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【蘭陽玩學院】宜蘭頭城藏酒酒莊~藏酒粕金包創意體驗~ 跟著雄師旅行社一起去旅行~宜蘭親子一日遊

西西(Sisy)
[低消]100元/人
[招牌菜]揚帆鮮海香酥魚,紅麴雞腿排
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/06/26 15:17:16
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2,080

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二湖鳳梨館------頭城農場-----藏酒酒莊

第三站

藏酒酒莊

地址:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

電話:(039)778555

開放時間:09:00~21:00

費用:門票100元/大人、50元/小孩(另有套裝行程)

官網:http://www.cjwine.com/

  

藏酒酒莊早已經放在西西的口袋名單中許久了,

不過主要是因為藏酒酒莊的套餐行程中,

包含了午餐創意料理!!呵~

簡單說就是為了吃啦~

不過這次來竟發現,

這裡還有"藏酒粕金包"的親子DIY耶!!

在此跟大家解釋一下,

"藏酒粕金包"不是包包,是餐包啦!呵~

看來除了可以滿足吃的慾望之外,

還非常適合親子出遊哦!

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藏酒酒莊距離頭城農場很近,

從頭城農場走路過來也不過半小時囉!

還可以兼顧生態之旅,真的相當的棒!

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這裡的環境真的相當優美!!

天氣好時,戶外的草地也很適合小朋友跑跑跳跳~

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還有木馬和盪鞦韃哦~

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旁邊有鯉魚池,不過小朋友在觀賞時要注意不要掉下去囉!

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這棟是主要的建築"藏酒館"~

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旁邊則是可做為宴會及DIY的"酒宴館"囉~

等會要進行的親子DIY就在這裡進行!

因為"藏酒粕金包"做完之後還要進行烘培,

所以行程上先安排DIY,

然後再參觀酒莊!

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大夥先準備上樓囉~

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藏酒館二樓的部分是"山林咖啡"~

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不管是室內還是戶外用餐環境感覺相當不錯,

下次一定要再找時間前來享用它們的無菜單創作料理囉!

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酒宴館二樓的空間相當寬敞~

約可容納上百人~

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等會要進行的"藏酒粕金包"的材料早已經準備就緒!!

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先由專業人員來為大家介紹一番!

大家可以發現"藏酒粕金包"使用的材料非常豐富~

包括高筋麵粉、糖、金棗乾、金棗酒粕、雞蛋、荖麵、奶油等等~

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今天由於時間上的關係,

所以前面的步驟就先由酒莊人員幫大家處理好了~

大家直接從將麵糰搓揉成形做起囉!

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先由專業的師傅來為大家做示範!!

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藉由手掌與桌子間的搓揉和按壓,

將原本不規則形的麵糰變成上圖這般光滑的模樣,

看似簡單,實際上還是要下不少功夫囉!

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小Q二話不說,立馬搓起來了~

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過程中免不了要靠親愛的Q米爸來幫忙囉。

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接著各組搓揉聲此起彼落~

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不一會兒每顆麵糰都已逐漸成形!

再將搓揉好的麵糰排列整齊!!

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(小Q:看得到我做的嗎!!呵~)

當然看不到啊,都藏在手心裡怎麼看得到~

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人家小菲姊姊可是大方的秀出來呢~

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緊接著要為每顆粕金包塗上蛋液!!

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(小Q:這個簡單,我來就好!!)

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大功告成!!是不是很美啊~

再來就是送進烤箱,

等待香噴噴的"藏酒粕金包"出爐囉~

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在此同時,大夥先來參觀一下藏酒酒莊知名的酒窖吧!

酒窖就隱身在剛才戶外的草地下哦!

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這裡會有專業的導覽人員來為大家解說~

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(未成年勿飲酒)

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(未成年勿飲酒)

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(未成年勿飲酒)

酒窖內整齊排放著橡木桶和豐富多樣的酒收藏品~

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很特別的是酒窖內利用大量的竹子做裝飾,

感覺非常的炫~

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(未成年勿飲酒)

專業解說人員賣力的為大家解說各種酒的知識及釀造方式~

透過專業的解說,大家獲得了不少的知識!

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在聽完了專業的釀酒知識之後,

大家便來到草地上餐車,

準備進行"冰釀蕃茄"的試吃~

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這裡的冰釀蕃茄不但吃起來冰冰涼涼的,

而且不會太甜又不酸,

吃起來非常的開胃!!

來到這裡真的非常推薦一定要帶幾盒回家品嚐啊~

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(未成年勿飲酒)

來到"酒莊"又豈可空手而回,

當然也要來試喝一下這裡出產的酒囉!

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(未成年勿飲酒)

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(未成年勿飲酒)

架上陳列了各種不同濃度的酒~

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當然也有下酒的花生等其它產品可以選購囉!

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(未成年勿飲酒)

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(未成年勿飲酒)

來到這裡可以盡情的試飲,

喝到滿意為止!!

服務人員同時也會為大家進行解說~

喝喜歡再買回家囉!

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至於不能喝酒的朋友也別擔心,

這裡另外有準備美味的"紫蘇醋"、"蘋果醋"等讓大家試飲哦!

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喝醋對身體很好,所以可以盡情的喝!!

而這裡的果醋都是已經幫大家稀釋過的,

所以可以直接飲用~

如果大家買回去的話記得要先稀釋後再喝哦~

喝飽了,肚子也餓了,

是該享用下午茶、填飽肚子的時候了!

這個時候,自然想起之前DIY的"藏酒粕金包"囉!呵~

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熱騰騰的"藏酒粕金包"出爐囉!!!

是不是讓人不敢相信,

這就是剛才我們自己DIY的餐包耶~

沒想到端出來之後竟然那麼精緻!

完全不輸給麵包店師傅做的!呵~

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表面程現完全的金黃色!!

室內頓時麵包香味四溢~

麵包就是要趁熱吃才好吃囉!

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表面吃起來帶一些些嚼勁,

而內在卻非常的鬆軟,

雖是餐包,

感覺有點像在吃菠蘿麵包的fu!!

而且帶有金棗的香味!好吃!!!

不管是大人還是小孩都很愛!!

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看小Q吃到笑不攏嘴了~

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另外還附上一碗南瓜濃湯,

二者一起吃更好吃哦!

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今天玩了一天,大夥也都累了,

這才緩步從藏酒酒莊的大門搭乘雄獅旅行社的遊覽車返家囉!

相信今天的每一個人都玩的相當盡興,

再為大家回顧一下今天玩的三個景點~

二湖鳳梨館------頭城農場-----藏酒酒莊

大家有機會不妨也攜家帶眷一起來這玩哦!

另外,蘭陽玩學院還有歸劃了另外一些景點,

像是"羅董養生觀光工廠"、"台灣足鞋健康知識館"、

"安平窯烤披蕯"、"玉兔鉛筆學校"、"博士鴨觀光工廠"、

和"橘之鄉蜜餞形像館"~

每一個也都有親子創意DIY,相當適合親子遊,

除了橘之鄉蜜餞形像館西西已經去過之外,

其它的打算找時間也把它玩遍!呵~

大合照  

最後來張大合照,

為今天的旅程劃下完美的句點囉!YA~ 

 

 

 
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