【台北美食】板橋江子翠捷運站美食/鬼椒一番鍋~正宗川味麻辣湯頭 用料豐富.不同於一般的小火鍋〈肉骨茶小排鍋、鬼椒麻辣霜降牛肉鍋、麻婆豆腐撈飯、讚岐烏龍麵、麻辣滷鴨血〉

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其實Abby一年四季都愛吃火鍋

因為現在火鍋店其實都有冷氣可以吹

所以吃起來也還蠻舒適的

這次很高興有這個機會可以來試吃鬼椒一番鍋

它是以個人小火鍋為主

查了一下鬼椒一番鍋在網路上的評價頗高的

店家位於江子翠捷運站四號出口

出來只需要1-2分鐘即可到達

交通可是非常便利的呢~

而且店家的招牌十分顯眼

一定不會錯過的~

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店家還有提供APP集點活動

點數集到的話可以對照換配料哦~

這點蠻特別的呢~

居然還有鬼椒APP..有興趣的朋友不妨下載來玩看看唷..

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Abby覺得店內的環境空間很舒適

坐位以2~4個人為主

走道間也有一定的距離

不會有被打擾到的感覺

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提客的冰品是客惟您

好像蠻多的火鍋店都可以看到這類的牌子

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旁邊還有個小電扇吹著

可以確保這些醬料的新鮮度哦~

而且牆壁上都貼有對照的醬料名稱

看自己的需要拿取

這點是蠻貼心的哦~

因為Abby也吃過沒有對照表的

都要撈起來看一下或聞一下才知道是什麼醬料

所以對照表Abby覺得很不錯呢~

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店家火鍋的價位大概是NT130-NT270左右

大致上都蠻平價的

但火鍋的料卻一點也不馬虎唷~

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這邊也有單點的食材

除了霜降牛外

Abby覺得其他都蠻平價的

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麻辣滷鴨血

辣度Abby還可以接受不會太辣

而且湯汁都吸附進鴨血裡了

所以吃起來口感很滑嫩

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麻婆豆腐撈飯

Abby覺得麻婆豆腐的味道淡了一點

勾芡的部份可以再濃一點

可能是平常Abby的口味比較重

所以覺得吃起來普通

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鬼椒麻辣霜降牛肉鍋的牛肉

看這擺盤就馬上加分了

而且油花的分佈也很漂亮

大約涮個五秒就很軟嫩好吃囉~

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看這滿滿的火鍋料是不是很過癮呢~

每一樣配料都好多

湯頭是正宗川味麻辣湯頭

選用大紅袍花椒及多種藥材熬製出來的

喝起來真的是香氣十足

而且不是那種很辣的死辣

Abby覺得辣得蠻溫和的呢~

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我們還有加點讚岐烏龍麵

這個真的太讚了

麵條超Q彈的~很推薦大家點來吃哦~

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肉骨茶小排鍋

這個Abby蠻推薦的哦~

服務員端上來時真的讓Abby很驚豔

料多肉大塊~

看起來很像冬天在進補的火鍋吧~哈

用中藥材及天然香料

再加上上選肉骨熬製二個小時的湯頭

說什麼也要品嚐看看才行呢~

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這一桌看起來超豐盛的

份量十足

我們二個人差點吃不完了

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這個肉真的很大塊

感覺自己是冬天在進補的樣子

吃得超過癮的~

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Abby覺得鬼椒一番鍋的湯頭選擇很多樣化

價位也很平價

用的食材也很新鮮

一年四季都很適合來吃哦~

推薦給大家

如果覺得這篇文章不錯的話 請幫我推推加讚唷~



【景點介紹】

地址:新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠4號出口)

電話:(02)2253-6333

營業時間:週一至週日 早上11:00至凌晨01:00

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