗艦店 照片

AJ Burger善化旗艦店

4.05 (1人評鑑)
區域:台南市
桃園市 厚切牛排thickly cu steak 照片

厚切牛排thickly cu steak

3.00 (1人評鑑)
區域:桃園市
台北市 munchies café 照片

munchies café

4.10 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 牛脾氣牛排館 照片

牛脾氣牛排館

4.15 (1人評鑑)
區域:新北市
台中市 stay gold 美式餐車 照片

stay gold 美式餐車

5.00 (1人評鑑)
區域:台中市