[食記] 東區 ◩忠孝復興站◩ BUTTER 法式輕食餐廳❤ 平價創意美食再添一家♬

Butter法式輕食餐廳
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:台北市大安區忠孝東路四段122-1號2樓 (愛群大廈C棟入口)
交通方式:忠孝復興站五號出口 or 忠孝敦化站三號出口 (頂好名店城對面)
營業時間:Mon~Thu:11:00 am - 10:00 pm ; Fri:11:00 am - 10:30 pm ; Sat:10:00 am - 10:30 pm ; Sun:10:00 am - 10:00 pm

訂位專線:8772-3832
有無低消:$100/人
有無提供Wifi:No
有無收取服務費:Yes
店家FB:
https://www.facebook.com/buttercafecreperie/timeline

Butter法式輕食料理,位在熱鬧的東區
從捷運忠孝復興站步行約五分鐘就可抵達囉~
店家位在愛群大廈C棟二樓,大食女經過這好多次...竟然都沒注意到這家店><
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裝潢華麗的大廳,可選擇搭電梯、或從旁邊的樓梯上2F
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上樓後,會發現Butter隔壁是海壽司
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☛來來來,別跑錯啦!Butter法式輕食料理
在這邊
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入口處,可感受到店內洋溢著暖暖的鄉村風
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店內空間舒適、寬敞
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座位可分為
☛靠窗座位區
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大片玻璃窗的設計,讓人可邊用餐、邊俯瞰繁華東區街景
白天來此用餐,想必採光極優!
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☛高腳椅座位區
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☛團體座位區
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後方神秘感滿分的臉譜面具
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☛半包廂座位區
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角落座位區,以簾子區隔
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☛半開放式廚房及吧檯區
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櫃台旁各式擺設,看得出店家的用心
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拍著拍著,肚子也餓了!趕快坐定位點餐囉^_____^
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Menu以明信片方式呈現,相當有意思~
店家常會依節日、推出不同套餐,捧油們用餐前別忘了到店家粉絲專頁看看阿

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餐桌上的衛生紙架相當有創意
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竟然是以軟木塞製成的~
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點餐後約五分鐘,服務生便送上餐前麵包

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烤得熱呼呼的大蒜麵包,外酥內軟~
大食女其實不太敢吃香蒜類餐點,但Butter的大蒜麵包,反倒是奶味勝過大蒜味!還真是合我胃口阿xDD(竊笑
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登登登!!!前菜馬上跟著登場囉~~~
綜合海鮮法式鹹薄餅
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吸睛度幾霸婚的開胃菜!由蕎麥薄餅層層堆疊成盒子形狀,再將盒子劃出個開口
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上菜同時,店員也特別提到,外層餅皮是師傅將蕎麥粉手工輕拍製成~
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看著快要爆出盒子的蝦仁們,超興奮的
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來來來!等不及將他解剖了xDD
用刀子輕輕劃開,薄餅皮即便層層堆疊、但相當柔軟好切~
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盒子內,除了最上方的蝦仁、內部還藏著滿滿的花枝及各式切碎的小菇菇們!
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滿滿的餡料佐著義式白醬、混著各式海鮮香氣,大口吃下去,實在太滿足了!!!
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薄餅旁的沙拉,更是一大賣點
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生菜沙拉份量大、且極為新鮮
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有別於一般生菜沙拉,佐凱薩、或千島醬,Butter的生菜沙拉佐著莓果類製成的沙拉醬,酸酸甜甜超開胃∩___∩y 妹妹超尬藝xDDD
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紅酒蝦汁海鮮燉飯
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賣像相當普通...服務生端上桌時,大食妹馬上說:咦?!怎麼有點像咱們家巷口的海鮮炒飯阿
但細細品嚐後,才發現燉飯厲害之處!
海鮮用料相當實在,除了鮮蝦、還有花枝、蛤蜊、九孔、貝類、魚片、中卷等等
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燉飯口感相當濕潤!每粒飯粒更是吸飽了蝦汁~海鮮味之濃郁!!!
口感偏重的一道主菜~但大食女實在太喜歡這鮮味了!不一會兒,馬上將它完食了xDD
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法式紅酒燉牛肉派
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點餐時,服務生有特別說,牛肉派是手工現做、需等候較長時間~
大食女跟妹妹一聽到,當然要點來試試看阿
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OMG!這手工派像極了ET的飛碟、又像海底的大貝殼呀!但妹妹倒覺得它比較像炸彈xDDD
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迫不及待將它剖開!!!
但可別小看這手工派,派皮比想像中來的硬...剖開它,還真需要點力氣阿!
剖開後,濃濃的牛肉香、混著微微的酒氣,撲鼻而來~陣陣白煙也不斷從手工派裡飄出(好燙好燙阿xD
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手工派皮完美鎖住了牛肉的湯汁
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牛肉燉得相當入味、且入口即化,還吃得到牛筋呢!!
搭著外層酥脆手工派皮、配上一旁的生菜食用,口感更為清爽不膩口^___^
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新鮮芒果法式薄餅

