分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

士林 Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店 噴發煙霧現做冰淇淋不可思議真的登場 -196度的液態氮讓食材秒變冰淇淋 旅行應援團 有趣 日文 韓文 觀光客 威士忌 牛奶 巧克力

dressingfrad
本次滿意度: 3.10
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值2.50
2014/07/15 11:52:15
164
7,349
回報歇業/錯誤

分子雪糕DSCN8676.jpg  

 

 

人說新奇好玩的事物都會在夜市出現

這次到士林夜市尋寶啦

新開幕的Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店 

 

 

分子雪糕DSCN8704.jpg  

 

店內走黑白俐落色系

左邊有一排高腳椅可以在現場享用

 

分子雪糕DSCN8703.jpg  

 

【Cool N2分子虎分子雪糕專賣店】的分子雪糕與一般冰淇淋在製作及口感上可是大大不同;

店家製作分子雪糕時會先將牛奶或巧克力基底倒入攪拌機,然後加入配料攪拌,然後從高壓瓶中取出高成本的液態氮倒入攪拌機,

視冰淇淋形成硬度決定陸續加入的量

(以上文字取自店家)

分子雪糕DSCN8697.jpg

 

 

所以沒有添加一般冰淇淋需要保持穩定的黏著劑等等

冰淇淋都是現點現做的喔

 

分子雪糕DSCN8690.jpg

 

融化的速度也比一般冰淇淋快 所以要拍照要搶先喔

 

分子雪糕DSCN8694.jpg

 

 

 

旅行應援團也來拍攝了呢

 

分子雪糕DSCN8695.jpg   

 

還有可愛的白老虎

 

分子雪糕DSCN8658.jpg

 

很酷的裝潢方式 

店員服裝也是特別取自實驗室的概念 也很吸睛呢

 

分子雪糕DSCN8662.jpg  

 

右手邊就是現點現做的櫃檯啦

 

分子雪糕DSCN8645.jpg

 

一台台攪拌機等著點單

 

分子雪糕DSCN8649.jpg  

 

-196度的液態氮 迅速的把食材一秒變冰淇淋

 

分子雪糕DSCN8651.jpg

 

口味的名稱都很有趣

本篇共有134字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店

Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店

3.81
台北市士林區文林路29號
-

士林 Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店 噴發煙霧現做冰淇淋不可思議真的登場 -196度的液態氮讓食材秒變冰淇淋 旅行應援團 有趣 日文 韓文 觀光客 威士忌 牛奶 巧克力 0則留言

網友留言

店家資訊

Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店

3.81

> > >

台北市士林區文林路29號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 31 ICE CREAM(31冰淇淋) 照片

31 ICE CREAM(31冰淇淋)

3.85 (0人評鑑)
區域:新北市
桃園市 正豐米麩 照片

正豐米麩

4.10 (1人評鑑)
區域:桃園市
彰化縣 山風藍 義式冰淇淋 照片

山風藍 義式冰淇淋

4.00 (1人評鑑)
區域:彰化縣
台中市 壹柒六の氷 照片

壹柒六の氷

4.00 (1人評鑑)
區域:台中市
新北市 和美冰果室 照片

和美冰果室

3.90 (2人評鑑)
區域:新北市

最新美食優惠

台北市 美食 優惠 餐廳 咖啡、茶 中式茶館 春水堂人文茶館 (中正店)

春水堂 巧克力珍珠鮮奶茶兌換券

春水堂人文茶館 (中正店):單券可於春水堂全台各分店兌換巧克力珍珠鮮奶茶(s/熱)/並依票據上規定使用。

台北市 休閒旅遊 優惠 住宿 商務旅館 CHECK inn 雀客旅館(臺北市旅館463號)

CHECK INN雀客旅館 100元現金抵用券

CHECK inn 雀客旅館(臺北市旅館463號):單券可於CHECK INN雀客旅館折抵住宿費用100元/並依票據上規定使用。