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服務生一端上桌,大食女跟妹妹相機馬上跟著按不停阿
實在太美了!!!
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蕎麥粉製成的薄餅,淋上繽紛醬汁點綴、鋪上當季必吃的芒果、再擺上一球冰淇淋,美得就像件藝術品阿!

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熱騰騰的法式薄餅、搭著冰淇淋,冷暖相交、營造出不凡的味蕾
配上新鮮芒果,酸甜滋味瞬間在口化開

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薄餅的口感相當特別,軟Q、又股溜,讓人很難以忘懷
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帶我走可拿滋

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又是道美得像幅畫的甜點了!!

也讓大食女覺得,Butter深深貫徹著法式料理極致味蕾、視覺饗宴的精神
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☛可拿滋旁的新鮮水果
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☛可拿滋可淋上煉乳、及楓糖食用
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☛也可搭著香草冰淇淋食用
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油炸至深咖啡色的可拿滋~
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上方撒上糖粉,將可拿滋點綴的更為誘人、也為本身較無味的可拿滋增添了幾分甜
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兩塊可拿滋中間,以厚厚的慕斯作為連結~
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可別小看這慕斯!中間還夾著塊綿密細緻的蛋糕體呢#^_^#
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大食女完全是螞蟻女孩!東西都要吃很甜才滿意><
二話不說便將楓糖淋上xDDD
本來想將可拿滋切塊、優雅的一口一口慢慢吃,但殊不知可拿滋比想像中來得硬好多後來索性不顧形象地直接拿起來咬xDD
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☛妹妹費了好大力氣,才成功將可拿滋切塊xDD 搭著冰淇淋吃也相當對味~
後來,大食女也向店員討教,可拿滋是否過硬了些?
店員表示,可拿滋是特別經過油炸、為了方便大家沾著冰淇淋食用,口感上才會比較硬
Butter的可拿滋吃起來就像台式的雙胞胎,但又更硬、更酥脆了些
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酒足飯飽後,在店內到處拍拍
☛通往洗手間的小走廊
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☛洗手間環境整潔、高雅,讓人有來到大飯店用餐的感覺
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☛店內各式擺設、相當用心,讓人感受到濃濃的歐風
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最後,又到了大食女打分數時間啦
上餐速度
店家上餐速度適中,上前菜前、店家會先上招待的麵包,讓大家消磨時間xD 遇到像法式紅酒燉牛肉派手工新鮮現做的餐點,店家也會事先告知,需稍加等候~不會讓人客坐在那痴痴地等
服務生態度
服務生介紹餐點非常專業詳細。且態度相當主動、只要看到人客餐桌上的衛生紙快用完,會馬上前來添補~讚。
餐點部分
此次體驗的餐點,都讓大食女深深體認到Butter貫徹著法式料理-精緻味蕾、視覺饗宴的精神,不只創意、及視覺分數幾霸婚!口感上更帶給人層出不窮的驚喜感。價位上更以平價取勝,讓大食女很想再訪,品嘗看看店家其他餐點。
用餐環境
店內用餐環境寬敞、簡約中不失高雅,非常切中小資女的心~而在擺設方面,更看得出店家想營造出法式典雅的用心。在這悠閒、舒適的環境用餐,讓人不自覺放鬆許多^___^

☺Butter法式輕食料理,可說是東區CP值相當高的法式創意料理店,悠閒舒適又不失高雅的用餐環境,非常適合少女們來此好好放鬆~大食女在此推薦給大家囉☺ 當然也謝謝愛評網及Butter的招待,讓大食女體驗到這麼棒的法式創意料理,真是太幸福了^___^

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